櫻桃能幫助電腦工作者緩解不適症狀
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櫻桃能幫助電腦工作者緩解不適症狀。長期在電腦面前工作很容易出現不舒服的症狀,女性朋友們更要注意在電腦面前工作的時間。櫻桃對電腦工作者有一定的幫助。一起看看櫻桃能幫助電腦工作者緩解不適症狀的知識吧。
櫻桃能幫助電腦工作者緩解不適症狀1
櫻桃能幫助電腦工作者緩解不適症狀
四五月份是櫻桃成熟的季節。色澤誘人、酸甜爽口的櫻桃是公認的美容佳品,據櫻桃還有一個重要功效能緩解電腦工作者的不適症狀。
營養科專家李惠明表示,電腦工作者由於眼睛過久地注視屏幕,會使視網膜上的感光物質消耗過多,如果不能及時補充維生素a和相關營養素,容易導致眼痛、視力下降、怕光等症狀,甚至誘發夜盲症。因此,電腦工作者對維生素a的需要量比一般人要高很多。據測定,每100克新鮮櫻桃中維生素a的含量比蘋果、葡萄等水果高4—5倍,對這類人羣大有裨益。
此外,長時間操作電腦還會導致手指關節、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛,而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素e等,這些營養素都是有效的抗氧化劑,對消除肌肉痠痛十分有效,食用櫻桃幾天之內便能消腫、減輕疼痛。另一方面,櫻桃的含鐵量居水果之首,超過柑橘、梨和蘋果的'20倍以上,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
李將櫻桃用米醋浸泡一週,早晚各喝1次,每次20毫升左右,對改善因長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。但需要注意的是,櫻桃不能多吃,因為它除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
櫻桃能幫助電腦工作者緩解不適症狀2
冬菇櫻桃的做法
材料:
50~100克的櫻桃、約2~100克左右冬菇,,50~75克豌豆苗。
製作的方法:
將櫻桃洗淨,把核去掉,再把發好或者洗淨的鮮冬菇,切成像櫻桃大小丁,豌豆苗洗淨,把咬不動的部分去掉,切成段兒。因為冬菇最不容易入味,所以我們可以先炒熟冬菇,然後再放入佐料,炒透入味以後,就可以放豆苗了,豆苗比較嫩,我們稍微一翻炒就可以了。當豆苗變了顏色的時候,放上櫻桃,再炒就可以了。
假如冬菇炒得還不夠味兒,那麼可以稍微放點高湯燉一下,然後再將豆苗和櫻桃下鍋,翻炒,勾芡少許即可。
營養價值:
這道菜顏色非常豐富,紅綠黃白非常漂亮,而且這道菜裏,由於有菌類、果類、鮮菜類,所以它的營養成分還非常豐富,特別是膳食纖維,像蛋白質、礦物質和維生素,極其豐富,起到了補中益氣的作用,特別是對調整機體的免疫力、防癌都有一定作用。
同時因為它是道素菜,用油也不是很多,所以它本身還有一定的降脂作用,所以適用於血脂比較高,以及心腦血管疾病的患者。
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