酸奶有益生菌的好吗 益生菌和酸奶哪个好
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【导读】:酸奶是很常见的饮品,近几年酸奶的品种也是变得越来越多了,尤其是打着益生菌标签。是不是就会好一些呢?和普通的益生菌相比较呢?
是有好处的,但是酸奶里面的益生菌含量一般都比较的少。
1、乳酸菌发酵过程中,还产生了一些人体营养所需的维生素。酸奶更易于消化和吸收,而且乳糖含量很少,喝酸奶基本不会发生腹胀、腹泻的问题。所以,乳糖不耐受者和不爱喝牛奶的人,完全可以通过喝酸奶来替代牛奶。
2、等量酸奶与牛奶等质。由于酸奶比牛奶更易消化吸收、没有乳糖不耐受反应,有人便认为酸奶比牛奶更营养更好,过分夸大酸奶的作用。事实上,从营养价值来说,两者没有什么差异,两者的营养价值是等质的,根据个人口味选择即可。
3、酸奶跟牛奶一样,每天的最佳饮用量是300毫升左右,大约2~3 杯方形杯包装,并不是多多益善。酸奶不适宜空腹饮用,一是因为酸奶比较凉,二是因为空腹时胃内的酸度较大,不利于乳酸菌保持活性。
4、既然是活的乳酸菌,自然要有合适的温度才不会变质,所以,传统酸奶都必须经过冷冻储存,且保质期一般都很短。
常规的治疗疾病用益生菌,如果是日常保健就选择酸奶。
1、益生菌制剂和益生菌酸奶,都含有益生菌,制剂的益生菌含量和益生菌种类更明确。
2、直接吃益生菌含有的菌属、菌种和菌株都多一些,能有效抑制肠道里面的坏益生菌。
3、益生菌是指对肠道微生态有益,有助改善肠道结构和功能的非致病性的微生物。有些益生菌可以起到屏障作用,防止致病菌种植,增强人体免疫系统;有些益生菌可以帮助消化,发酵原本不能消化的膳食纤维,贮存短链脂肪酸形式的能量。
1、对于健康的人来说,每天喝一两杯是比较合适的。而且最好是饭后半小时到一个小时饮用,这样可以调节肠道菌群,有利于身体健康。而早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶这样搭配是最为理想的。
2、请您记住,酸奶不能用来送药,如果你喜欢搭配着吃酸奶,可以把酸奶跟淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
3、酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,那样酸奶的保健作用会大大减弱。所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。
4、酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
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