五六歲兒童營養餐做法
本文已影響2.58W人
本文已影響2.58W人
五六歲兒童營養餐做法,現在的孩子更需要補充VC及膳食纖維,改良膳食平衡,促進營養均衡,日常飲食是很重要的。五六歲兒童營養餐做法有哪些呢?希望對你有幫助!
五六歲兒童營養餐做法1
1、蝦仁豆腐
準備好:蝦仁1小碗、嫩豆腐1塊、青豆、胡蘿蔔丁、蔥花、薑末、料酒、水澱粉、食鹽、香油各適量
媽媽這樣做:①蝦仁洗淨,去蝦線;嫩豆腐洗淨,切丁。
②油鍋燒熱,爆香蔥花、薑末,放入胡蘿蔔丁、蝦仁、青豆翻炒少,加料酒、1小碗水、食鹽翻炒均勻。
③放入嫩豆腐丁,小心翻動,加水澱粉勾芡,大火收湯,淋上香油即可。
2、蛤蜊蒸蛋
準備好:雞蛋2個、蛤蝴1小碗、食鹽、香油各適量
媽媽這樣做:①蛤蜊建議提前一-晚放淡鹽水中吐沙;
②蛤蜊清洗乾淨,入鍋中加水燉煮至蛤蜊開口撈出,蛤蜊湯留用;
③取一個碗,加入適量蛤蜊湯、食鹽,打入雞蛋,加入開口蛤蜊,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,上涼水蒸鍋,隔水大火蒸10分鐘,出鍋前淋上香油即可。
3、香酥帶魚
準備好:帶魚1條、紅甜椒片、蒜瓣、蔥段、食鹽、白胡椒粉、白糖各適量
媽媽這樣做:①將帶魚用流水沖洗乾淨,擦乾水,切成小段;
②將白糖、食鹽、白胡椒粉混合成調料,均勻撒在帶魚 段上,醃製40分鐘;
③熱鍋涼油,將帶魚段滑入鍋中,魚皮微皺時翻面,煎至兩面金黃盛出備用;
④鍋中留底油,下紅甜椒片、蒜瓣、蔥段、炸好的帶魚段炒熟,加適量的食鹽調味即可。
4、木耳炒山藥
準備好:山藥1根、黑木耳10朵口青甜椒片、紅甜椒片、蔥花、蒜末、蠔油、食鹽各適量
媽媽這樣做:①山藥去皮,洗淨切片,入開水鍋焯燙一下備用,黑木耳用溫水泡發,洗淨;
②油鍋燒熱,加蔥花、蒜末煸炒出香,加山藥片、青甜椒片、紅甜椒片翻炒;
③加入黑木耳繼續翻炒至熟,加蠔油、食鹽調味即可。
5、肉末茄子
準備好:豬肉末100克、茄子1個、蔥花、薑末、食
媽媽這樣做:①茄子洗淨,切小丁備用;
②油鍋燒熱,加入蔥花、薑末爆香,下豬肉末煸炒,待豬肉末變色後,放入茄丁一同炒至入味,加食鹽調味即可。
6、炒五彩玉米
準備好:黃瓜半根、玉米粒、胡蘿蔔丁、熟香腸、蒜末、食鹽各適量
媽媽這樣做:①黃瓜洗浄與熟香腸分別切丁,依次將玉米粒、胡蘿蔔丁放入沸水中焯燙;
②油鍋燒熱,下蒜末炒香,倒入熟香腸丁翻炒片刻;
③加入黃瓜丁、玉米粒、胡蘿蔔丁大火炒熟,加食鹽調味即可。
7、茄汁菜花
準備好:菜花1小顆、番茄1個、蔥花、蒜片、番茄醬、食鹽各適量
媽媽這樣做:①番茄洗淨,去皮切塊,菜花洗淨,掰成朵,入沸水斷生;
②油鍋燒熱,爆香蔥花、蒜片,加入番茄醬翻炒出香味,放入菜花、番茄塊,翻炒至番茄出汁,大火收汁,加食鹽調味即可。
8、手卷三明治
準備好:吐司2片、蘆筍1根、北極蝦4只、沙拉醬適量
媽媽這樣做:①吐司去邊,壓平,北極蝦剝殼,入沸水煮熟,蘆筍洗淨切段,入沸水焯燙;
②吐司上抹上沙拉醬,依次放上煮熟的北極蝦、蘆筍段,捲起即可。
9、香煎米餅
準備好:米飯100克、雞肉50克、雞蛋2個、蔥花、食鹽各適量
