板栗在微波爐加熱幾分鐘能熟 微波爐烤板栗的做法竅門
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【導讀】:又到了吃板栗的季節了,說到吃板栗那吃法可真的是太多了,比如常見的吃法有雞燉牛肉,做雜糧粥,直接煮熟吃,炒,烤箱微波爐加熱等,那麼很多人就問了板栗在微波爐加熱幾分鐘能熟?下面來看一下。
微波爐烤板栗只需要3到5分鐘左右就可以了。微波爐加熱速度很快,而板栗的主要成分是澱粉,澱粉在爲微波爐中加熱成熟的時間很快,因此3到5分鐘就可以了,一般看微波爐的功率大小確定時間,功率小的就久一點,功率大的時間短一點。
那麼很多人就要問了,生板栗能直接放進微波爐嗎?答案是否。爲什麼呢?因爲板栗是密閉的,內部的成份中含有水分,加熱時內部產生高溫蒸氣,會炸開,有安全隱患。如果強行加熱就會出現意外事故。栗子內部有水分但並不多,所以用微波爐加熱,所需的時間會比較長。熱的也不均勻。
正確的做法是:1、挑選板栗:據以前一位種板栗的農民大叔告訴過我買板栗一定要挑兩面都是平的那種,也就是板栗果實的那三顆中間的那一顆。因爲那一顆是最甜的。而且在接下來的操作過程中,這種樣的也是最好切口的。2、板栗洗淨至濾盆放到窗臺曬或者吹乾兩小時,然後切板栗,板栗的一面斜着切口,切的深度要切到外面的硬殼和裏面那層有絨的薄皮,如果不能掌握到剛好切得深一點也沒問題,但一定不能切淺了,否則進微波爐烤的過程會爆炸。3、把切好的板栗放進微波爐。
1、將買回來的板栗清洗乾淨
2、板栗用刀劃上個十字切口
3、將板栗放入乾淨的容器中, 加入適量的糖和油
4、將泡過的板栗,加入少量的水放入微波爐專用的碗中(注意碗蓋上有空,要透氣)
5、放入微波爐中高火轉上15分鐘
6、拿出來,晃動一下板栗,再高火轉上5分鐘
小貼士:
1、板栗放入微波爐中一定要切開口,所以先一定要洗乾淨,這樣切口後泡在水裏才能保持衛生;
2、糖和油沒有要求的比例,喜歡甜的可以多加點,加入適量的油也是保證栗子的色澤和在微波爐中不會太乾;
3、放入微波爐中的盒一定要有孔,在裏面留點泡過的糖油水,這樣微波出來的板栗不會太乾;
4、微波的時間僅供參考,這與栗子大小也有關係,可以中間停後拿出來嚐嚐,再自行增減時間。
1、益氣補脾,健胃厚腸 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應,有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
2、防治心血管疾病 栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。
3、強筋健骨,延緩衰老 栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
4、栗子生吃,每日5至8顆,適宜於吐血、便血者。
5、早晚生食栗子2顆,對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥,可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。
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