什麼叫寒性的食物不能吃
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什麼叫寒性的食物不能吃,我們都知道,想要自己的身體強壯與健康就需要在很多的方面上多加的注意,比如説自己的一些生活習慣和飲食習慣。以下分享什麼叫寒性的食物不能吃?
一、五大寒性食物
生活中,許多人都是寒性體質,尤其是女性。如果再過多的食用寒涼食物,那麼她們的身體很容易就會受到傷害,因此寒性女人養生不可多吃寒涼食物。
一、蘆薈
從保濕防曬、祛斑除皺,到營養肌膚,保持皮膚柔潤光澤,甚至預防衰老、護髮,蘆薈幾乎是美容全能。
蘆薈雖有治病、美容的作用,但也含有一定的毒素。有報道稱,食用9-15克蘆薈就可能發生中毒,引起噁心、腹瀉等症狀。現在,有些MM拿生蘆薈做主餐,在專家看來,這是很恐怖的事情,因為蘆薈性寒味苦而清瀉,外用甚至可以治療燒傷,可見其陰冷程度之深,體質寒涼的人還是慎用為好。生吃蘆薈也好,搭配温補食物烹調也好,一般每天5克就夠了,切記一定要去皮吃。
Tips:蘆薈入菜,最適合的做法是涼拌,而最佳的搭配是番茄。
推薦:番茄拌蘆薈
原料:小番茄、蘆薈肉。
做法:洗淨小番茄、切塊,放在小容器裏和蘆薈肉拌勻。
功效:補水潤膚、清熱去痘、排毒養顏。
二、金銀花
金銀花具有降火氣、祛濕氣的作用,它含有的樨草素,能強力滲透毛孔,抑菌、殺菌,還能防止毛囊皮脂腺導管栓塞,有利於皮脂的排出,預防皮脂淤積形成粉刺。
脾胃虛弱的人,大多會有消化不良、腹脹、腹瀉、不思飲食、虛胖等症狀,那麼還是少用金銀花為好。金銀花味苦、性寒,攝入過量可能引起噁心、嘔吐等症狀,加重脾胃的不協調。金銀花的常規用量為10-30克。
Tips:金銀花與枸杞的完美搭配,可以讓你的肌膚健康又靚麗。
推薦:枸杞金銀花湯
原料:枸杞、金銀花、冰糖、清水、蜂蜜。
做法:枸杞、金銀花、冰糖一起放入湯鍋,煮開後改文火煮20分鐘;關火後,待湯降温後調入蜂蜜。
功效:美白肌膚、消腫明目。
三、決明子
決明子甘、苦、寒,具有降脂、通便、排毒的作用。
對於體質寒涼的女性來説,決明子會引起腹瀉、虛寒。尤其虛胖體質,千萬不要食用決明子,它可能會加重你的消化不良,不但不能分解脂肪,還會延長食物在體內存儲的時間,讓你和減肥之路背道而馳。9~15克為決明子的安全劑量。
四、菊花
菊花具有美容功效,它富含的香精油和菊色素,能夠有效地抑制皮膚黑色毒的產生,並能柔化表皮細胞,因而能去除皺紋,使面部皮膚白嫩。
菊花茶大概是人們最放心的茶飲了,以為誰都可以喝,其實不然。菊花也屬於寒性的藥物,體虛的人本身抵抗力就弱,很容易腹瀉,還是少喝為好。
Tips:煎湯熬粥,涼性食物也可以常吃!
