簡單的家常炒豆腐做法
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簡單的家常炒豆腐做法,我們可以食用的東西非常的多,但並不是什麼都是適宜的,有很多的人都不能全部認識完全,而且人是雜食動物,所以那些適合自己食用還是非常少人清楚的`,以下是關於簡單的家常炒豆腐做法。
簡單的家常炒豆腐做法1
一清二白【小蔥炒豆腐】簡單家常味的做法
嫩豆腐切塊,小蔥切段。
在平底鍋中,把豆腐煎到兩面金黃,嫩豆腐很容易碎,煎到時候要小心(如果技術夠好,直接用炒鍋煎也可以的)。
換到炒鍋中,加入小蔥輕輕翻炒。
加小碗水,加生抽,蠔油,燜煮一會兒。
出鍋,綠色,白色,黃色,搭配起來還是很漂亮的。
簡單的家常炒豆腐做法2
鮮美豆腐湯的簡單做法的做法
食材準備: 豆腐不要太多,半塊足夠,記得是嫩豆腐,海鮮菇切成段
雞蛋打散,平底鍋倒少量油,倒入雞蛋液搖晃鍋煎成雞蛋皮,雞蛋液凝固就好,不要煎老了。捲起出鍋。
把起鍋的雞蛋皮切成條狀備用,其實切成別的形狀也行哈
鍋裡放油燒熱炒海鮮菇,大蒜放裡面一起炒。炒軟以後加適量開水。
倒入豆腐,雞蛋皮,加生抽,蠔油,鹽,中火煮6分鐘,起鍋前灑點胡椒粉和花椒粉做,還有灑入蔥花。給孩子做的菜,不要加雞精味精,雞精味精雖是增鮮,但打破了食物本身的鮮味。
出鍋就醬紫啦~
豆腐很嫩,湯很鮮,要不要來一口?
兩個人,兩個菜,晚上打了兩杯燕麥豆漿,全部吃光光咯~~
簡單的家常炒豆腐做法3
豆腐最簡單的吃法的做法
豆腐切成小塊兒後用開水焯一下,撈出後過一下涼水,這樣炒的時候豆腐不容易散。
鍋裡放油後加入蒜末,爆香後加入豆腐,這時候轉最小火慢慢煎一會豆腐兩面微微發黃
倒入料汁,上面所有料混合在碗裡,加入水攪拌均勻
倒入料汁後翻炒均勻,大概一兩分鐘就可以
出鍋前放入切好的蔥花,翻炒均勻,關火
可以吃兩碗大米飯!特別入味,嫩嫩滑滑的,很好吃哦
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