燃氣竈怎麼選購技巧哪種面板好
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燃氣竈怎麼選購技巧哪種面板好,燃氣竈是做飯時所需要的重要工具,在廚電用品中有着非常重要的地位,所以我們在裝修時都會去購買燃氣竈,下面爲大家分享燃氣竈怎麼選購技巧哪種面板好。
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一、燃氣竈選擇哪種面板好
1、不鏽鋼
不鏽鋼有耐用、抗腐蝕、質感細膩的優點,通常表現爲亮銀色,合適大多數廚房類型搭配。大家選擇是儘量選擇一體成型的不鏽鋼,否則會藏污納垢。一般不鏽鋼容易產生劃痕也比較難清洗,建議大家選擇易於擦洗的拉絲不鏽鋼,表面是絲狀,即使在表面留下劃痕,用手一搓即可消除。
2、鋼化玻璃
鋼化玻璃具有良好的耐熱性、抗震性的特點,通常表現爲黑色,也是很多用戶首選。對於鋼化玻璃發生自爆,大部分原因是用戶操作不當而造成,平時我們不要大力撞擊面板,或者過熱、驟冷,選擇有保證廠家購買,完成可以避免這樣事情發生。鋼化玻璃也非常容易擦洗,清洗時不要用鋼絲球之類的硬物清洗,易有劃痕,可以準備一塊抹布,做到隨用隨清潔就可以了。
3、陶瓷
陶瓷色澤豐富,但是還是以黑色居多,不顯髒。陶瓷也是耐溫差最好的面板材質,雖然沒有鋼化玻璃面板美觀,卻比不鏽鋼面板硬度高、易於擦洗,是介於二者之間的產品。目前市場裏這樣的燃氣竈及氣電兩用竈嵌入式產品相對較少,用的家庭也不多。
二、燃氣竈品牌推薦
1、方太
方太是國內廚房電器領導品牌,2000年開始進入燃氣竈領域,發展迅速,曾連續兩年蟬聯工信部C-BPI“燃氣竈”行業第一品牌稱號。
2、華帝
華帝是國內知名廚衛電器品牌,其燃氣竈多次進入國內三強,2008年還成爲北京奧運會燃氣具獨家供應商。
3、老闆
老闆電器是國內廚電行業領導品牌,也是廚電行業唯一榮膺“全國質量獎”的企業。
4、西門子
在燃氣竈具領域,西門子是唯一能與國產品牌抗衡的合資品牌。
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一、燃氣竈怎麼選——確定氣源類型
首先要清楚自己家裏所使用的氣源,因爲天然氣、人工煤氣還是液化石油氣所對應的燃氣竈是不相同的,原理也不同,同一個燃氣竈往往不能亂換氣源,不要辛辛苦苦花了錢買回家卻不能用。因此你要根據你的需求或者當地的條件確定選擇燒哪種氣的燃氣竈。農村家庭多數使用液化氣,城市主要爲天燃氣。在購買時一定要問清楚。
二、燃氣竈怎麼選——選擇竈眼類型
竈眼數量決定同一時間內可以進行幾種飯菜的烹飪。如果要做的飯菜比較多,蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒要一起操作,那竈眼的數量自然是越多越好。一般單眼竈具比較適合單身獨居的人使用;雙眼竈具是市場上的主流產品,大部分家庭都選擇雙眼的;三眼及以上的則適合人口多或精工烹飪的`家庭。
三、燃氣竈怎麼選——選擇合適的點火方式
燃氣竈的點火方式主要有兩種,即電子脈衝式和壓電陶瓷式。兩種方式各有優缺,電子脈衝式需要在竈具底安裝電池或外接電源,使用方便,快捷,點火成功率高,一般爲90%以上;
而壓電陶瓷式不需裝電池或外電,是通過按一次按鈕,在壓力作用下相互衝擊產生高壓電能,擊穿電極間隙形成電火花,這種方式一次只能噴射一次電火花,點燃成功率在70%左右。如果是竈具使用率高的,宜選擇電子脈衝式,使用頻率低的,宜選壓電陶瓷式。
四、燃氣竈怎麼選——選擇面板材質