推薦:決明子菊花粥
原料:決明子、菊花、糯米或大米、冰糖。
做法:先將決明子和菊花煎汁,再用汁煮粥,根據口味放入冰糖。
效果:清熱明目、排毒養顏、潤燥。
五、薏仁
薏仁能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調經止痛,薏仁被稱作“漢方中的平民天后”。
薏仁會使身體冷虛,體質偏涼的女性不適宜長期食用,孕婦和正值經期的.女性則應該避免食用。另外,薏仁所含的糖類黏性較高,吃太多會妨礙消化。
Tips:薏仁單吃比較寒涼,可搭配一些温補的食物。
推薦:蓮棗薏仁粥
原料:薏米、蓮子、棗、冰糖。
做法:在鍋中加入冷水,放入薏仁,用旺火燒沸;加入蓮子和紅棗,慢火燜煮至熟透,最後調入冰糖即可。
功效:美容養顏。
二、脾虛禁食10種寒性食物
脾主肉,為後天之本、氣血生化之源,無論是肌肉失去彈性、皮膚沒有光澤、膚色暗淡、腰間長出“游泳圈”,還是各種各樣的健康問題,歸根到底,都是脾氣虛弱導致的。脾主要是運化食物中的營養物質、輸布水液以及統攝血液等作用。脾虛則運化失常,並可出現營養障礙,氣血自然差了,表現出來就是“虛”;
脾虛了身體裏的水分代謝也會出問題,濕濁在體內排不出來,就產生了紅疹子,濕濁在舌頭淤積就令舌頭變“胖”,從而舌邊產生齒痕。脾虛之人要注意飲食調理,要忌口。那麼脾虛的人不能吃什麼?吃什麼補脾虛?下面跟小編一起去看看。
脾胃不好的人不宜多吃酸味食物,因為酸入肝,會使肝氣更盛,而肝木又是克脾土的,這樣就會使弱者愈弱。所以平時有消化不良、大便溏稀、説話聲音低微等脾虛症狀的人要少食。如果患有胃潰瘍、胃酸過多,也不宜吃,否則可能會使症狀加重。
脾虛的人別吃這10種食物
1、鴨肉
性涼之物。《飲食須知》中曾説:“鴨肉味甘性寒,滑中發冷氣。”清·王孟英亦云:“多食滯氣,滑中,凡為陽虛脾弱,……皆忌之。”因此,脾虛之人,尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。
2、甲魚
有涼血滋陰作用,屬於清補食品,滋膩之物,多食久食則有礙脾之運化功能,引起消化不良,食慾不振。尤其是脾胃素虛之人,應當忌食之,正如《本草從新》中所告誡:“脾虛者大忌。”
3、田螺
性寒,味甘鹹,有清熱解暑作用。正因其性質大涼,《隨息居飲食譜》中才明確告誡:“多食寒中,脾虛者忌。”
4、螺螄
性寒,味甘,雖有清熱作用,但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出:“此物體性大寒,善解一切熱瘴。胃中有冷飲,腹中有久泄不實,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦説:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虛者,法當忌食之。
5、蚌肉
性寒,味甘鹹,能滋陰、清熱,但脾虛之人不宜多食,食之易傷脾胃陽氣。所以,清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡:“蚌,甘鹹寒。多食寒中,脾虛便滑者皆忌。”
6、牡蠣肉
性質微寒,味甘鹹,雖有滋陰養血作用,但多食久食則導致脾胃虛寒,加重消化系統慢性疾病的病情,凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良症、慢性腹瀉者均忌多食。清·黃宮繡還説:“脾虛精滑者忌。”
7、梨子
生梨性涼,脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言:“多食令人寒中,損脾,生食多成冷痢。”《本草經疏》亦云:“脾虛泄瀉,法鹹忌之。”清·王孟英也曾指出:“中虛寒瀉者忌之。”因此,凡脾虛之人,尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者,切勿食用。
8、山楂
