死神辣條是什麼顏色 死神辣條和火雞面哪個辣
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【導讀】:辣條應該可以算是一款童年美食,最近風靡網絡的死神辣條究竟是什麼樣子?死神辣條和號稱韓國第一辣的火雞面比哪個更辣呢?下面小編就帶大家來看看。
死神辣條大家應該都聽過,但很多人不敢親自去嘗試,所以今天小編就帶大家瞭解一下死神辣條的顏色以及和火雞面的對比。
死神辣條的外包裝是紅色,打開之後辣條本身是黑色。每包只有一根,至於只有一根原因想必不用小編在這裏多說了。
死神辣條是用世界最辣的辣椒卡萊羅納死神辣椒製作的,比普通辣椒至少辣200倍。辣條,其實是一種調味面製品,主要原料爲小麥粉(麪粉),加入水、鹽、糖、天然色素等,經過膨化機高溫擠壓膨化,再加油、辣椒、麻椒、防腐劑等調味料或添加劑而製成。
死神辣條比火雞面還要辣,小編嘗試過火雞面但是還沒敢嘗試死神辣條。
火雞面的香味已經超過了它的辣味,直接嚐了一下辣醬包,也沒有特別強烈的辣感,更像是後勁比較足。麪條比方便麪勁道些,配的海苔碎和芝麻很香,有淡淡的甜味,吃完之後覺得胃部暖暖的,嘴巴有點紅,但真沒什麼辣感。
而這款死神辣條也沒有到見死神的程度。能感受到很重的辣油味,但持續嚼下去,辣味並沒有加重,而這辣油嘛,也就比衛龍辣幾倍而已。
整體算下來,稍稍比火雞面辣一些。但量太少,所以感覺不強烈。
辣條的製作方法
食材:牛肉(豆皮、牛筋面等)、油、幹辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
1、牛肉切條。加鹽、料酒醃一會兒。
2、將牛肉在滾水中焯一下,起油鍋,將牛肉條炸至金黃,撈出。
3、油鍋先用薑末爆一下,然後放入幹辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入牛肉條,燜到入味,起鍋。
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