簡單養生=每天吃水果 中風心臟病風險降3成
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【導讀】:吃水果就能養生哦!每天攝入水果營養,可以降低心血管疾病風險達3成左右。因爲水果富含膳食纖維、植化素、果膠等成分,每天養成吃新鮮水果的習慣,對健康就很有幫助!
每天100克鮮果 減少心血管疾病
研究員表示,中國人的水果攝取量普遍比英國、美國還要少,而此研究發現,每天吃100公克的水果量,就能降低早死於中風、心臟病的機率達1/3。研究員發現,攝取水果與降低血壓、血糖等有顯着的關聯性。
新鮮水果優於果汁 攝取完整營養素
水果除了含有豐富的維生素、礦物質,還含有能抗氧化的植化素,以及可促進消化、排便、降低壞膽固醇的果膠,好處多多。建議吃新鮮水果爲主,避免以果汁取代水果,因爲喝果汁無法完全攝取到水果的營養素和膳食纖維,常喝果汁也容易造成血糖升高。
水果糖分不低 每天適量才健康
雖然吃水果很健康,但許多水果的糖分都不低,還是要適量攝取才恰當。根據每人活動量的不同,每天可吃2~4份水果。一份水果約是一個拳頭的大小,或是切塊以後裝成一平碗的量,比如小蘋果1顆、橘子1顆、蓮霧2顆、奇異果1.5顆、百香果2顆、香蕉半條。
另外,糖尿病患者應特別注意水果攝取量,尤其是血糖狀況不佳的人,每天的水果量控制在兩份以內比較適當。
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