蜜柚怎麼挑選甜的
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蜜柚怎麼挑選甜的,買水果大家都喜歡選擇甜的,挑選甜的也是有講究的。蜜柚是個富含多種維生素的水果,但由於包裹着一成外皮不能現場吃到,所以對挑選甜蜜柚有些困難。現在分享如何挑選甜蜜柚。
蜜柚怎麼挑選甜的1
好的蜜柚外形是上尖下寬,柚頸比較短,果體底部平整,接着要摸果皮,好的蜜柚表皮光滑,表面呈半透明狀態,具有光澤。同時還可以按壓果皮,果肉較緊實,屬於皮薄肉多的好蜜柚。買回家立即食用的,可選顏色偏橙黃的,若想放一段時間,可選顏色偏青黃的。
蜜柚怎麼挑選甜的
平和琯溪蜜柚(白心),紅心蜜柚,三紅蜜柚,黃心蜜柚是目前市場的主流品種,通常,成熟的蜜柚果皮顏色呈現淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。其次還可以通過看外觀、掂重量、摸表皮、按壓的方式來挑選。
1、先看外觀:在挑選蜜柚的時候首先要看外形,先看柚子的外觀是否成不倒翁形狀,底部是平面,頸部較短,這樣的柚子是比較好的。
2、再掂重量:同樣大小的柚子較重點的比較好,重的的'柚子水分多。
3、之後摸表皮:皮表摸起來較光滑沒有顆粒感的柚子比較好。未成熟的果子表層會有較明顯的顆粒感。
4、按壓柚子:不易下陷的說明果皮比較薄,囊內緊實,質量好。反之果皮還較厚。
5、按成熟期挑選:平和蜜柚成熟期在8,9,月份,此時要挑三斤以上大果。等到中期果子成熟,選三斤上下的也都不錯。後期,要挑三斤以下的果子,果子太大,就會出現果肉已經脫蜜,木製化,這樣的果實不好吃。再等到12月份之後一定要挑兩斤上下的果子。
蜜柚怎麼挑選甜的2
1、要挑選大個的柚子,不要挑選小的個,買小個的雖然錢花得少,但是可能不太成熟,相比之下,大個頭的柚子成熟的更好,成熟的柚子當然就好吃一些嘛,千萬不要爲一點小錢而買得不值。
2、要選擇頂端尖的柚子,不要選擇頂部比較圓的柚子,圓裏面的果實多一些,但是尖一點的往往好吃一點,但也不要選得太尖了,不然裏面果實就很少了。
3、聞柚子,即是聞柚子散發出的香氣味,若聞到的氣體味道芳香濃郁,那麼這就是熟透的柚子
4、選擇柚子要選擇皮是黃色的,不要選擇皮是青色的,黃色的柚子比青色的柚子成熟得更早。
5、兩個大小體積相當的柚子,不妨自己用手掂一掂重量,選擇比較重一點的,重的柚子裏面果實比較飽滿。
6、挑選柚子的時候記得用手指按住底端,選擇按不動的比較好,因爲按不動的表明裏面果實比較飽滿。
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