微波爐不加熱是什麼原因 微波爐能當烤箱用嗎
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【導讀】:廚房用具能夠幫我們節省很多麻煩與時間,比如說微波爐就可以隨時對飯菜進行加熱。那麼,微波爐能當烤箱用嗎?微波爐不加熱是什麼原因呢?一起來了解一下吧。
情況1:指示燈不亮,不能加熱原因可能爲電源保險絲燒壞,爐門未關好,熱斷爐器觸點開路,需一一排查,然後根據情況進行修理。
若排查時,發現電源保險絲燒斷,應更換合適的保險絲;爐門未關好,重新關好爐門;熱斷路器觸點開路,更換斷路器。
情況2:指示燈亮,不能加熱原因可能爲高壓二極管損壞、高壓電容器失效或擊穿、高壓器損壞、磁控管老化或損壞。正確的解決方法爲檢查高壓二極管正反向電阻阻值,若損壞按原規格更換。
檢查高壓電容,若損壞按原規格更換。檢查變壓器,若損壞修理或更換。檢查磁控管,若損壞應按原型號更換。
清潔維護:
(1)每次用畢,用溼毛巾將爐的內壁及轉盤抹淨,再用乾毛巾抹去所有水分,並將爐門打開片刻以通風散熱。抹乾淨門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。
(2)爐壁四角、四周與爐門相接之處,應常保持清潔。微波爐用過後若不隨即擦拭,很容易在內部結成油垢。
(3)如爐內有異味,可置一杯水入爐內,加一湯匙檸檬汁或白醋,大火熱2至3分鐘,移去杯子再拭淨,異味便會消除。
(4)爐的外壁要時加清潔,以除去因日常烹調而引起的油污,免減低微波爐的效能。
(5)爐內應經常保持清潔。在斷開電源後,使用溼布與中性洗滌劑擦拭,不要衝洗,勿讓水流入爐內電器中。
不可以。烤箱與微波爐的加熱速度不同,微波爐的加熱速度是烤箱的1.5倍左右;加熱方式不同,烤箱是表面烘烤食物利用電阻絲在電流作用下發熱,通過熱傳導的原理來加熱食物,而微波爐是利用食物自身的水分子高速運動加熱食物;對食物及器皿要求不同,烤箱對需加熱食物及器皿沒有特殊要求只要能達到一定耐溫即可。但微波爐需要食物非密閉的、非帶殼的、非金屬器皿、非密閉器皿;工作條件不同,烘箱只需一個保溫的耐溫的金屬箱體即可,工作中可隨時開啓查看。但微波爐必須是密閉的防電磁輻射的箱體,且在工作中不能打開門查看否則停止工作;對周圍的電磁影響不同,烤箱所產生的電磁影響微乎其微,工作時人可以安全的在一旁操作。但微波爐不同,微波爐所產生的電磁輻射足以讓人致病,所以它工作的時候採取了多種防輻射設計。
微波爐是利用微波與水分子的作用來完成食物加熱的,食物中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子組成的,這種極性分子的取向會隨微波電磁場運動。而微波是一種高頻率的電磁波,其本身並不能產生熱量,而是利用其自身的頻率每秒24.5億次的速度快速振盪,使食物內的極性分子被吸引隨其一同運動。這種高速度的運動導致相鄰分子間相互摩擦撞擊,最終使食物溫度快速升高達到加熱的目的。也正因爲其特殊的加熱方式使食物從內到外同時加熱區別於烘箱的從外到內的熱傳遞方式。同時,也是因爲其內外一起加熱的方式造成微波爐工作時不能採用密閉的器皿或帶殼、密封的食物,否則會因內部的高溫熱量無法及時排出在瞬間釋放形成爆炸現像。
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