燃氣竈的面板材質一般有不鏽鋼、 鋼化玻璃 以及陶瓷三種。這三種材質在外觀、硬度、耐擦洗、使用壽命以及易清潔度方面都存在差異,一般來看,美觀度:鋼化玻璃>陶瓷>不鏽鋼;耐用度:不鏽鋼>鋼化玻璃=陶瓷;易清潔度:鋼化玻璃>陶瓷>不鏽鋼。業主需要根據自己的需求選擇。
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燃氣竈怎麼選擇,看燃氣竈的火力如何。
一般說來,高熱負荷不等於大火力,必須結合熱效率才能代表着燃氣竈的實力。只有熱負荷x熱效率的值越大,其真正的有效火力才越大。方太的JEM7燃氣竈採用了增壓直噴系統,可以實現穩壓、進氣、混合、燃燒四重高效層層加持,全面提升火域寬度和燃氣效率,帶來高效大火力。
熱負荷可達4.5kw、熱效率達到75%,在爆炒菜品時,可以更迅速地使熱量在短時間內滲透食材纖維,鎖住食物營養的同時迸發獨特鮮香。
燃氣竈怎麼選擇,看燃氣竈的安全性如何。
安全的維度主要從燃氣竈進風方式、點火方式、熄火保護裝置等方面判斷。建議大家選擇進風方式是上下結合的燃氣竈,上進風進氣充足,如果是單獨的下進風方式很容易受到下櫃門開合的影響,所以選擇上下結合的形式可以減小對火焰不穩定的影響。
點火方式推薦“雙針式點火針”,這種方式點火效率更高。方太的JEM7燃氣竈不但擁有上述優點,還有特設12重安全防護,從爐頭的設計到點火針、意外熄火保護裝置等諸多安全保障。
燃氣竈怎麼選擇,看燃氣竈是否容易清潔。
在烹飪的過程中難免有油、湯液等東西弄髒檯面、鍋支架或者盛液盤。當然檯面材料方面肯定是鋼化玻璃面板要比不鏽鋼的好清理,而鍋支架、盛液盤的清理這要看燃氣竈的設計結構了,像方太的JEM7燃氣竈因爲使用了“隔熱聚能罩”,因此是鍋支架、盛液盤。
三合一的結構設計,一手拿放,可直接放到水下淋洗,清潔相當方便。但是普通燃氣竈當髒污掉進盛液盤的時候要拆下爐頭,小火蓋,大火蓋等結構,不易清理而且頻繁的拆卸燃氣竈結構也影響其工作。
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選購技巧一:燃氣竈面材料
燃氣竈面材料主要有不鏽鋼和鋼化玻璃兩種,不鏽鋼燃氣竈面材料結實,但長期使用後污漬較難清洗。同時,不鏽鋼燃氣竈面越厚越好,而一些劣質產品燃氣竈面厚度不足0.3毫米,在使用中易發生塌陷情況,容易造成人身損害。玻璃燃氣竈面美觀大方,易於清潔,長期使用後仍光亮如新,但若買到劣質品,則在使用過程中易發生玻璃爆裂現象。
選購技巧二、標識
檢查產品標籤上適用燃氣種類與您家是否一致。如果燃氣竈具上找不到適用燃氣種類的標籤,這種燃氣竈具肯定是不合格品,絕對不能買。
選購技巧三、火蓋形狀
現在燃氣竈具按照火蓋形狀劃分爲直火蓋及旋轉火蓋。通常,旋轉火蓋燒燒熱效率較高,火力較集中,適合於爆炒。但旋轉火煙氣中一氧化碳含量易超標,而直火蓋火力比較均勻,煙氣中一氧化碳含量一般不易超標。
選購技巧四、爐頭
爐頭材料主要以不鏽鋼、鑄鐵及銅製鍛壓爲主,由於爐頭長時間被火燒烤,易發生變形,因此爐頭材質及厚度都很重要,一般情況下爐頭越重越好。
選購技巧五、火力
要求至少有一個爐頭是大火力的,以滿足爆炒的需求,即一般選擇熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可,另一個火眼可以選擇3.6千瓦以下的,以便蒸、煮、煲湯時使用。
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