孕妇能吃的杂粮
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孕妇能吃的杂粮,怀孕期间,孕妈一定会注意自己的饮食习惯,在饮食上要注意营养均衡,粗粮对人体是有好处的,并非所有粗粮都适合孕妇吃,下面我们一起看看孕妇能吃的杂粮有哪些吧。
孕妇能吃的杂粮1
玉米
富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等营养成分。黄玉米籽富含镁,有助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使体内废物排泄,利于新陈代谢。富含谷氨酸等多种氨基酸,能促
进大脑细胞新陈代谢。红玉米籽富含维生素B2,孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。
红薯
富含淀粉、钙铁等矿物质,所含氨基酸、维生素A、B、C远高于精制细粮。还含有一种类似雌性激素的物质,准妈常食能令皮肤白皙、娇腻。含有粘蛋白(一种多糖和蛋白质的混合物),能促进胆固醇排泄,
防止心血管脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,有效地保护心脏,预防心血管疾病,是孕妇的营养保健食品。
荞麦
荞麦的蛋白质含丰富赖氨酸,能促进胎儿发育,增强孕妇免疫功能。铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维含量比一般谷物丰富。富含维E、烟酸和芦丁。芦丁能降血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑
出血。烟酸能促进新陈代谢,增强解毒能力,降低胆固醇。这些营养成分对孕妇来说很有意义。
糙米
每100克糙米胚芽就含有3克蛋白质、1.2克脂肪、50毫克维A、1.8克维E,锌铁各20毫克、镁磷各15毫克、菸碱酸叶酸各250毫克,这些营养素都是准妈每天需要摄取的。
怀孕期间,粗粮和细粮的比例最好约为1:4,如果不好把握,每个星期的主食有三四顿是粗粮就可以了。吃多了反而会影响某些营养物质的吸收。
很多人知道孕妇吃粗粮好,更有利于让自己和胎儿获得均衡的营养。这种认识很对,但孕妇吃粗粮也是有讲究的,如果吃法不对,粗粮里的纤维素就很可能影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。相对于其他食物,粗粮里维生素B损失少。因此鼓励孕妇吃粗粮,可以使孕妇少受便秘困扰。
孕妇能吃的杂粮2
1、黄豆
黄豆被称为“豆中之王”,孕期孕妇可以吃一点黄豆,黄豆可以预防孕妇中毒,营养价值极高,含有丰富的蛋白质与氨基酸,可以促进胎儿的大脑发育。
2、黑豆
黑豆中的磷酸酯很丰富,磷酸酯可以缓解孕期高血压,还可以预防脸上长斑;黑豆中的铁元素也很丰富,可以预防孕妇贫血,缓解孕期水肿,促进胎儿的骨骼发育。
3、绿豆
有些人会认为孕期是不可以吃绿豆的,其实不是的,孕妇可以适量地吃一点,绿豆可以提高孕妇与胎儿的免疫力,增强孕妈的体质,去除胎毒。而且绿豆中的氨基酸可以促进孕妈的食欲,帮助消化。绿豆汤是人们夏天喝的`最多的汤,所以在熬汤时最好与小米一起熬制,这样可以降低绿豆的寒性,孕妈不要多饮用。
4、小米
小米是养胃的最佳保养品。对于一些胃部不舒服的孕妇,更应该多喝。小米中的植物蛋白很丰富,完全满足孕妈对蛋白质的需求,而且小米中的维生素含量也不少,都是孕妇所学要的。最重要的是小米中的维生素B2对于胎儿的骨骼发育畸形有预防的作用。所以,小米是非常适合孕妈食用的粗粮,而且熬出粥口感也特别好。
5、玉米
玉米也是适合孕妇的粗粮,玉米口感软糯甘甜,里面含有不饱和脂肪酸和粗蛋白等营养。玉米里面的麦芽糖可以促进肠胃蠕动,帮助排出体内的代谢产物,促进新陈代谢。对于孕妇来说,玉米是最好的预防高血压和消化不良的“良药”。
6、荞麦
荞麦对于南方的孕妈来说可能没有听过,荞麦生长于北方,是很好吃得一种粗粮,其中荞麦面更是深受人们的喜爱,荞麦相比其它的粗粮含有的蛋白质更全面,是素食主义的最好选择。荞麦里面含有的赖氨酸对胎儿发育有很大的帮助,同时也能增强孕妇的免疫力。
粗粮虽好,但不宜多吃,因为有些粗粮不容易消化。
那么,孕期有哪些是不适合孕妇吃的食物?
1、薏米,不能吃
薏米属于寒性食物,孕妇吃了以后,会引起子宫收缩,造成先兆性流产,所以,孕妈最好不吃,尤其是在孕早期胎儿不稳定的时候更不能吃。
2、大麦,不能吃
大麦熬汤以后具有催生的作用,孕妇一旦误食以后,很有可能会出现流产、早产的现象,并且大麦会抑制乳汁的分泌,所以,孕妈做好不要食用。
3、燕麦,慎吃
有些孕妈早晨起来懒得做饭,就会吃一点燕麦喝一杯奶。燕麦营养丰富,并且可以防止便秘,但是食用过多的话,是会引起孕妇腹泻,严重时引起流产,所以,孕期一切对胎儿不利的食物,孕妈都要忌口。
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