按時吃早餐的人更瘦?早餐吃什麼減肥
本文已影響1.76W人
本文已影響1.76W人
美國梅奧醫學中心的一位專家和他的研究小組發現,每天都吃早餐的人的體重控制情況是最穩定的,十二年來,隨着年齡的增長,其體重增加量平均不足1.4公斤。而經常不吃早餐的人,增重多在腹部,腹部肥胖比較容易出現。
除了肥胖,經常不吃早餐還會增加患上膽結石的概率。因爲早上起牀,離昨晚進食時間已經有十個小時以上,人是處於空腹狀態,膽囊中已經儲存了一定量的膽汁,並且此時膽汁中膽固醇的飽和度特別高。如果在早晨能夠正常、按時進食,這樣則利於膽囊收縮排出膽汁。
反之,如果不吃早餐,膽汁會一直儲存在膽囊中,容易使膽汁中的膽固醇折出而產生結石。所以不吃早餐在一定程度上會增加膽囊炎和膽結石的患病率,那麼怎樣吃早餐才比較科學、健康有營養呢?
一般情況下,合理的早餐要包括三大類,一是穀類或者薯類主食,例如饅頭、包子,麪條、米粉、麪包,米粥等穀類,紅薯、土豆等薯類。這兩類主食主要爲我們身體提供糖類、能量,讓我們有精力去面對早上的工作或者學習。但是不建議經常吃一些油炸類或者精加工的麪食製品,例如油條、煎餅、方便麪等。
二是要有高蛋白食物,例如雞蛋、牛奶、堅果、豆漿等,高蛋白食物營養價值高,並且還含有除了蛋白質之外的營養物質,可以供給人體所需要的各種物質,在學習或者工作時會更加有精力、會更認真。
三是新鮮蔬果類,在早餐適當增加的蔬菜和水果可以提供比較豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質,這樣能使人體吸收的營養更加全面。很多人在早餐也會配一點鹹菜、酸菜、酸豆角等醃製類的蔬菜,這些食物含鹽量高,而且營養價值比較低,一般早餐經常食用,選擇蔬菜水果最好可以選擇新鮮的,例如可以吃幾個小番茄,或者在三明治中夾着蔬菜等。
最後早餐最好選擇有溫度的,千萬不要先喝冰冷的蔬果汁或冰咖啡、冰牛奶等。而早餐的量則根據個人的活動強度選擇,工作量少,量可以酌情減少,但不能不吃。
早餐減肥食譜推薦
1、香蕉燕麥粥
【主料】燕麥、香蕉各適量。
【配料】枸杞子適量。
製法:
①加適量的水壩燕麥煮熟。
②把切成小塊的香蕉放進去,放一些枸杞子。
③用文火再煮上五六分鐘就可以了。
2、雞肉蔬菜粥
【主料】空心菜100克、白飯1碗、去皮雞腿肉200克。
【配料】蒜仁、橄欖油、鹽、黑胡椒各適量,香菇、醬油少許。
製法:
①雞腿肉用適量水加入一點鹽、黑胡椒煮熟透,撈起雞腿肉淋上少許香菇醬油調味。
②將煮過雞腿肉的水用來燙空心菜,撈出,將蒜仁搗研成泥,加入鹽、黑胡椒、橄欖油,拌均勻即可。
③用一碗剩飯加入兩碗水煮至滾,再用小火煮至濃稠,粥便大功告成。
3、嫩煎豬肉加煮蔬菜
【主料】豬後肘肉(瘦肉,切薄片)60克,捲心菜60克,嫩莖花菜30克,花菜30克。
【配料】油、烤肉的料汁(或鹽、胡椒)少許,胡蘿蔔、醬油各適量。
製法:
①蔬菜適當切碎,煮過。
②在盤中盛入嫩煎烤肉。
③加上醬油調味汁。
4、櫻花蝦糙米粥
【主料】糙米180克、櫻花蝦100克。
【配料】芹菜60克、鹽1小匙、醬油1小匙。
製法:
①糙米、櫻花蝦洗淨、芹菜洗淨、切末。
②鍋中倒入3杯水煮開,加入糙米及櫻花蝦用小火煮至軟爛,再加入鹽煮勻,撒芹菜、淋香油即可。
【提示】如要達到瘦身的效果,可不加香油、並把櫻花蝦與芹菜的分量互換。
5、南瓜粥
【主料】南瓜500克、上好珍珠米200克。
製法:
①先將南瓜去皮洗淨切成塊狀備用。
②米淘淨後再泡30分鐘,讓米粒充分吸收水分,才能熬煮出又軟又稠的粥。
③將米及南瓜塊置入鍋中,加入適量水,水以淹至原料面上15釐米爲宜。
④先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,直至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。
6、嫩煎雞蛋和小松菜
【主料】雞蛋1個、小松菜(水煮)50克、玉蕈20克。
【配料】香油3克、醬油6克。
製法:
①氣將蔬菜適當切碎。
②在平底煎鍋中把油加熱,炒雞蛋後加入蔬菜,用醬油調味。
7、香附麥片粥
【主料】香附3錢,麥片1杯。
【配料】鹽、西洋芹、花豆各適量。
製法:
①花豆、麥片分別浸泡1小時後,撈出瀝乾水分。
②香附沖洗乾淨,加4碗水熬高湯,熬至約剩3碗時,去渣留汁,再加入花豆、麥片煮滾,轉小火慢熬,並不時攪拌,以避免粘鍋。
③西洋芹撕去粗絲,洗淨,切成小段。
④待豆麥片熟軟後加入芹菜段,繼續滾煮1~2分鐘,加入鹽調味即可。
8、豆漿粥
【主料】黃豆、大米各適量。
製法:
①黃豆去皮,溼磨榨漿。
②加到已煮熟的稠粥內,和勻後再煮片刻即可食用。
減肥早餐最好吃什麼
吃什麼早餐最好減肥
早餐吃多了會不會長胖 減肥的時候早餐怎麼吃
減肥的人早餐吃什麼比較好
早上吃什麼會減肥瘦身 減肥的人早餐怎麼吃
減肥早餐可以吃什麼
早餐吃什麼減肥瘦身 告訴你吃減肥早餐的最佳時間
減肥早餐最好吃什麼?減肥一日三餐怎麼吃
減肥早餐吃什麼比較好
減肥期早餐怎麼吃
不吃早餐爲什麼會胖 早餐吃什麼可以健康減肥
減肥早餐吃什麼最好
早餐吃什麼能減肥快
早餐吃什麼可以減肥
早餐吃什麼最能減肥
按時吃早餐的人更瘦?早餐吃什麼減肥
早餐吃什麼好又能減肥
什麼早餐適合減肥吃
減肥早餐應該吃什麼
早餐吃什麼減肥效果好
早餐怎麼吃才減肥
減肥早餐什麼時候吃 午餐什麼時候吃最減肥晚餐什麼時候吃不發胖進餐時間多久最減肥減肥餐吃什麼好
早餐只吃水果可以減肥嗎 減肥期間早餐吃什麼最好
減肥早餐最好吃什麼 最佳冬季減肥早餐食譜
早餐吃什麼容易胖 營養的減肥早餐食譜
只吃早餐的危害是什麼 減肥早餐吃什麼熱量低
減肥早餐吃什麼比較好?減肥早餐食譜圖片
早餐吃什麼能減肥:減肥瘦身早餐吃什麼效果好
減肥早餐吃些什麼好
早晨不吃早餐能減肥嗎
晨跑後吃什麼早餐減肥
女星們早餐吃什麼減肥 想瘦照着吃
早餐吃什麼才最減肥