糖炒栗子涼了如何加熱

糖炒栗子涼了如何加熱，糖炒栗子是我們生活中常見的食品，特別是剛出爐的糖炒栗子特別惹人喜愛，那麼糖炒栗子涼了如何加熱呢？下面小編就帶你瞭解一下糖炒栗子涼了如何加熱！

糖炒栗子涼了如何加熱1

1、微波爐加熱

糖炒栗子涼了的可以再加熱食用，最好的加熱方式是用微波爐加熱。首先將涼了的糖炒栗子放到玻璃器皿內，再放進微波爐中用高溫加熱1~2分鐘。當然，如果需要加熱的量比較多的話就稍微加熱久一點，一般是先高溫加熱再轉成中溫加熱，那樣加熱後的糖炒栗子口感與原口感差距不大。

過炒鍋再炒一遍

市場上賣的炒板栗是跟小石子一塊炒的，可是，對普通家庭來說，專門去弄點石子跟板栗一起炒不太現實。這時候我們就需要一個厚底的炒鍋，在鍋底抹一層油，小火炒幾分鐘，這樣炒出來也還不錯。

用水煮開

如果嫌麻煩，就先把水煮開，然後把冷的板栗倒進去，煮兩分鐘就可以了。只是，這樣味道可能會差點。

2、微波爐等加熱才最佳。

糖炒栗子由於已經經過開口加工，所以涼了之後一般不太建議用水煮的方式加熱，也不建議用炒熟的方式加熱，最好就是用烤箱之類的高溫加熱。不過，不管是使用烤箱、微波爐還是壓力鍋等器皿，加熱的板栗量一次性不要放太多了，而且加熱的`時間也不宜過長，自己合理把握時間。

3、糖炒板栗不要涼着吃

栗子涼了最好加熱後再吃，否則涼栗子中的澱粉會有部分回生，回生的澱粉很容易穿小腸而過，成爲大腸細菌的食物，造成產氣腹脹。給人一種栗子難以消化、容易脹肚的印象。

4、吃不完的糖炒栗子如何處理

糖炒板栗在熱得的時候包裝袋不能封口，封口後容易導致栗子不好剝皮。等到栗子涼透後纔可以密封保存。沒有吃完的栗子可以放入保鮮盒或者密封袋內冷藏保存，如果需要長時間存放需要冷凍保存。等想要吃栗子的時候拿出冷藏或冷凍的栗子放入微波爐運行15~20秒即可。

5、溫馨提示

糖炒栗子雖然好吃但是現在很多外面售賣的糖炒栗子都不健康衛生，有害物質成分含量太高，主要是基於利益的驅使而進行非法加工。用的糖可能並不是麥芽糖，很可能是甜蜜素、糖精等甜味劑，即便使用的是白糖也會在高溫下變成有害的焦糖，所以外面攤販售賣的糖炒板栗儘量少吃，最好是去正規超市購買品牌栗子。

糖炒栗子涼了如何加熱2

糖炒栗子怎麼做？

1、營養價值

糖炒栗子的營養價值是很高的，正如我們所知道的，栗子是在秋季的時候成熟，所以秋季養生吃板栗的話是很好的，糖炒栗子中含有很豐富的營養物質，主要是澱粉、蛋白質、維生素和礦物質，糖炒栗子中的碳水化合物含量豐富，吃糖炒栗子能補充能量，在秋天吃還能暖身，板栗還有補腎壯陽和益氣健脾的功效，所以喜歡吃栗子是很好的哦。

2、製作方法

糖炒栗子主要的食材就是栗子和白糖，將生的板栗洗淨後用剪刀剪開一個口放在一個大碗裏，然後往碗中倒入一些油，攪拌均勻，將板栗放在烤盤上，放進烤箱中高溫烤十分鐘。烤的時候用一隻碗裝一些白糖，加一些開水攪拌至糖化開。十分鐘之後取出板栗，用勺子將糖水刷在板栗上，記得刷均勻一點，刷好後放進去考幾分鐘再拿出來刷一遍，再放進去烤幾分鐘，重複幾次就可以了。

3、溫馨提醒

如果沒有烤箱或者是烤爐也沒有關係，將板栗倒入水中煮一下撈起來瀝乾，鍋中倒油和糖，經煮好的板栗放進去炒，炒至板栗變色然後加一點水蓋上鍋蓋燜五分鐘，記得板栗可以不去皮但是一定要開口。