禽類有哪幾種

禽類有哪幾種。大家對於禽類都應該是不陌生的，而且禽類在我國的第一部字典《爾雅》中是這樣解釋的，二足而羽謂之禽，可謂高度概括，下面看看禽類有哪幾種及相關資料。

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一、雞

雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成爲大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。

二、鴨

鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱，或稱真鴨。鴨的體型相對較小，頸短，嘴大。腿位於身體後側，步態搖搖擺擺。鴨性情溫馴，叫聲和羽毛顯示出性別差異。

三、鵪鶉

鵪鶉體型較小而滾圓，羽色多較暗淡，通常雌雄相差不大。主要吃雜草種子、豆類、穀物及漿果、嫩葉、嫩芽等，夏天吃大量的昆蟲及幼蟲，以及小型無脊椎動物等。分佈於歐洲、非洲、亞洲和澳洲等。

四、肉鴿

肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內的幼鴿。其特點是：體型大、營養豐富、藥用價值高，是高級滋補營養品。肉質細嫩味美，爲血肉品之首。經測定，乳鴿含有17種以上氨基酸 ，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。

五、鵝

食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營養豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，價值敢與羊肉相媲美，是高檔餐館的必備。

當然以上指的家禽都是已經被馴養過後的，而不是野生的，野生的就不叫家禽了，有朋友疑惑禽類和家禽有什麼關係，其實家禽就是指人工豢養的鳥類動物。

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一、家雞

1、雞天性膽小，在受到驚嚇後容易驚羣，輕者生長髮育受阻，嚴重者會因爲相互踩踏而發生傷殘和死亡，因此在飼養時，需保證周邊環境的安靜。

2、雞的體溫通常在40.8-41.5℃之間，因此需在冬暖夏涼、通風良好的環境中飼養，而且還需保證雞舍的乾燥，避免雞生病。

二、家鴨

1、鴨的種類較多，一般可將它按照用途進行分類，可分爲肉用型、蛋用型以及兼用型，其中肉用型有北京鴨，蛋用型有金定鴨，兼用型有建昌鴨。

2、如果要區分肉用鴨和蛋用鴨，一般可從體型上進行區分，肉用鴨體型大，體軀寬厚，行動遲鈍，而蛋用鴨的體型較小，體軀細長，行動靈活。

三、家鵝

1、鵝具有喜水性，一般每天有1/3的時間都在水中活動，會在水中進行嬉戲、覓食以及求偶交-配，因此在養殖時，需將鵝場建造有水源且水源寬闊的地方。

2、鵝具有很強的合羣性，在覓食時會在一定的範圍內進行擴散，如果不小心離羣獨處，便會發生鳴叫聲尋找同伴的位置，然後迅速歸羣。

四、鵪鶉

1、鵪鶉的體型較小，身材滾圓，羽毛的顏色比較暗淡，平時在生長着茂密的`野草或矮樹叢的平原、荒地、山坡等地方活動。

2、鵪鶉常成對活動，主要以雜草種子、豆類、穀物、漿果、嫩葉、嫩芽等食物爲食，也會吃昆蟲以及幼蟲，屬於雜食性動物。

五、鴿子

1、鴿子的毛色在禽類中是最多的，主要有瓦灰、青、白、黑等顏色，而且警覺性比較高，在受到驚嚇後會引起鴿羣騷動以及飛撲，因此飼養時需保持周邊環境的安靜。

2、鴿子具有強烈的歸巢性，任何比較陌生的地方，它們通常都不會逗留，會盡快返回熟悉的地方。

六、火雞

1、火雞屬於家禽，體型比正常的家雞大3-4倍，體長110-115cm，主要以植物的莖、葉、種子和果實等爲食，也吃昆蟲。

2、火雞性情溫順，行動遲緩，主要棲息在溫帶和亞熱帶森林中，飛翔力較強，能飛500-2000m遠，如果受到驚嚇會躲在隱蔽的地方。

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家禽

我們常見的雞、鴨、鵝屬於家禽，不過家禽的祖先是由我們的祖先馴化而來，如由大雁馴化而成的鵝，由原雞馴化成的家雞，保留飛翔功能，但不能飛太遠，是人類飼養最普遍的家禽。

走禽

走禽是鳥類中善於行走或快速奔馳，而不能飛翔的一些類羣，稱爲走禽，也稱路禽、陸禽。走禽類的鳥類大多失去了飛翔的能力。常見的有鴕鳥，鴯鶓等。

遊禽

遊禽是鳥類六大生態類羣之一，涵蓋了鳥類傳統分類系統中雁形目、潛鳥目、鸊鷉目、鸌形目、鵜形目、鷗形目、企鵝目七項目中的所有種。遊禽適合在水中取食。如雁、鴨、天鵝等。喜歡在水上生活，腳向後伸，趾間有蹼，有扁闊的或尖嘴，善於游泳、潛水和在水中掏取食物，大多數不善於在陸地上行走，但飛翔很快。

涉禽

涉禽是指那些適應在沼澤和水邊生活的鳥類，休息時常一隻腳站立，大部分是從水底、污泥中或地面獲得食物。涉禽是指那些適應在沼澤和水邊生活的鳥類，爲溼地水鳥，鷺和鸛是常見的種類。

攀禽

這類鳥最明顯的特徵是它們的腳趾兩個向前，兩個向後，有利於攀緣樹木。在這類當中，有專吃樹皮裏害蟲的啄木鳥，有吃毛蟲的能手杜鵑，還有常年生活在水邊靠捕捉水中小動物爲食的翠鳥等。

鳴禽

鳴禽爲雀形目鳥類，種類繁多，鳴禽善於鳴叫，由鳴管控制發音。鳴管結構複雜而發達，大多數種類具有複雜的的鳴肌附於鳴管的兩側。鳴禽大多數屬小型鳥類;嘴小而強;腳較短而強。鳴禽多數種類營樹棲生活，少數種類爲地棲。鳴禽在花鳥魚蟲市場是最常見的，哪些活潑的小鳥，叫聲悅耳，羽毛光鮮，深受人們的喜愛。

猛禽

猛禽是鳥類六大生態類羣之一，猛禽包括鷹、雕、鳶、隼等次級生態類羣，均爲掠食性鳥類。在生態系統中，猛禽個體數量較其他類羣少，但是卻處於食物鏈的頂層，扮演了十分重要的角色。猛禽常常被馴化來捕獵，草原上的一些民族依舊有馴鷹人存在，他們在鷹很小的時候就還是訓練，直至能協助和獨立捕獵爲止。