多囊患者,飲品選擇要慎重!
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多囊飲食小貼士
應儘量少吃含飽和脂肪酸與氫化脂肪酸的食品,如肥肉、各種家禽及豬牛肉、人工奶油、油炸食物等。不過,魚肉、蛋白、豆、堅果是比較好的蛋白質源,可以適當食用。
應選擇低血糖指數的食物、低血糖的碳水化合物,如雜糧、麵包、水果等。
應避免吃高碳水化合物的食物,可以將蛋白質、脂肪、蔬果纖維等一起食用。若過於肥胖,可配合醫師做血糖、血脂肪等檢測,把檢測結果當作調整飲食比例的參考。
可供選擇的飲品
豆漿
黃豆含有豐富的植物性雌激素——大豆異黃酮,能幫助改善荷爾蒙失調,使多囊患者的荷爾蒙分泌趨於平衡,也有助於預防心臟病、第二型糖尿病等疾病。
每天可適量喝300~500ml的豆漿。但多囊患者因為容易有胰島素阻抗、血糖過高問題,建議喝無糖或低糖豆漿。
蘋果醋
蘋果醋可以減緩食用澱粉類食物後引起的血糖上升,具有增加胰島素敏感性、促進消化(促進胃酸分泌)、加速脂肪代謝等功效。對多囊症狀緩解有一定的幫助。
可將1至2湯匙的蘋果醋與一杯白開水攪勻,隨餐食用。需特別注意的是,腸胃功能不好的人應儘量避免空腹喝醋,可於飯後一小時再飲用。
薄荷茶
薄荷茶能有效控制患者體內雄性激素水平,並抑制體毛生長,可以改善多囊患者的多毛現象。
一項研究對42名自願者進行隨機對照試驗,其中一組連續一個月每日飲用兩次薄荷茶,另一組喝安慰劑的草本茶。經過比較結果發現,喝薄荷茶血液中游離及總睪丸酮有顯著的降低。
綠色果蔬汁
綠色果蔬汁是指在原始果汁的基礎上加入了綠色蔬菜,具有更豐富的膳食纖維。
可選擇多囊患者所需的營養食材,蔬菜、水果、堅果類。再搭配上優質蛋白質來源,如豆漿等,打成一杯營養豐富又健康的活力飲品。視個人口味,還可以新增亞麻籽等其它食物,增添飽足感。
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