又叫棠株、山裏紅。能開胃消食,但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾説:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,於每食後嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也。”《本草經疏》中也指出:“脾胃虛,兼有積滯者,當與補藥同施,亦不宜過用。”
元·朱丹溪還認為:“山楂,若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生髮之氣也。”因此,脾虛之人勿食之,更忌多食常食之。
9、甜菜
又叫君達菜。其性涼,有損脾氣。如《本草求真》中指出:“脾虛人服之,則有腹痛之患,氣虛人服之,則有動氣之憂,滑腸人服之,則有泄瀉之虞。”由此可見,對脾氣虛弱,尤其是脾虛便溏之人,不宜多食常食之。
10、枸杞子
性平,味甘。但古代醫家也有認為,枸杞性寒。如《別錄》中説它“微寒”。《食療本草》認為“寒,無毒”。《本草求真》中還説:“枸杞,甘寒性潤。”正因如此,對平素脾胃虛弱,或素有脾胃虛寒便溏者,皆當忌之,正如《本草經疏》中告誡:“脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入。”
寒性水果有哪些
1、橘子
橘子味道好,而且生津,吃起來會忍不住多吃,可是橘子是屬於寒性水果,對體熱的人來吃好,體寒的人忌吃。
2、荸薺
荸薺味甘性寒,具有清熱化痰、消積利濕的功效,適用於發熱煩渴、便祕、痰熱咳嗽、肝陽上亢(如高血壓病)等病症。也不宜長期食用,以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。
3、蘋果
蘋果屬於寒性水果,不過對腸胃的刺激性不大,它的營養物質豐富,平時可以將蘋果切塊直接食用,也可以榨汁、做水果沙拉食用,有着很好的美容養顏的作用。
4、梨
梨性寒易傷脾胃,不可多吃。梨既可生食,也可蒸煮後食用。在醫療功效上,梨可以潤肺,祛痰化咳,通便祕,利消化,對心血管也有好處,但是梨偏寒助濕,對脾胃有所傷害,所以不宜多吃,一天一個為宜。
5、香瓜
香瓜也是寒性水果中的一種,它藴含着豐富的胡蘿蔔素、磷元素、鈣元素等營養成分,平時適量食用能夠幫助然後腸胃,使腸胃更加的健康,如果大量的食用香瓜,可能會造成拉肚子等不良現象。
6、杮子
柿子的營養價值極高,但是,大家要記得,杮子也是寒性的食物,尤其是秋天的時候,體寒的人絕對不能多吃,如果要吃,最好是用熱水燙皮後吃。
7、椰子
椰子一般都生長在亞熱帶地區,椰子裏的果汁中藴含着豐富的營養物質,有着很好的清熱解暑、利尿消腫等作用,不過它是寒性水果,所以最好不要大量的食用,特別是體質差、腸胃不好的人羣。
涼性食物與寒性食物的區別
涼性食物和寒性食物有一定共通點,因為它們都是寒涼的,與温熱相對,但是在程度、功用以及平常進食的注意事項上有區別。
二者的具體區別如下:
1、從程度上講,涼性食物較寒性食物輕一些,舉例來説,多數的水果都屬於涼性,如蘋果、梨、桃等都屬於涼性的。當然少數的熱帶水果是屬於熱性的,如芒果等,寒性食物從性質上比涼更近一步,在涼的程度上更加深,舉例來説,如柿子、螃蟹屬於典型的寒性食物,因為它們是非常寒涼的,所以對胃氣會有一定的傷害。
2、從功用上的區別,涼性食物多數可以去火,多吃水果,如蘋果、梨子、葡萄、桃子等都可以去火,在胃火大的時候吃些涼性水果可以很好的去胃火,但寒性食物通常不用它去火,因為寒涼的程度太甚。如果用它去火火還沒有起到去火的作用,胃氣可能就受到一定的損傷。
3、注意事項,涼性食物如水果,平常經常吃一些,只要掌握量沒有問題,像蘋果可以每天吃一個,梨子可以每天吃一個,都沒有問題,但寒性食物不能經常吃,如螃蟹,即使再愛吃或者身邊有很多地方能買到螃蟹,也不能天天吃螃蟹,因為寒性食物對胃氣有傷害,所以偶爾嘗一次就可以。
患者應注意若體質偏熱或是得了熱性病,吃涼性的東西有利於疾病恢復。反之,對於體質偏寒或是得了寒性病的患者來説,吃涼性的東西會加重疾病的病勢。
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