山藥能減肥嗎 山藥水煮多久能熟
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【導讀】:山藥很多人愛吃,尤其是燉菜的時候,放一點山藥還是可以解油膩的。不過其實山藥也還是可以減肥的,主要是有很強的飽腹感。
山藥搭配的食材是很多的,常見於煲湯裏面放山藥,減肥也是很好的,主要是熱量低。該種食物也被列爲春季養生必吃十種食物。
1、延緩衰老現代科學證明,山藥能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸,主治產後虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯,可治吐血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯,可治淋蟲。
2、山藥還可治肺結核、傷寒及婦女病等,這都有利於延年益壽。
3、山藥還有這非常好的減肥效果。其除了容易產生飽腹感之外,還能促進腸胃蠕動、防止便祕、促進身體的新陳代謝,同時它還能減少皮下脂肪沉積。因此,常常吃它對想要減輕體重的美眉們是很有幫助哦。
一般是5分鐘左右,煮成透明的顏色就可以了。
1、煮薄山藥,水開之後煮3到5分鐘左右就能熟,而厚山藥需要煮8到10分鐘左右,對於山藥段而言,15分鐘左右就可以煮熟了。
2、一般煮山藥的時候,菜山藥是變成透明色,鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了。
3、山藥皮和和主要成分和山藥是一樣的,因此山藥皮也是一種營養豐富的食物,並且山藥皮可以在一定程度上將山藥中的營養成分都鎖在山藥中,防止隨着水分流出,所以不介意的人羣可以連帶山藥皮一起煮,食用的時候去皮也行。
4、山藥條泡在糖醋水中一小時後再食用更入味,可以進冰箱冷藏之後再食用,酸甜爽脆。
1、預防心血管疾病:老年人血液中膽固醇過高是引起各種心血管疾病的主要因素,山藥中含有薯蕷皁有加速體內膽固醇代謝速度的功效,可阻止血脂的形成和沉澱。
2、開胃健食:山藥帶有濃郁的香味,食用之後能促進唾液的分泌,有開胃功效,並且山藥中也含有很多的膳食纖維素,能促進胃腸的蠕動,加速食物的消化吸收,有健胃功效。
3、補腎虛:山藥中豐富的營養成分,有強健人體,滋腎益精的作用。對腎虧遺精、白帶多,小便頻繁等症狀的治療都有輔助療效。
4、吃山藥還有一定的鎮靜作用,如果感到心神不寧,思慮過多,失眠等情況,吃一些山藥就可緩解。近年研究發現山藥可抗肝昏迷。
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