黑胡椒蝦仁披薩的做法
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黑胡椒蝦仁披薩的做法非常簡單易學。黑胡椒蝦仁披薩怎麼做好吃,黑胡椒蝦仁披薩家常做法如何,下面我們就一起來看看黑胡椒蝦仁披薩的做法,希望大家喜歡。
黑胡椒蝦仁披薩的`做法
將酵母粉和麵粉混合,加淡奶油、少許水和成麵糰(水要一點點加),餳30分鐘(可將面盆用保鮮膜蓋住,這樣更快捷一些)
在等待麵糰餳的過程中,將洋蔥,青紅黃椒洗淨切絲(可將青紅黃椒的筋去掉,沒有辣味口感好),蘑菇洗淨切絲。香腸切圓片。
(我沒有烤箱,用的是一口好鍋,爐具不同,但烘焙方法相似)鍋內刷油鋪上錫紙
將醒好的麵糰擀成圓形麵餅(用手輕觸面圖,凹陷部分馬上回彈就是餳好的),厚度大約0.5釐米
將麵餅放入鍋內(或烤箱內托盤)用叉子在麵餅上紮上小孔(為了使麵餅受熱更加均勻,麵餅上材料易熟,麵餅不起泡)
將番茄沙司均勻塗在麵餅上,撒上芝士(喜歡拉絲就多放),撒上洋蔥絲和少許黑胡椒粉,鋪上一層乳酪,再鋪上青紅黃椒絲在上面
均勻鋪上蘑菇絲、玉米粒、培根,鋪上香腸片(可用專門用來做披薩的腸片代替),蓋上鍋蓋
先用中小火加熱2分鐘,轉小火繼續加熱30分鐘麵餅底部金黃即可。
哈哈,享受香噴噴的美味吧!再喝點自制奶昔就美得冒泡啦!
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