榴梿披萨的做法
本文已影响2.84W人
本文已影响2.84W人
你知道关于榴梿披萨的做法有什么吗?其实对于披萨是很多人都喜欢吃的,特别是榴梿的,那么很多人都不知道做法,下面小编为大家分享关于榴梿披萨的做法,希望可以帮助大家。一起动手做做吧。
榴梿披萨的做法1
榴梿披萨的用料:高筋面粉 400克、牛奶 200克、细砂糖 10克、酵母 5克、黄油 40克、盐 4克
披萨馅料:榴梿果肉 400克(适量)、奶油奶酪 100克(适量)、马苏里拉奶酪 200克(适量)
榴梿披萨的做法
步骤1、做披萨饼底的面团材料,放入面包机,和面,发酵至两倍大,手指沾面粉戳一个洞不回缩就代表好了。
步骤2、取出分成三个面团,做三个八寸的披萨皮,也可以分成6个六寸,或者四个薄底的披萨皮。
步骤3、擀平,铺满披萨盘,二次发酵好之后,扎孔,进烤箱160度烤十分钟定型,晾凉,抹上提前软化好,搅打顺滑后的奶油奶酪,铺均匀。
步骤4、再铺上厚厚一层榴梿果肉,再最后铺上一层奶酪碎。
步骤5、烤箱160度烤20分钟,烤到芝士融化,我喜欢把奶酪芝士烤到处焦糖斑脆脆的那种,我家烤箱32升的,所以离加热管比较近,温度只能设置在160度,如果自己家烤箱比较大或者更小,一定要按烤箱脾气!调整温度!
步骤6、我最喜欢吃的披萨就是夏威夷披萨,黄桃披萨,还有榴梿披萨!!!但是外面卖的那个料,特别是榴梿披萨,榴梿肉差不多薄的都吃不出来了,哪像自己家做的,这个榴梿肉都快爆出来了!好吃啊!超级超级香甜!
榴梿披萨的烹饪技巧
披萨皮提前做好之后!可以直接冷冻保存!随用随取!奶油奶酪和芝士和榴梿的分量看个人口味添加,我喜欢都加的足足的.料,披萨也喜欢稍微厚底的,按个人喜好来!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
榴梿披萨的做法2
芝士榴梿披萨
用料
马苏里拉芝士 | 100g喜欢可多放 |
高筋面粉 | 140g |
低筋面粉 | 60g |
融化黄油或橄榄油 | 15g |
干酵母 | 5g |
细砂糖 | 16g |
盐 | 8g |
奶油奶酪 | 30g喜欢可多放 |
鲜榴梿 | 一角 |
温水 | 100ml |
蛋黄 | 1个 |
芝士榴梿披萨的做法
1、将除了榴梿,奶酪和马苏里拉以外的所有材料放进面包机,用和面团功能和发面团功能,发酵到和好面团的两倍大,取出滚圆排气,分成两份,醒发15分钟
2、我这个两份可以做稍微厚点饼的2个6寸,喜欢薄饼的可以分成3份,取1份用手推满披萨盘
3、用叉子叉出均匀的小孔,烤箱预热200度,烤5分钟定型
4、这期间把鲜榴梿去核,碾碎
5、取出饼,把室温软化的奶油奶酪均匀的抹在饼上
6、铺上榴梿
7、厚厚的马苏里拉
8、入烤箱,上下火200度至芝士融化即可
9、最后的拉丝效果
10、再来一张,做好瞬间就被瓜分了
莲子的做法大全 莲子的家常做法图 莲子怎么做好吃又简单
火腿披萨怎么做
披萨如何去做
榴梿的功效与作用 男人吃榴梿有什么好处
必胜客鳗烤究披萨什么时候上市多少钱 必胜客披萨哪个最好吃
榴梿壳怎么煮水 喝榴梿壳煮水有什么好处 榴梿壳煮水的功效
煲过汤的榴梿壳能吃吗 榴梿壳怎么吃最有营养
电饭煲如何做披萨
榴梿的籽可以生吃吗 榴梿籽的功效与作用
披萨怎么做好吃?披萨的做法
牛肉披萨怎么做
披萨应该怎么做
红心榴梿哪里有卖 海南产的红心榴梿价格是多少
肯德基披萨好吃吗 肯德基披萨多少钱一份
吃榴梿也有门槛 4种人吃榴梿等于引爆炸弹
奶酪披萨怎么做
榴梿不能和什么一起吃 吃榴梿的7大禁忌
可口的披萨,美味的披萨漂亮主妇送披萨第几集?
榴梿披萨的家常做法 榴梿披萨的做法
海南产的红心榴梿叫什么 红心榴梿多少钱一斤
榴梿披萨怎么做 榴梿披萨热量高吗
榴梿没吃完怎么保存 榴梿放冰箱可以放几天
萨拉米意式披萨