東北人把餃子鋪在地上曬怎麼回事 東北人爲什麼把餃子鋪在地上曬
本文已影響8.81K人
本文已影響8.81K人
【導讀】:在南方我們保存餃子都是放在冰箱或者冰櫃裏面冷藏,但是在北方卻可以把餃子鋪在地上曬。東北人把餃子鋪在地上曬怎麼回事?東北人爲什麼把餃子鋪在地上曬?下面就和小編一起看看。
南北差異有很多,網絡上流傳許久的大家一定也都瞭解了,但最近又出現了一個南方人不懂系列,東北人竟然把餃子鋪子地上曬。下面就和秀美小編一起來了解一下這是怎麼回事吧,
近期,網上流傳着一些關於東北的視頻和段子,有人說東北冬天賣雪糕冰淇淋是直接放紙箱子裏買,不用冷藏的,原因想必大家也都猜得到,近期又傳聞說東北人把餃子鋪在地上曬。
12月19日,黑龍江五常,一家包餃子的店鋪門口,地面擺了數千個餃子。店主說,東北室外氣溫低,餃子放地面上凍起來,方便保存。遠遠看去,就像餃子大豐收一樣。南方網友:還有這種操作?北方網友:都坐下,普通操作。
南方人不懂系列:南方沒有的豐收奇觀,東北人把餃子鋪在地上“曬”。
因爲東北室外溫度低,外邊冷當冰箱用,要不那麼多餃子放冰箱裏凍也擺不開,直接擱外邊,比冰箱凍的快。
網友評論
身爲一個東北人,我想說不是所有的都這樣的。
南方人以爲北方人不怕冷,北方人以爲南方不冷。
東北人表示只見過凍梨凍柿子凍雪糕,沒見過這種操作。評論別少見多怪,你們那兒一個現象能代表你們每一家不?
我媽每次包要就把它放在“zhaoLin”上,放到外面凍硬了拿回來。但上面撒上乾麪粉鋪上保鮮膜。凍硬了就拿回來。怕埋汰。
牡丹江人,不背東北人這個鍋,什麼鬼啊見都沒見過,一整啥啥啥的就東北人,煩弄餃子就弄餃子還加個東北人,那南方人開飯店不洗菜做飯,下次還加個標題南方人後廚賊埋汰?
早年間的東北人家,過了臘八就開始準備年貨,蒸切糕,蒸饅頭、豆包,包餃子,凍起來放大缸裏,正月十五前吃的時候拿出來,不用現做。
東北人表示沒見過,我可沒這樣過,現吃現包,吃不完有冰箱。糾正:他那不是曬,是凍,東北現在的天啥都能給你凍上,比冰箱凍的快,還不用電,哈哈。
1、包好的餃子放在冰箱抽屜裏排好,冷凍
2、冰一會,確定餃子硬了就好,不要凍成冰坨(不然冰久了會冰一起去了,容易掰壞)
3、冰了一會,餃子硬了,把排好的餃子打散,用保鮮袋裝起來封口,然後放到冷藏中保存就OK了,因爲硬了後分開所以不會黏在一起,因爲沒了水汽所以很難凍成一坨~
水餃製品只有經過速凍而不是緩凍才能獲得高質量速凍水餃製品。當水餃在速凍間中心溫度達-18℃即速凍好。目前我國速凍產品多采用鼓風凍結、接觸式凍結、液氮噴淋式凍結等。水餃水餃保質期雖然是1年,但是各個環節很難保證一直處在-18℃以下冷凍保存,溫度的不穩定會縮短保質期,所以我們在購買速凍水餃的時候一定要買最新生產的。再者速凍水餃不宜反覆冷凍,吃多少應該買多少。
柯震東深夜發文內容是什麼 柯震東說我死了有人在乎嗎是怎麼回事
張歆藝爲什麼是餃子二姨?張歆藝帶餃子是哪一期
東北插班生好看嗎 東北插班生在哪能看
地菜餃子怎麼包好吃?地菜餃子的做法大全
東北蠶蛹怎麼做好吃 東北蠶蛹的做法大全
他人即地獄爆炸頭大媽爲什麼說自己被關在考試院 大媽爲什麼一直要男主吃東西
東北虎什麼時候上映,東北虎演員表
北京東路的日子歌詞 北京東路的日子歌詞什麼意思
餃子的做法大全 餃子的家常做法圖 餃子怎麼做好吃又簡單
東北老鐵是什麼意思?東北老鐵的來歷
冬至爲啥要吃餃子呢 冬至吃餃子是什麼說法
立冬爲什麼要吃餃子 立冬當天應該吃什麼餡的餃子
餃子皮怎麼做不會爛 餃子皮要放酵母嗎
立秋爲什麼吃餃子 立秋吃餃子的寓意
鋪上在哪裏 鋪上在什麼地方
冬至吃餃子爲了紀念誰 冬至吃餃子有什麼寓意
怎麼把男人把握在手心
立冬爲什麼要吃餃子 立冬吃餃子的由來
爲什麼北方過節總是吃餃子
東北往事爲什麼撤檔
九款餃子餡料全攻略 餃子餡太稀了怎麼補救
入伏爲什麼吃餃子 入伏吃餃子的寓意和由來
侏羅紀世界2內地定檔提前北美是怎麼回事 侏羅紀世界2內地上映時間