出伏吃什麼?年什麼時候出伏

【導讀】：三伏天是一年中最悶熱的時候，身體不好的人這是和就容易出事！那麼出了三伏天應該吃什麼好呢？吃什麼可以調養身體呢？2017年啥時候出伏呢？下面讓愛秀美小編爲大家介紹下吧！

2017出伏吃什麼

出伏了，對我們來說是一件好事，接下來的天氣會慢慢下降，接下來秋天會到來！

南方人伏天飲食習俗因地域不同也有差異：上海人講究“頭伏餛飩二伏茶”；杭州人講究的是“頭伏火腿二伏雞，三伏吃個金銀蹄”；南昌人講究“頭伏吃雞二伏鴨”；湖南人和江西人也講究頭伏吃雞，認爲“起伏吃只雞，一年好身體”。而對於北方人來說，尤其是生活在皇城根的老北京人，特別在意三伏天吃什麼，他們講究的是“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。

2017年什麼時候出伏

8月20日是三伏結束的時候，這也算是出伏了。出伏的意思，指的就是出了伏天，伏天結束，秋天快要來臨。元代的竹蓑笠翁有詩云：“蠶一二眠催出伏，秧三四葉尚憂風”，是古詩文中對出伏的一道記載。

一般來講，出伏就代表着出了伏天，炎熱漸消；而處暑節氣更代表着暑氣告一段落，天氣應會越來越涼爽。不過在南方一些地區，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，也就是傳說中的秋老虎。

出伏後養生

潤一點，助養肺

“出伏”之後，夏季開始真正意義上向秋季過度，氣侯逐漸乾燥，人體的肺氣相對旺盛，而中醫認爲“肺氣太盛可乘克肝木，故多酸以強肝木”。因此要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。可多吃些銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、乾貝、海帶、海蠶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。適宜的食譜有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合蓮子湯、百合脯等，有補肝益腎、開胸潤燥、益氣寬中、安神養心的功效。

防秋乏

出伏以後很多人容易感到疲乏，懶洋洋的，這就是老百姓常說的“秋乏”。出伏之後是天氣由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣漸弱，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，經過晝長夜短炎熱的盛夏，很多人都有睡眠不足的現象，特別是老年朋友。此時如果不改變夏季晚睡的習慣，“秋乏”更容易出現。專家建議要減緩“秋乏”，睡眠尤其要充足，最好比平時多增加1小時睡眠。另外，還要加強鍛鍊，如早晚跑步、打拳、做操、爬山等。

少發黴

出伏以後，氣溫逐漸降下來，而且出伏以後雨水會逐漸增多，空氣中的黴菌遇到適宜條件，便會在媒介物上生菌。出伏以後要注意勤通風，選個晴朗的日子，把衣物從箱中取出，掛在通風乾燥的地方。有條件的可以用電熨斗熨一下，以減少衣物上的水分。衣物掛起來要保持一定的間隔，以保證良好的通風。服裝店裏掛着很多衣服不發黴就是這個道理。

出伏吃什麼食物比較好

蜂蜜

蜂蜜能潤燥，所以很適合秋天服用。秋季喝蜂蜜的時間推薦選擇早上，因爲早上喝蜂蜜，可以快速補充體能，讓一天有充足的精神。但是脾胃虛寒的人不要一起牀馬上就喝，而應該先吃一點東西再喝，比如可以在早餐裏喝蜂蜜水，或者是把蜂蜜抹在饅頭或麪包上吃，切忌空腹喝蜂蜜，會造成拉肚子。

銀耳

銀耳是一種有滋陰補益作用的名貴食品，含有多種氨基酸、維生素，具有補胃、潤肺生津、提神、益氣、健腦等功效。銀耳被譽爲“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱，內熱而有出血傾向者更爲適用。

鴨肉

鴨肉性涼，有滋陰養肺、止咳化痰的作用。其蛋白質含量也比豬肉、牛羊肉高20％左右，經常食用可增強體質，提高免疫力。而且，鴨肉脂肪含量較低，其中的不飽和脂肪易被人體消化，可以降低膽固醇，保護心臟。山藥味甘性平，不燥不膩，與鴨肉同吃，還可降低膽固醇，是秋季進補的上佳組合。

出伏注意什麼呢

1、飲食上要注意

出伏之後，夏季開始真正意義上向秋季過度，氣候逐漸乾燥，這個時候飲食上要潤一點，可多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。如蜂蜜、黃魚、乾貝、海帶、海蠶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。

適宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合蓮子湯、百合脯等，有補肝益腎、開胸潤燥、益氣寬中、安神養心的功效。

2、防秋乏，睡得“早一點”

出伏後人容易感到疲乏，這就是所謂的“秋乏”。這是因爲，經過“晝長夜短”的盛夏，很多人都有睡眠不足的現象，特別是老年朋友。

這時起居作息要相應調整，保證充分睡眠，早睡早起，可比夏天增加1小時睡眠。適時午睡也利於化解秋乏，同時也可以減少“秋困”的出現。

另外，出伏後如果睡眠不足更容易出現血壓不穩，引發心血管疾病。

3、注意調整增減衣物

溼悶熱天氣漸行漸遠，晝夜溫差逐漸增大，注意調整增減衣物，預防感冒、頸椎病、過敏性鼻炎、過敏性哮喘等疾病的發作。

因此，要記得通風開窗，注意保暖，不可貪涼。夜晚入睡時，一定要蓋上被子、毛巾被之類的被褥抵禦夜涼侵襲。

早晚穿衣也有技巧，一定護好脖子、後背、腳部，這些部位都是血管最豐富的地方。

4、適量運動

可選擇快走、登山、打球等。對於老年人來說，運動以“不累”爲宜。

運動時間選在早晚，中午天氣仍然炎熱，要避免這個時間段外出。