桂味妃子笑糯米餈區別
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妃子笑味道一般,酸甜,但是比較皮實,適合運輸,所以電商發的多,價格相對便宜。
桂味妃子笑糯米餈這是三種荔枝在成熟時間、外形、口感和甜度都有區別。如果想要甜一點的荔枝,可以選擇桂味和糯米餈,想要性價比高,肉厚核小可以選擇妃子笑。
桂味妃子笑糯米餈區別
桂味一般在6月下旬成熟,荔枝有淡淡的`桂花香氣,外殼有紅色的小刺,果肉吃起來爽脆甘甜。
妃子笑常是在每年的五六月份成熟,個頭不小,但果核卻是所有荔枝中比較小的,果肉晶瑩半透,軟脆細嫩,味道清甜,清甜美味。
糯米餈荔枝在每年6月中下旬上市,果型較大,摸起來比較滑,外形呈心型,果皮鮮紅且較薄,果肉厚而多汁,果核很小,甚至有些品質的糯米餈幾乎進化為無核品種,一口下去有種;爆汁;的感覺,甜味與酸味的比較均衡。
1、形狀不一
桂味:果圓球形或近圓球形,中等大。
妃子笑:果實近圓形或卵圓形,果中大。
糯米餈:果形呈偏心臟形,歪柄,果形較大。
2、果皮色澤不一
桂味:果皮淺紅色。
妃子笑:果皮淡紅色、薄。
糯米餈:果皮色澤鮮紅間蠟黃,果皮棘感不明顯。
3、果肉不一
桂味:果肉乳白色。
妃子笑:果肉白蠟色,肉厚,質爽脆。
糯米餈:果肉乳白色、半透明、豐厚。
4、大小不一
桂味:中形等大。
妃子笑:果形中大。
糯米餈:果形較大。
5、口味不一
桂味:細核、肉質爽脆,清甜、有桂花味。
妃子笑:味清甜帶香,多汁,核小。
糯米餈:口感嫩滑,味極清甜,核瘦小。
【荔枝的品種】
1.糯米餈荔枝。荔枝在我國的歷史也很悠久了,所以經過長期的種植栽培,自然繁殖了許多的品種,接下來我們就來了解了解。
糯米餈荔枝的個頭比較大,有些跟雞蛋差不多大,看上去非常飽滿,成熟之後它的果皮是光滑的,剝開果肉來看,可以看到果肉非常的厚實。一口咬下去吃水很多,味道是微微甜的,但它的果核較大,價格也比較便宜,喜歡微甜口感的朋友可以買這一種。
2.妃子笑荔枝。妃子笑荔枝是比較早熟的一個品種,一般在5月份左右就可以看到它上市了,它主要分佈在廣東廣西等地區,一般不用等把它的皮變紅,皮是青色的時候也可以吃,我們去購買時大多都會看到青綠色中帶着紅人妃子笑,這個品種就是這樣
成熟時不會像其它的皮那麼紅。它的皮尖刺比較密集,不像其它荔枝的皮那麼平滑,摸起來有些扎手。它的個頭也是很大的,果核也比較小,肉質肥厚,吃起來甜中帶酸,口感是清脆的,如果是愛吃酸味的朋友可以購買這種的荔枝。
3.桂味荔枝。桂味荔枝的由來是因為他有一股淡淡的桂花香,荔枝的清香帶着點桂花的香味,確實是很獨特。桂味荔枝的個頭是比較小的,成熟時皮的表面沒有那麼光滑,而是有一些小刺。
桂味荔枝的甜度比較高,肉厚多汁,而且果核很小,吃起來是爽滑的口感,所以深受大家的喜愛。據説在荔枝的排行榜上,桂味荔枝位列第一 ,而相比於其他的荔枝,桂味荔枝的價格也稍微貴一些,如果想吃甜度比較高的`荔枝,可以選擇這一種。
【荔枝的挑選技巧】
1.捏一捏。荔枝吃起來營養又美味,但價格也沒有西瓜那麼便宜,所以在挑選時,仔細看是沒有錯的。我們可以用手捏一捏荔枝,如果感覺荔枝富有彈性,那就説明這個荔枝已經是成熟的,如果捏着感覺是硬的,那這個荔枝可能還不太熟,甜度不夠高,吃起來就沒有那麼清甜了,這樣的荔枝儘量不要購買。
2.看錶皮。一般成熟的荔枝是紅中帶着點青綠色,看上去大部分就是紅色的,這樣的荔枝可以買。如果你買的荔枝青綠色的部分比較多,那這個荔枝多半沒有成熟,吃起來比較生澀,還可以看一下表皮是否完整,有沒有蟲眼等現象,如果發現表皮有破損,那也不要購買。
3.聞氣味。大家都知道,新鮮的荔枝有一股淡淡的果香味,如果你在買荔枝的時候聞到一股酸味,或者是其它的異味,那一定不要購買,這樣的荔枝可能已經採摘很久了,並且在保存的過程中沒有保存好,已經開始變質了,這樣的荔枝吃起來不僅影響口感,一不小心還會引起身體的不適,有異味的荔枝千萬不要購買哦!
荔枝的種類有很多種,以上介紹的這幾種是比較常見的,有的價格貴,有的便宜,口感上也有一些差別,我們可以選擇自己喜歡吃的那種。買回來之後可以直接吃,還可以用來做果汁飲料,淡淡的果香喝起來也很清爽。
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