燕窩的功效與作用及禁忌

燕窩的功效與作用及禁忌，想必大家都對這種食物的功效和作用不陌生吧，很多人都知道它有清熱解毒的作用，瞭解清楚食物的本質，瞭解它本身才能夠利用好它的功效，以下是燕窩的功效與作用及禁忌。

燕窩的.功效與作用及禁忌1

　　燕窩的功效與作用

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。

8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽乾、咽痛、腫脹、便祕、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大衆歡迎之健康食品。

燕窩的功效與作用及禁忌2

　　燕窩怎麼吃

　　1、秋梨燕窩

秋白梨2個，切掉柄端(備作蓋用)，挖出核心，將燕窩5g，冰糖10g同放於梨中，用柄蓋好，以竹籤插定，略加水蒸熟食。每日早晨食下。

源於《文堂集驗方》。本方取燕窩滋陰潤肺，白梨、冰糖潤燥化痰，故用爲輔佐。適用於老人肺虛燥熱，咳嗽痰喘等。

　　2、人蔘燕窩湯

在食用燕窩的時候，也是可以將其與人蔘一同搭配的，具體怎麼做呢?

白燕窩6g，人蔘3g。放瓷杯中(加水適量)隔水燉熟，徐徐服食。

源於《救生苦海》。本方以白燕窩補益脾胃，以人蔘鼓舞脾胃元氣，增進飲食。用於瀉痢後，乾嘔欲吐，飲食不進。

　　3、牛乳燕窩湯

燕窩6g，隔水燉熟，加牛奶500g煮沸，一同服用。

燕窩的食用方法是非常多的，但是在食用燕窩的時間上，有的朋友還是有疑問的。燕窩什麼時候吃最好呢?

　　燕窩什麼時候吃最好

吃燕窩也要講究最佳時機，一般早上空腹或晚上睡覺前服用最好。因爲空腹的時候服用燕窩，對營養成分的吸收將達到最大的效果。吃一兩次燕窩就想看到效果，是不太現實的。

所以，吃燕窩貴在堅持，每週服用2-3次，一般要堅持三到四個月纔有明顯的效果。當然，長期吃燕窩對身體是沒有副作用，有條件的人可以長期使用燕窩，從而讓身體更健康。