全麦食物可以减肥吗 一片全麦面包的热量
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【导读】:粗粮的食物近几年还是比较的流行的,主要在于比较的健康,而且也是不会发胖的,那么常见的全麦面包的热量是多少呢?
是可以的减肥的,但是前提是买到好的全麦的面包,也就是纯粹的全麦面包,市面上很多的全麦面包都是有很多的添加剂的,真正的全麦面包口感是很不好的,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有很多蛋白质。纤维素可以增加饱腹感,有利于减肥,而蛋白质可以帮助清除身体内毒素,消解体内的脂肪堆积,起到预防肥胖的作用。
全麦面包的热量是很低的,而且饱腹感极强,吃了不会饿反而是不会长胖的,粗粮都是帮助消化的,但是有的时候粗粮还是要买好的粗粮。全麦面包脂肪含量低,维生素B族及膳食纤维含量高,适合减肥时食用。全麦面包的GI要低于普通面包,升糖指数低,血糖不会忽高忽低,就不容易饿,而且多余的糖不容易变成脂肪储存。
246大卡/100g,比起米饭的300大卡,算是很低的,但是有的时候也要注意了,市面上的全麦面包为了口感更好加了很多的别的食材,热量是很快就会上去的。全麦面包的外观呈浅褐色或浅咖啡色,肉眼可看到很多麦麸小颗粒,质地上显得比较粗糙,切断口处的蜂窝状也比较明显。看麸皮,全麦面包的横断面上有麸皮在其中,而不是只浮于表面。
在家里面自己做全麦的面包还是很不错的,比较的健康,外面买面包就要看清楚面包的配料,热量碳水的数值,这样才会帮助减肥。尝口感,一般真正的全麦面包口感粗糙,有种“刮嗓子”的感觉;看价钱,全麦面粉的营养价值高于精白面粉,所以全麦面包价格相对要贵一些。
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