聖女果的做法
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聖女果的做法,聖女果是我們生活中比較常見的食物,聖女果即可以作為水果吃,也可以作為蔬菜吃,具有清熱解毒和防癌抗癌等功效,很多人都喜歡吃,以下來了解聖女果的做法。
聖女果是小西紅柿的別稱,它主要食用的方法有生吃和炒聖女果。在我們的生活中,很多朋友都喜歡直接吃聖女果,因為聖女果的味道酸酸甜甜的,口感也相對比較好,所以聖女果的食用方法還是要根據你們自己的飲食習慣來決定。
對於聖女果這種我們比較常見的水果,我們應該要知道它有哪些常見的食用方法,這樣才能夠讓聖女果的營養物質徹底的被我們的人體吸收,為我們的生長髮育提供一些必要的微量元素。
聖女果
聖女果,又稱小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實直徑約1~3釐米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。該品種植株生長迅速,種苗種下70天后果實可成熟,可連續採摘3個月,畝產4000多公斤,效益好。
聖女果還可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產生,特別適合媽媽用來美容。這道聖女果糖水也十分適合拿來作為媽媽和寶寶一起補充營養,健康養生的甜品。
聖女果最適合這一階段寶寶的需要,在幫寶寶鍛鍊咀嚼能力的同時還能補充營養。聖女果可以促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,特別推薦媽媽們可以把聖女果當做寶寶的主要水果之一來吃,那樣能增長寶寶身體發育。但是寶寶的脾胃比較脆弱,不易吃一些生冷食品。所用要煮熟了吃。
製作步驟
1、 準備好 所用食材。
2、 把聖女果洗淨。
3、 鍋中注入水燒開,下入聖女果略煮一下表皮起皺後撈出
4、 逐個去掉表皮。
5、再將去皮的聖女果加入冰糖放入鍋中加入適量的清水。
通過文章的介紹,我們都知道聖女果含有很多硅元素,可以有效的抑制皮膚老化,對寶寶的營養吸收有很大的輔助作用,所以對於這樣的一種水果,我們應該對它的做法有一定的認識,才能夠讓我們的寶寶在發育的階段,得到充足的能量。
聖女果營養分析
聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學家發現,番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。
聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用,還可以美容、防曬效果也很好。 聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化
聖女果水果沙拉制作
材料:
聖女果水果沙拉
甜瓜一個,聖女果,各種水果。
調料:
沙拉醬。
做法:
1、將甜瓜從頂部切去一小部分,把裏面的籽挖去,然後用小刀在邊緣刻出鋸齒。
2、把各種水果和小西紅柿洗淨,切塊,填到挖好的瓜肚裏就好了,吃的時候擠一點沙拉醬上去,用勺子挖着吃。
多吃水果,健康美麗自然來
水果的成分為水分、醣類、維生素、礦物質和纖維質。水分約佔百分之八十至百分之九十之間,含糖量則約百分之三到百分之十五不等。相對的,脂肪的含量就相當低,這就是為什麼減肥節食時會吃水果餐的原因了,因為吃了水果會有飽足感,可是卻不會產生太高的熱量。
冰箱內最好每天都保存三種水果,每天至少選擇其中的兩種來食用,可以選一種維生素C含量高,另一種則是含有鐵質或其他礦物質高的`水果。
1、纖維有益美膚
水果的纖維質為果膠物質,有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排泄和代謝,因此有益瘦身。
2、維生素讓人美麗
水果主要供給的營養素是維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,水果的維生素C不像烹煮蔬菜時會大量流失,因此是維生素C的天然補充食品。維生素C能延緩老化,是美容不可缺乏的營養素。
3、多吃水果有益健康
水果中含有天然色素,能有效預防癌症,而含有β胡蘿蔔素的部分水果,在吃進人體內會轉變成維生素A,可以防止細胞遭受自由基的傷害。另外,在柑橘類水果中的抗癌物質──類生物黃鹼素,可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性,有利排出體外。
4、水果能幫助塑身
豐富維生素C的水果能促進身體的代謝,是想減重者可以多補充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力,所以也要適量攝取。
水果最好是帶皮吃(如蘋果、香瓜、梨等),這樣才能保持完整的營養性,特別是不少纖維質和營養素都在外皮中被發現。
聖女果怎麼吃
1、聖女果又稱為小西紅柿,含有多種營養物質,富含維生素C、膳食纖維及鋅、鐵、鈣、磷等礦物質,有較高的營養價值,適量食用還能生津止渴、健胃消食,其味道酸甜可口,可以生吃,也可以榨果汁、做果醬等,有多種多樣的吃法,是深受大家喜愛的一種水果。
生吃聖女果
2、原料
聖女果、食鹽、水。
做法
1、將聖女果洗淨,去除果蒂;
2、在碗中加少許食鹽,放聖女果浸泡;
3、撈出聖女果,用涼水沖洗乾淨;
4、瀝乾水分,即可食用。
聖女果沙拉
3、原料
聖女果、蘋果、香蕉、草莓、酸奶。
做法
1、將聖女果洗淨,切成塊狀;
2、蘋果洗淨切塊,香蕉剝皮切段,草莓洗淨,去果蒂;
3、將所有水果放入碗中,加適量酸奶,攪拌;
4、撒上葡萄乾,即可食用。
聖女果果汁
4、原料
聖女果、西瓜、水、牛奶。
做法
1、將聖女果洗淨,切成兩半;
2、西瓜去皮,取出果肉;
3、將聖女果、西瓜放入榨汁機中;
4、加水、牛奶,攪拌均勻即可。
聖女果果醬
5、原料
聖女果、白糖。
做法
1、將聖女果清洗乾淨,用刀劃開;
2、放入鍋中加涼水,煮沸;
3、撈出聖女果,放入冷水中,撕去果皮;
4、倒入白糖,加熱,勺子搗碎聖女果;
5、邊攪動邊熬製,熬到黏稠,加入檸檬汁混合。
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