媽媽這樣做:①米飯攪散,雞肉洗淨,切末,雞蛋打勻備用;
②米飯中加入雞肉末、雞蛋、蔥花和食鹽攪拌均勻;
③炒鍋倒入油搖晃均勻,將攪拌好的米飯平鋪,小火加熱至米餅成形,翻面後繼續煎1~2分鐘即可。
10、蛋包飯
準備好:培根2片、雞蛋黃2個、冷米飯1碗、豌豆、玉米粒、洋蔥、麵粉、食鹽各適量
媽媽這樣做:①豌豆洗淨,洋蔥洗淨,切丁,培根切丁備用;
②油鍋燒熱,下培根丁、玉米粒、洋蔥丁、豌豆煸炒片刻後,放入冷米飯炒勻,加適量的食鹽調味後盛出;
③雞蛋黃加麵粉、水攪勻,油鍋燒熱,將蛋液攤成蛋皮,放上一層炒好的米飯,四邊疊起即可。
五六歲兒童營養餐做法2
6歲寶寶食譜
寶寶最好每天攝入以下的食物,穀類(米飯、麵條等)每日180-260克;蔬菜類每日200-250克;禽畜肉類每日30-40克;蛋類每日60克;奶類每日200-300克;或相當量的奶製品;大豆及豆製品每日25克。下面介紹兩款6歲寶寶食譜:
1、憤怒的小鳥玉米窩頭
食材:玉米粉100克、雞蛋白(適量)、小麥麵粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉適量、可可粉10克。
做法:將主麵糰材料中的玉米粉、糯米粉、中筋麵粉與糖粉混合均勻,加入100克清水,攪拌均勻,揉合成均勻的麵糰。將裝飾面團用的60克麵粉分成三份,分別加入可可粉和黑芝麻粉,揉和搓圓成小麵糰。分切成30克左右的一個的小劑子,將小劑子逐一搓圓,用稍粗一點的圓頭小棍頂住中間,用掌心搓捏成圓錐狀。將裝飾的.麵糰分別做成眉毛和眼睛,貼上。再做出嘴巴和雞冠的形狀貼上,蒸熟即可。
2、玉米煎餅
食材:玉米半個、小麥麵粉40克、雞蛋3個、毛豆適量、色拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量。
做法:玉米取粒,毛豆取粒備用。水裡加麵粉先攪拌均勻,挨個加入雞蛋拌勻。加入毛豆和玉米粒,加適量糖或鹽拌勻。鍋里加少許油,倒入蛋液一面凝固後翻面繼續煎至凝固即可。裝盤,捲起或切塊食用。
五六歲兒童營養餐做法3
6一7歲兒童營養餐的食譜做法一
黃花魚燉豆腐
材料
黃花魚750克,滷水豆腐750克,豆瓣醬,蔥薑蒜,八角,乾紅辣椒
做法
1、黃花魚去鱗,剖腹,去內臟和鰓,洗淨控幹;
2、魚身雙面側打花刀,豆腐切大塊,蔥切段薑切片備用;
3、起油鍋,油溫熱時,下入蔥薑蒜、八角和乾紅辣椒爆香;
4、下入兩勺豆瓣醬小火炒出香味;
5、加魚加水,水要沒過魚身,大火燒開;
6、調入料酒、糖和醋,繼續中火燉煮至湯汁過半;
7、新增豆腐,新增適量鹽,繼續用中火燉煮;
8、至湯汁基本收幹,調入味精,撒上蔥花出鍋。
6一7歲兒童營養餐的食譜做法二
紅燒鰍魚煲
材料
1條去頭1.5-2磅鰍魚,2茶匙糖,2杯水,3瓣蒜,4茶匙老抽,2茶匙生抽,1個幹辣椒,2茶匙橄欖油,少許黑胡椒和白胡椒,黑木兒1把
做法
1、一條去頭1.5-2磅鰍魚洗淨切排,幹辣椒、蒜剁碎,黑木兒洗淨泡發。
2、鍋內放糖和水加熱,放入蒜、幹辣椒、橄欖油、老抽和生抽,攪拌1分鐘。2、放入黑木耳,將魚排一排排放入,中火燒十分鐘。
