大枣的药用价值与功效
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大枣的药用价值与功效,说起吃大枣的好处来,恐怕知道的人很多,大枣,又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,有很好的药用价值和功效作用,下面来看大枣的药用价值与功效有哪些吧。
大枣的药用价值与功效1
大枣的功效与作用
1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃大枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血:大枣为补养佳品,食疗药膳中常加入大枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃大枣、黄芪、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用大枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:大枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
5、大枣性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质,不仅能促进女性荷尔蒙的分泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。
大枣的药用价值
中国的草药书籍《本经》中记载到,大枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,大枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
1、高血压:大枣10枚,洋葱30克,芹菜根20克,糯米适量,煮粥食用。
2、失眠:大枣20枚,葱白7根,煎汤,睡前服。
3、食欲不振、消化不良:大枣10枚(炒焦),橘皮10克(或陈皮4克),共放保温杯内,沸水冲泡10分钟,饭前饭后代茶饮。
4、腹泻:大枣10枚,薏米20克,干姜3片,山药30克,糯米30克,红糖15克,共煮粥服食。
5、神经衰弱:大枣10枚,枸杞15克,水煎半小时,再将鸡蛋两只打入同煎,至熟食用,每日两次。
6、贫血:大枣50克,绿豆50克,同煮,加红糖适量服用,每日一次,15天为一疗程。
7、月经不调:大枣20枚,益母草、红糖各10克,水煎服,每日两次;或大枣5枚,生姜2片,桂圆肉适量,同煮食,每日一次,连服数日。
大枣的药用价值与功效2
功效与作用:
大枣属于补气药。其药性甘、温,归于脾、胃经。具有补中益气,养血安神,缓和药性的功效。此药在临床上可以用来治疗脾虚证导致的疾病。还可以用来治疗血虚导致的面色萎黄和妇女脏燥证。此外,还有保护胃气,缓和药物毒性的功效。
临床应用:
此药在临床上可以用来治疗以下疾病:
1、此药可以用来治疗脾虚证。此药能够补脾益气,是调补脾胃的.常用辅助药。使用时,可以配党参、白术等一同使用,以此来增加药物的疗效。
2、此药可以用来治疗血虚导致的面色萎黄,妇女脏燥证。此药能够养心血安神。使用时,对于血虚导致的面色萎黄,可以配伍熟地黄、阿胶等一同使用。对于妇女脏燥证,导致的神志不安,可以配伍甘草、小麦等一同使用。
3、此药用在药性较为峻烈的方剂中,有保护胃气,缓和毒烈药性的功效。如在十枣汤中,用大枣可以缓解甘遂、大戟、芫花的峻烈泻下和毒性,能够保护脾胃。还可以配伍生姜,入解表剂中可以调和营卫;入补益剂中,可以调补脾胃。
现代意义:
现代药理研究,此药具有增强肌力,增加体重,增强耐力,抗疲劳,促进骨髓造血,增强免疫,促进钙吸收,镇静,催眠,延缓衰老,抗肿瘤,抗氧化,保肝,降血压,抗炎,降血脂等作用。现代应用此药,可以用来治疗过敏性紫癜,再生障碍性贫血,慢性萎缩性胃炎,白细胞减少症,小儿哮喘,更年期综合征等多种疾病。
大枣的药用价值与功效3
大枣的吃法
1、大枣水
大枣10枚(掰开),大麦100克,加水7倍,煎煮后服下。不加糖。大枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放,多吃大枣可以治愈过敏症。(注意:新鲜的大枣不易冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维生素C。)
2、大枣蜂蜜茶
大枣(去核)150克,冰糖50克,加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材,在寒冷的冬季,喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。
3、木耳大枣汤
黑木耳10克,大枣50克,白糖适量,用适量的水,把黑木耳和大枣煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气,大枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后,隔天食用可以缓解经期贫血,使面色红润可爱。
4、当归大枣粥
当归15克、大枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、大枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
大枣枸杞泡水的功效
大枣枸杞泡水有美容作用。因为大枣枸杞茶能补肾益精,养肝明目,补血补气的作用。一个人血气好自然就好看了,不过,你还加一点玫瑰花一起泡就更好17。
多喝大枣枸杞茶,就算是经常熬夜也会有很好的气色,还有预防高血压的作用枸杞子一大把、大枣5-6颗调制。把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。若担心大枣会上火,可以去了核之后再熬滚。
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