山药有什么好处
本文已影响1.45W人
本文已影响1.45W人
山药有什么好处,山药在我们的生活中很常见的食材,它的吃法也很多,很多人都知道它的营养价值很高,但是具体有什么价值人们却不清楚了,下面小编就带大家了解一下山药有什么好处!
山药有什么好处1
一、健脾益胃
山药中含有丰富的淀粉能被消化吸收,而且山药中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃,不管是脾虚还是胃阴虚都能调理,在临床上山药经常被中药用来治疗脾胃虚弱,身体疲劳等症状。
二、预防心脑血管疾病
很多人应该都知道山药中有一种特殊的粘液,这种粘液中所含的蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,能防止脂肪在血管壁上沉淀,进而起到保护血管的弹性,也就能降低心脑血管疾病的发生。
三、保护视力
大多数人在平时会用眼过度让眼睛受到影响发生问题,而经常吃山药能起到保护视力的效果,因为山药中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在进入身体后可以转化为大量的维生素a,维生素a是一种能够保护视力,保护眼睛的营养元素,身体这种物质足够时眼睛就不容易发生问题。
四、提高身体免疫力
山药中除了含有蛋白质,还含有18种氨基酸以及多大量的抗物质,经常吃山药能让身体补充足够的营养物质来提高免疫力,对于一些免疫力比较弱的人经常吃山药可以增强体质,让身体不容易生病。
五、帮助减肥山药
除了是一种营养价值比较高的食物外,它里面还含有大量的纤维素能提高身体,饱腹感帮助控制食欲,对于一些想要减肥的人来将山药当做主食不仅能饱腹,还能避免摄取过多其他高热量食物,可以起到有效减肥的效果。
六、美容护肤
山药中所含的维生素和蛋白质都是比较高的,而除了这些外,它里面还含有一种薯蓣皂,这种物质在进入身体后可以促进女性荷尔蒙生成,帮助提高女性身体的新陈代谢,从而让皮肤更加有光泽。
山药有什么好处2
生山药的作用与功效
1:促进消化
生山药中含有大量的天然活性酶,这些活性酶被人体吸收能加快人体内淀粉和蛋白质的分解,能促进人体对这些营养成分的吸收和利用,除此以外它还能健脾益胃,人们在出现胃胀和消化不良以及食少腹胀等不良症状时都可以吃一些生山药,它能让人体出现的不良症状尽快好转。
2:强壮身体
生山药还具有一定的滋补功效,它含有丰富的黏液蛋白,还含有淀粉酶和皂苷以及多种对人体有益的氨基酸和矿物质,人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以滋补强壮身体,能促进人类病后身体恢复,也能让人们的身体变得更强壮,更健康。
3:润肺止咳
生山药能滋阴润燥,也能润肺止咳,这种食材中含有的皂苷和天然黏液蛋白都有润滑滋润作用,平时人们食用以后,他们可以直接作用于人类的肺部,能养肺阴,去肺燥,对人们的'肺热咳嗽和肺燥引起的咳嗽都有良好预防和缓解作用,平时健康人群食用生山药也能防止呼吸道疾病发生。
4:预防三高
生山药的营养价值虽高,但这种食材中几乎不含脂肪,它的热量也特别低,平时人们多吃生山药,既不会增加身体负担,又能抑制脂肪在人类新血管中堆积,可以防止动脉硬化,而它含有的皂苷和其他氨基酸被人体吸收以后,还能清理血液中的甘油三脂和胆固醇,还能预防血压,血脂升高,也能让人们的血糖处于稳定正常状态。
干山药片是把新鲜山药去皮切片以后,将烘干晾晒得到的一种干货食材,它保留了新鲜山药中的丰富营养,能补脾健胃,也能补益肝肾,经常食用能滋补强壮身体,今天为大家介绍的是干山药片的食用方法,能让大家知道干山药片怎么吃。
干山药片怎么吃
1:干山药片可以用来煮粥吃,再用干山药片煮粥的时候,需要准备适量的大米,把它淘洗干净以后放入砂锅中加入适量清水加热煮开,熬煮10分钟,再把准备好的干山药片和无骨脂以及山茱萸等中药材一起放入到粥锅中调匀后继续熬煮,等粥熬好以后取出加少量白糖调味就可以。
2:干山药片还能煎汤喝,它是一种保健食材,也是一种中药材,他在治疗人类脾胃不和或肝肾阴虚时,能与其他多种中药材搭配的一起煎汤服用,但在用它与其他中药材一起煎汤服用时要注意它与不同药材之间的搭配比例。
干山药片的食用方法
1:炒山药片
干山药片能炒着吃,在潮以前需要先把干山药片放在水中浸泡半小时,让它吸水变软,然后准备适量的瘦肉片和葱花与食用油,在锅中放食用油加热后,把葱花和肉片入锅炒到肉片变色,再把干山药片入锅,快速翻炒,炒的过程中需要放生抽和少量米醋以及食用盐调味,炒熟后直接出锅装盘就能吃。
2:山药片煲汤喝
干山药片可以用来煲汤喝,在用干山药片煲汤的时候,需要准备500克新鲜的排骨,把它洗净以后剁成段,冷水入锅加热煮开去掉血水,把排骨取出以后去掉水分,放入砂锅中加入准备好的干山药片和适量葱姜,再放入适量的胡萝卜和足量清水一起煲煮成汤,煮好以后加食用盐调味就可以。
上面为大家介绍了干山药片的食用方法,能让大家知道干山药片怎么吃最好,今后大家想补益身体时就能用正确方法去食用干山药片,食用后会有好的保健功效出现。
爬山有什么好处
爬山有什么好处的
腰肌劳损可以爬山吗 爬山对腰椎有什么好处
爬山的好处有什么
坚持吃蒸山药的好处
山竹和榴梿能一起吃吗 山竹对身体有什么好处
药膳鸡汤有什么好处
什么运动对心脏有好处 什么运动对肾有好处什么运动对肝有好处什么运动对胆有好处什么运动对血管有好处
养爬山虎有什么好处
女人吃山竹有什么好处和坏处
吃山竹有什么好处
山药和淮山药怎么区分
山药豆和山药有什么关系 山药豆的好处有什么
吃山竹皮有什么好处
蓝莓山药泥功效与作用 蓝莓山药泥有什么营养功效
山药切开后怎么保存 山药切开有斑点能吃吗
山楂有什么好处
山药有什么好处 山药好处介绍
紫薯山药汁是什么 紫薯和山药能一起吃吗
女人常吃山药的好处
山药和鸡蛋能一起吃吗 山药和什么一起吃最好
吃山楂有什么好处
孕妇可以吃山药吗:孕妇吃山药的好处和注意事项
爬山有什么好处吗
吃山竹有什么好处有什么坏处
山药可以减肥吗 山药减肥怎么吃最好
紫薯山药粥的功效与作用 紫薯山药粥有什么功效
山楂干泡水喝有什么好处和坏处
吃山竹的好处有什么
多吃山药有五大好处 怎么选购山药
登山跑有什么好处
山药让人手痒的原因 山药粘液怎么去除
山竹对身体有什么好处和坏处