3、放入黑胡椒和白胡椒,等醬汁燒至變濃即可出鍋上菜。
6一7歲兒童營養餐的食譜做法三
銀耳豬肝湯
材料
銀耳10克,豬肝50克,小白菜50克,姜,蔥,生粉,鹽,醬油
做法
1、銀耳10克放入溫水中泡發,去蒂根,撕成瓣狀;
2、豬肝50克洗淨、切片;小白菜50克洗淨,切段;
3、薑切片、蔥切段;
4、把豬肝放在碗內,加入生粉、鹽、醬油,打入雞蛋拌勻掛漿;
5、把炒鍋燒熱,加入素油,六成熟時下入姜、蔥爆香,然後放入清水300毫升,燒沸,下入銀耳、豬肝,煮10分鐘即可出鍋。
6一7歲兒童營養餐的食譜做法四
五彩土豆泥
材料
土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,鹽少許,胡椒粉(黑)少許
做法
1.在一個大碗裡,用大勺子或擀麵杖將蒸熟後的土豆壓成泥。
2.開啟中火,在平底鍋裡倒入少許蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋裡炒一小會至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3.再轉小火,將土豆泥倒到鍋裡混合均勻,所有混合物再炒一小會。
4.最後倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻,即可起鍋盛盤。
6一7歲兒童營養餐的食譜做法五
鍋貼餃子
材料:餃子,水,食用油
做法
1.把包好的餃子放進平底鍋擺好,餃子於餃子之間要留有空隙。
2.加入半碗清水,水量沒過餃子底略多些就行。
3.滴幾滴食用油,以防粘底。
4.羔上鍋蓋,煮至水分幾近燒乾。
5.倒入食用油,這個時候的食用油用量和平時煎炒食物差不多。
6.中火煎至餃子底部的皮變成金黃即可。
營養早餐美容養顏的吃法
年六一兒童節是星期幾 年六一兒童節下雨嗎
寶寶營養早餐之草莓蛋泥三明治做法步驟
2歲3歲幼兒防止失衡性營養不良
兒童早餐食譜 健康營養的早餐做法
午餐營養搭配怎麼做
2017六一兒童節手抄報圖片大全 兒童節手抄報怎麼做?
劉濤晒狗年營養早餐 自制簡單營業早餐食譜
兒童五歲學什麼舞蹈好
兒童吃營養包的危害
六一兒童節是法定節假日嗎 六一兒童節初中放假嗎
兒童營養不良的訊號
兒童餐椅用到幾歲?兒童餐椅多大開始用?
早餐吃什麼最減肥 推薦五種營養又減肥的早餐食物
相關兒童營養元素的務必、少年兒童食物的選擇作為爸爸媽媽理應掌握技能
六歲兒童患有皮炎怎麼辦
六歲兒童飲食指導
六歲兒童正常體溫37.4是發熱嗎
六歲兒童感冒舌苔厚白怎麼回事
六歲兒童晚上睡覺出汗怎麼回事
兒童需要哪些營養
兒童營養早餐簡單做法 兒童營養早餐做法詳解
六歲兒童白天小便次數多是什麼原因
營養早餐的五個吃法 不宜吃太早
五香滷牛腩的做法及營養價值
兒童營養不良的標準
肯德基六一送的玩具是什麼 肯德基六一兒童節套餐活動介紹
兒童六歲說話不利索怎麼辦
6歲兒童營養餐:9種兒童營養食譜給孩子足夠營養
六七歲兒童戴銀手鐲好嗎
兒童六歲長滿牙多少顆
兒童營養食譜
六歲兒童過敏怎麼辦