常吃百合的好处和坏处
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常吃百合的好处和坏处。相信大家对百合并不陌生,百合是一种重要,百合具有非常高的营养价值,但经常是百合也是有一定坏处的。接下来就由小编带大家一起详细了解下常吃百合的好处和坏处。
常吃百合的好处和坏处1
坏处
1、脾胃虚寒
百合中的膳食纤维非常丰富,虽然膳食纤维能促进肠道的蠕动,能加快食物的消化吸收,但是摄入过多的膳食纤维可能就会出现腹痛腹泻的情况,而且百合也是一种寒性食物,长期食用过多,可能还会造成脾胃虚寒,影响身体的健康。
2、消化不良
百合中的淀粉含量比较丰富,每100克百合干含淀粉11.8克。当摄入的淀粉含量很多的时候,在体内不能完全消化吸收,吸水之后,会使得肚子很胀,出现腹胀不消化情况,引起身体的不适。
好处
1、补阴退热
不少妇女常有低温发热症状,是阴虚的一种表现,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合,上症可消。
2、滑肠润便
百合柔滑,有通肠之功,便秘的患者,食之可不药而通,尤其是燥症,效果更佳。
3、宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头目晕眩、眼睛发黑甚至癔症,食百合后得到有效的治疗。可取生百合2-90克,蜂蜜1-2匙,拌和蒸熟,临睡前适量食之(注意不要吃太饱,同时应少吃晚饭)。
4、清心除烦
有些人心阴虚,经常出现心跳心慌心烦,舌质发红,心神不安。百合有宁心的功能,食之可以缓解症状。百合甘凉清润,主入肺心,长用于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
5、补中益气
有些人神气不足,语言低沉,呼吸微弱,口干舌苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。
6、化痰止咳
百合具有清肺的'功能,故能治疗发热咳嗽;可加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核潮热。一切气管病患者,食百合均宜。
7、润肤防衰
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。多吃百合的人皮肤不干燥,脸上皱纹少。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
8、防癌抗癌
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
百合可以天天吃吗
不可以。百合一般没有什么副作用,除少数特殊人去能不能使用外,大多数人都可以食用百合以此来养生保健,百合有养心安神、美容养颜等多种功效。但是,俗话说是药三分毒,任何药物即使功效再好也不适合长期吃,大量吃。而且,百合性质偏寒,寒凉的食物肯定是不适合天天吃的。所以,不建议长期大量食用百合。
百合一天吃多少合适
建议最多一天吃20-30克百合。百合性偏寒,一次不可食用过多,一般来说正常体质的人群一天食用20-30克左右是比较合适的,这样才不会因为吃的过多而出现身体不适的情况。
吃百合的其他注意事项
1、吃百合的时候最好不要和猪肉、羊肉一起食用。百合与这两种肉类食物相克,在一起食用可能会出现腹泻、腹痛,甚至是食物中毒的现象。
2、身体虚寒、脾胃虚寒、风寒感冒以及虚寒出血的人不适合食用百合。因为百合的性质偏寒,这些人群食用百合可能会使体内的寒气加重,不利于身体的恢复。
3、经常性拉肚子的人不适合食用百合。百合中含有的纤维素含量比较丰富,会促进肠道的蠕动,有帮助排便的作用,对拉肚子的人来说是一种负担。
4、对百合过敏的人群也不要食用百合。虽然说吃百合有很多的好处,但是百合属于过敏原,对百合过敏的人来说,食用百合可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
常吃百合的好处和坏处2
百合的营养成份
1、百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。
2、还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。
百合的食用效果
1、润燥清热
可止咳、止血、开胃、安神,适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。
2、安神美容
常食百合具有宁心安神的功效,能清除烦躁,对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效,起到美容的效果。
3、增加免疫力
适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能,提高机体免疫力,有很好的防癌抗癌的作用。
4、滋补益气
特别对病后体弱,神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合,有助于病情的改善,都是因为百合可以温饱润燥。
百合的搭配宜忌宜
百合 + 鸡蛋,滋阴润燥,清心安神宜
百合 + 猪肉,有利于营养的吸收
百合 + 羊肉,腹泻
百合的食用禁忌
1、风寒咳嗽者忌食。
2、虚寒出血者忌食。
3、脾虚便溏者忌食。下面为各位孕妈推荐一款百合粥,此粥具有润肺止咳、清心安神的功效,适于孕早期妇女食用,有慢性咳嗽、咳痰、虚烦惊悸、心神不安的孕妇可常食。
原材料:百合60克,大米250克,白糖100克。
制作方法:百合掰洗干净去膜;大米洗净,倒入锅中,加水、百合大火烧开,改小火煨熬至熟透,加入白糖拌匀即成。
吃百合大米粥的好处
1、百合大米粥最大的功效就是可以宁心安神,对于那些心神不宁和神经衰弱的人群有很好的食疗功效,另外这种粥品对一些女性的紧张与失眠也有很好的调理功效。
2、百合大米粥还有清肺和止咳的功效,百合本身就是一种可以养肺止咳的中药材,而大米也是一种凉性食材,两者结合在一起以后,会利于它们功效的最大的发挥,对于常见的肺热咳嗽有很好的疗疗功效,另外对于有些人出现的咳血和痰多也有一定的调养功效。
百合大米粥怎么做
在制作百合大米粥时,最好把百合去掉外皮以后再加工成粉末状,放在砂锅中,把大米淘洗干净,但是在淘洗时不能用力搓动以免营养流失。把洗好的大米也放在砂锅中,最后加入适量的清水,用大火烧开后再用中小火慢慢煮制,一直煮到粥品粘稠才能关火。
大米玉米粥的功效与作用
1、促进体力恢复
促进体力恢复缓解身体疲劳,是大米玉米粥最重要的功效,因为大米玉米粥中含有大量碳水化合物,它们进入人体后能转化成能量,可满足人体正常代谢对能量的需要,能让人体的疲劳感缓解,也能让人类体力保持充沛。
2、预防高血压
多喝大米玉米粥,还能预防高血压发生,因为大米玉米粥中不但含有丰富的微量元素钾,还含有一些亚油酸,这是一种不饱和脂肪酸,它能加快人体内脂肪酸分解和代谢,能降低血液粘稠度并促进血液循环,可从根源上阻止高血压出现。
3、滋阴润燥
滋阴润燥也是大米玉米粥的重要功效之一,这种粥性质微寒,能清理人体内的热气,并能缓解人体阴虚火旺,对人类因阴虚火旺导致的咽喉肿痛,眼睛红肿,疼痛等症都有特别好的缓解作用。
4、美容养颜
大米玉米粥还具有美容养颜的重要作用,因为大米玉米粥中不但含有维生素和氨基酸,还含有多种对人体有益的矿物质,这些营养能直接作用于人类的皮肤,可提高皮肤细胞的活性,能促进皮肤细胞再生增加皮肤弹性,经常喝大米玉米粥,能让人类皮肤保持年轻健康状态。
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