中医为什么不让吃香菜

中医为什么不让吃香菜，香菜大家都很熟悉吧，因香菜自身带有一种气味所以后来被称之为香菜几，乎家家户户都比较喜欢吃，曾经被叫胡荽、盐荽、芫荽、园荽等。以下分享中医为什么不让吃香菜？

中医为什么不让吃香菜1

吃中药期间是不建议吃香菜的，因为香菜是发物，吃中药期间是要忌口辛辣刺激性食物的，香菜属于热性食物，所以喝中药期间不能吃香菜。

原因分析

香菜性温,有是具有解表发疹的功效,服用中药期间要忌口所以不能吃辛辣的热证食物，所以是不宜吃热性的香菜的，以免药物的疗效，延缓病情的治疗。

举措建议

1、服药期间饮食上避免辛辣刺激，烟酒类，海鲜类食物，清淡饮食，吃易消化食物。

2、用药期间随时观察若用药一段时间后没有好转或出现不适，要及时随访治疗。

什么人不能吃香菜

1、对香菜过敏的人群：如果对香菜过敏，则不能吃香菜，否则可能会出现皮肤瘙痒、乏力等症状，严重时还可能会导致过敏性休克；

2、气虚的人群：中医认为吃香菜能够耗气、损伤精神，而气虚者本身就气不足，身体容易乏力，所以不建议此类人群吃过多的香菜，以免加重气虚症状；

3、胃肠道功能不佳的人群：香菜中富含不溶性膳食纤维，所以并不建议此类人群吃较多的香菜，以免增加胃肠道消化负担。

另外，香菜性温，如果是体内有热，出现口舌生疮、口臭、脚气等情况的人群，也不建议吃香菜，以免加重的症状。

香菜作为一种调味蔬菜，含有类黄酮、多酚类、挥发油、维生素等有效物质，具有较高的药用和食用价值，但从中医角度而言，不宜多食或经常食用，是由于香菜味辛能散，若多食或者长久食用，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。

在食品工业中，香菜越来越多地被用作为调味品，其特殊香气能祛除肉类的腥膻味，起到祛腥膻、增味道的独特作用。因此除特殊人群外，适当食用香菜并无较大的危害，可放心食用。

中医为什么不让吃香菜2

香菜的作用

（１）香菜有治疗麻疹的作用。在过去，香菜就被用来治疗麻疹，将整根香菜搭配紫草茸和荸荠加水煎煮后滤汁服用，可以加速疹痘发出；将香菜煮水后以热气薰再用水洗手足，可治麻疹不出或疹出不透；将香菜加紫苏和葱白煎水再加点糖制成芫荽紫苏葱白汤，可助麻疹透发。

（２）香菜有治疗胃寒的功效。将香菜放在葡萄酒中浸泡三天后去叶饮酒，可以迅速发挥暖胃的效果，长期饮用可以让胃寒消失。

（３）香菜有开胃醒脾的作用。香菜的香味能促进胃肠蠕动、刺激人的食欲，将香菜子和陈皮、六曲、生姜加水煎服，或是将香菜和橘皮、生姜、粳米煮成香菜粥，可治疗消化不良和食欲不振；香菜子研末用开水吞服可治疗胸膈满闷；新鲜香菜捣汁加甘蔗汁温服可治疗呕吐和反胃。

香菜的功效

香菜有降血压的功效。将新鲜的香菜加葛根煮水煎服，对治疗高血压有辅助疗效。香菜可治疗痔疮肿疼与脱肛。用香菜煮汤薰洗患处可治疗痔疮肿疼与脱肛。

香菜有治疗伤风感冒的功效。将香菜搭配冰糖煮水喝三天即可使伤风症状消失，这个特别适合不能吃药打针的`孕妇。香菜还能促进精子活力，提高生育能力，与羊肉或狗肉同服可激发性欲。

中医为什么不让吃香菜3

香菜适用人群

一般人群均可食用。

1、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。

2、香菜可促进精子活力，提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力。

3、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

4、香菜性温，凡气虚、阴虚火旺、服用补药者不宜食用香菜;患口臭、狐臭、龋齿、风火牙痛以及口舌生疮者忌食香菜，否则会火上浇油，加重原有不适症状;另外，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者也不宜食用。

香菜的功效与作用

香菜的功效与作用

香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，还能促进血液循环。食用香菜可以解除发热引起的头痛，还有利尿、降血糖的良好功效。

经常食用香菜，可消除血液中的有害物质，能减轻风湿性关节炎患者的痛苦。《嘉柘本草》说香菜‘可拔四肢热，止头痛、疗沙疹’。它能透发麻疹和风疹，在小儿麻疹初起时，用鲜香菜煮汤，放在患儿鼻旁熏吸，或用香菜擦拭患儿颈部及全身，可诱疹透发。

香菜利尿，可健肾，有利于维持血糖含量，减轻膀胱炎症状。患痔疮出血者，吃香菜熘肥肠，有一定疗效。肛门脱垂、痔疮肿痛，可用香菜适量，煮汤熏洗。香菜煎汤服，治产后乳汁不足，对误食毒蕈引起的中毒，服香菜根有解毒作用。如被蜂蜇伤或毒虫咬伤，捣烂香菜外敷，能消肿止痛。

香菜果实还用作药材，能健胃、驱寒，主治脘腹胀满、寒疝腹痛。香菜中含有全草汁液，具有抑制体内铅的积累和肾脏铅中毒的效果，经常吃香菜可以帮助身体排出铅。香菜根中的皂甙能保护血管内皮细胞并防止细胞老化，可以扩张血管，促进血液循环。

香菜味可驱蚊，比起蚊香来更接近自然，且对身体没有副作用，因此，自家种香菜更有利于使用。

香菜的营养价值

传统中医认为，香菜性温味辛，能健胃消食、醒脾和中、发汗透疹、驱风解毒。《本草纲目》说：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。

香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。