有哪些健康零食
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有哪些健康零食?在现实生活中,很多家长对于零食的印象都是不健康的,其实有的零食也是非常健康的,这些零食吃了对身体有好处。接下来就由小编带大家了解有哪些健康零食的相关内容。
有哪些健康零食1
1、天然水果
酸酸甜甜的水果君,丰富的口感加芳香的果味,一点儿都不输给上面列的那些零食大咖们。水果君的含糖量一般要高一些,更容易吸引爱吃甜食的孩子们,不过它的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂等含量都非常可观,使得它们是中国居民膳食指南中明确推荐的食品。作为零食,既解馋又提供热量,还能保证愉悦的进餐心情,实在是优越的选择。
2、原味坚果
核桃、花生、杏仁、开心果、腰果、松仁等等之类的坚果,虽然这些食物通常也有较高的热量,不过其中含有不少蛋白质、纤维和矿物质等多种其他营养素,比那些薯片好多了。坚果中虽然含有不少脂肪,但却是以不饱和脂肪为主,如果控制住总的热量,也是一种健康的选择。
3、酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳,眼花缭乱傻傻分不清楚,其实它们指的是一种东西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌,有利于人体的矿物质吸收,所以原味酸奶中的钙实际利用率并不比补钙神器——牛奶差。
酸奶中还保留了牛奶所有的维生素,而且经过发酵,乳酸菌的活动还能增加B族维生素的含量,因此整体而言,原味酸奶的维生素营养价值相当于甚至优于纯牛奶,可以作为维生素B2、B6、B12、维生素A、维生素D等的膳食来源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一样,主要在于丰富的钙质,其次还有乳制品中的优质蛋白质。对于长身体的娃娃们,选择吃奶酪补补钙还是挺靠谱的。不过很多奶酪的制作过程中不可避免地要用到盐,因而含盐也可能会比较高。所以选择奶酪的时候也要好好看一下含盐量哦。
4、能量棒
在原料和制作工艺上都有改进的“能量棒”算是零食界新锐了。用糖浆把各种颗粒状的健康原料黏在一起,就产生了形形色色的相对健康一些的零食。还有一些能量棒采用粉末原料,口感比较酥软劲道。
比如用花生酱或者类似的原料,其中可以大量使用蛋白质、膳食纤维,以及巧克力等原料,也可以方便地加入维生素和矿物质等微量营养,成为“高营养密度”食品。实际上,能量棒君这类产品已经不仅仅作为零食了,有的人甚至把它作为早餐。而相对于牛奶,它们的营养成分甚至更为全面。
办公室零食推荐
1、橄榄
功能简介:橄榄能够止咳祛痰、生津止渴、促进消化液的分泌,帮助消化,比较适合餐间或餐后食用。而且橄榄还能带来清新口气,是office零食谱中不可或缺的品种;
食用建议:每天2~3枚即可,在饭后食用;
2、黑巧克力
功能简介:黑巧克力是所有巧克力中含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖过2—3小时才会降到空腹时的水平。饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。;
食用建议:对于两餐间隔在5—6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感;
3、牛奶
功能简介:牛奶的营养价值丰富,乳钙含量丰富,吸收率高;
食用建议:准备一杯低脂牛奶,加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味;
4、海苔
功能简介:紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病,而且这种薄薄的东西吃了不会发胖,也没有什么能量,当零食再适合不过了;
食用建议:随便吃!
5、花生
功能简介:对于需要久坐的白领,准备花生、核桃、杏仁等坚果是很有必要的。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃坚果类食物能使发病几率大大降低;
食用建议:花生脂肪含量较高,应注意摄入量,否则容易引起肥胖;
6、豆腐干
功能简介:豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多,而且味道好;
食用建议:一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%;
有哪些健康零食2
适合孩子吃的健康零食
坚果
坚果类食品富含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质,有助于促进宝宝的发育,如核桃、杏仁、榛子、板栗、葵瓜子、南瓜子等。1岁的宝宝,妈妈可以根据宝宝的消化吸收程度和喜好选择给宝宝食用。
水果
水果营养丰富,1岁的宝宝可以吃的`水果有苹果、桃子、柑橘、香蕉、西瓜等;不过食用时注意适量。
山楂类食物
1岁的宝宝可以适量吃些山楂类食物如山楂片、果丹皮等,有开胃、助消化、提高食欲等作用,尤其是适宜食肉过多的宝宝食用。不过记得食用要适量。
粗粮类食物
过于精细的食物易导致宝宝体内缺乏维生素B1和赖氨酸,使胃肠蠕动减慢、腹胀、消化液分泌减少,食欲降低。因此日常饮食要注意粗细粮的搭配。1岁宝宝平常可以吃些玉米棒子、红薯等粗粮做零食。
牛奶及奶制品
牛奶营养价值极高,富含钙、铁、磷、锌、铜、蛋白质、无机盐等营养物质。宝宝1岁后,就可以定期吃牛奶和奶制品了,如酸奶、奶酪、优酸乳等。
健康小饮品
豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等,都是优于瓶装饮料的健康饮品。
小面包或者磨牙棒
松软的切片吐司面包或奶香小餐包,切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼。
孩子吃零食有什么需要注意的
数量:少量和适度。在食用量上零食不能超过正餐,而且吃零食的前提是当孩子感到饥饿的时候。
频率:一天不超过3次。次数过多的话,即使每次都吃少量零食也会积少成多。
方法:零食不是奖励品。不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段,时间长了,宝宝会认为奖励的东西都是好的,会更加依赖。
玩耍:不要吃零食。在玩耍时,宝宝往往会在不经意间摄入过多零食,或者严重者会被零食呛到、噎到,所以吃零食就要停下来,吃完后再跑动玩耍。
时间:不要离正餐太近。零食最好安排在两餐之间。
选择:新鲜、易消化。多选新鲜、天然的零食,少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。
有哪些健康零食3
办公室常备3类健康零食
护眼零食:枸杞、蓝莓
枸杞自古有“红宝”之称,它富含的天然色素β胡萝卜素作为维生素A的前体,可预防维生素A不足,能护眼明目。长时间注视电脑、电视、游戏机等,都会使得维生素A消耗量增大,要格外注意补充。蓝莓富含花青素,具有保护微血管改善眼睛供血的作用。
解饿零食:全麦面包、坚果
全麦面包属于复合性碳水化合物,不会让血糖快速波动,且高纤维会带来饱腹感,让人不容易饿。原味花生、杏仁、核桃等各种坚果含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维,可提供饱腹感,延缓胃排空的速度。但坚果的油脂太多,每天只宜吃一汤匙的量,否则容易增肥。
提神零食:绿茶、黑巧克力
绿茶含有茶氨酸,这是一种有放松大脑功效的抗氧化剂,能让人迅速从紧张焦虑中解脱出来。绿茶中富含的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,起到提神益智的效果,但不建议喝绿茶饮料。研究显示,黑巧克力能增加大脑供血,每天仅需吃9.3克黑巧力就能预防年龄增加导致的记忆衰退。此外,黑巧克力还能刺激大脑释放感觉良好的化学物——神经介质,让人注意力更集中。
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