辣條當飯吃險喪命!吃辣條的危害
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【導讀】:平時開玩笑的時候總會說“賭一包辣條”,身邊不少人都喜歡吃辣條,但近日有個小夥子辣條當飯吃險喪命,吃辣條的危害你不得不知!
辣條當飯吃險喪命!
今年18歲的小林在武漢一工廠打工,有時爲了早晨多睡一會兒,乾脆不吃早飯,晚上只要一餓就吃零食。他感覺一頓不吃辣條就吃不了飯,有時把辣條當飯吃。前日,他下班後只吃了兩包辣條,還喝了一瓶啤酒。沒過多久,他感覺上腹部隱隱作痛,以爲吃壞了肚子。硬扛了7個多小時後,他肚子還是疼,並且開始嘔吐。同住的室友半夜上廁所時發現他蜷縮在沙發上,表情痛苦、臉色蒼白,連忙將他送到市中心醫院。
經CT檢查,小林被醫生診斷爲腹部臟器穿孔,必須馬上做手術,否則會有生命危險。醫生在手術過程中看到,他的肚子裏都是膿液,十二指腸球部有一個約1釐米長的破口,系腸穿孔。手術很順利,目前小林恢復良好。
外科主任稱,小林經常進餐不定時,空腹時胃酸分泌多,侵蝕胃黏膜,再加上愛吃辣條等重口味食品,長期下來導致胃潰瘍、腸穿孔。
辣條的危害
一、加工方式多爲油炸或油浸
當我們買來一包辣條,會發現裏面油油的,這都是採用油浸或油炸的方式加工成的。因爲用油脂進行搭配,會增強辣條的口感,吃起來香香的。
二、所用油脂品質不容易監控
辣條的生產商一般都是小作坊,在這樣的環境中,生產食品所用油脂的品質是絕對讓我們擔憂的。劣質的過期油脂或反覆使用過的地溝油有強致癌性,經常吃用這樣油脂製作的辣條,會增加患癌機率。
三、辣條的顏色全靠色素來染
讓辣條變得色彩誘人,單純靠辣椒來是很難實現的,這就需要食品添加劑中的染色劑來幫忙,例如胭脂紅等。這些食品添加劑在使用量上有嚴格的規範,但小作坊着實難以監管。
四、生產環境不衛生等其他因素
此外,小包裝的辣條一般售價便宜,5毛、1元居多,這些低成本的小食品爲了保證各環節的利潤,在生產環境及工人要求上就難以達到國家要求,難免會存在一些安全隱患。
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