吃什麼食物養顏

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吃什麼食物養顏,女人愛美,是爲了增加自己的自信,讓自己開心,食物和美容是不可分割的,我們要通過科學的食物搭配和烹調方式來保持皮膚的健康和美麗,下面來看看吃什麼食物養顏。

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1、鰻魚

鰻魚的營養成分比鱸魚、雞肉、牛肉等高得多,維生素、礦物質和微量元素含量更是陸上動物所不能比擬的。科學研究表明,鰻魚是含EPA和DHA最高的魚類之一,不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓,還能爲大腦補充必要的營養素。DHA能促進青少年大腦發育,增強記憶力,也有助於老年人預防大腦功能衰退與老年癡呆症。

醫學專家還發現,鰻魚兼有魚油和植物油的有益成分,是補充人體必需的脂肪酸、氨基酸的理想食物。鰻魚的鋅含量、高度不飽和脂肪酸含量和維生素E 的含量都很高,可輔助預防衰老和動脈硬化,從而具有護膚美容作用。

2、雞蛋

雞蛋中還含有較豐富的鐵,100克雞蛋黃含鐵150毫克,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。

人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素,如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。

3、鴨蛋

鴨蛋也有護膚、美膚作用,其美容作用略差於雞蛋。鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。

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中醫藥學認爲:鴨蛋味甘、性涼,有滋陰、清肺、豐飢澤膚等作用。若常食鴨蛋1個、銀耳10克、冰糖20克燉制的鴨蛋羹,有滋陰降火、潤肺美膚的功效。

製法:將銀耳水發,洗淨,加清水,文火煮至爛熟;打入鴨蛋,加入冰糖,再用旺火煮至鴨蛋熟透即成。

4、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好的`護膚、美膚作用。鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鐵、磷、鈣等營養物質。

5、花膠

花膠,花膠是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成,也稱魚肚、魚鰾,之所以貴重,一是因爲物稀爲貴;二是因爲魚鰾的主要成分爲高級膠原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食品,營養價值比較高,味道鮮美嫩滑,十分可口,屬“海產八珍之一。

花膠有相當的滋補作用和藥用價值,於男於女都是一款滋補佳品,其含有豐富的蛋白質、膠質,有滋陰、固腎的功效,可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助,是女士的養顏佳品。

對於孕婦而言,懷孕4至5個月便可食用,臨產前可多食用幾次,這樣利於產後的恢復和調養。

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一、蜂蜜排毒食譜

蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯着功效。

近代醫學研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。

二、排毒減肥吃法

1、早晚服蜂蜜。每天早飯後40分鐘和晚上睡覺前40分鐘各吃一次蜂蜜,每次吃兩勺子(50一100克)用200毫升溫開水調服。

2、揉搓腹部。每天清晨起牀之前,平臥在牀上揉搓腹部,以肚臍爲中心,在肚臍及其左、右、上、下各個部門,依次進行揉搓。

揉搓的方法是先向左揉搓4次,立即轉向右揉搓4次,如此不斷地循環揉搓,時間不得少於30分鐘。

這裏要提醒的是,糖尿病人有便祕時不能使用此法。

三、檸檬排毒食譜

檸檬中富含維生C和各種酸性物質,經過合理的調配,還是十分有效的減肥物質,特別適合用於清腸減肥,減肥方法如下:

1、一公升的水裏加上半粒檸檬原汁,並置於冰箱裏,溫度較低易有清涼爽口的感覺。

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2、每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節食或禁絕零食,但必須時時補充檸檬水。

3、必須搭配每日15分鐘運動,不必持續進行,分散時間亦可有助於排汗,目的是爲了排除體內有害物質。

四、土豆蘋果汁

土豆和蘋果都含有豐富的.膳食纖維,能促進腸胃蠕動。而且本身熱量並不高,是極好的減肥食譜。

材料:土豆1個,蘋果2個,蜂蜜少許

製作:將土豆及蘋果洗淨切塊(蘋果須去帝及籽),用榨汁機榨汁後加入蜂攪拌均勻飲用。

吃法:當早餐或者晚餐飲用。

五、紅豆冬瓜湯

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動,減少便祕促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫;冬瓜本身也是很好的利尿食物。

材料:冬瓜400g紅豆200g

調料:鹽

做法:

1、冬瓜洗淨去皮,切塊;紅豆洗淨,浸泡6個小時後備用。

2、鍋中放入適量水燒開,倒入紅豆煮熟。

3、將冬瓜塊放入鍋中,開蓋中火煮至冬瓜變透明,加鹽調味即可。

吃法:晚餐時食用,配合清淡飲食。

六、紅豆杞棗粥

紅豆能通小腸利小便去腫脹,另外它有調經通乳作用,對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外,陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。

材料:紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升

做法:紅豆、糙米洗淨,泡水各4小時、2小時;將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘,再將所有材料放入鍋中以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。

吃法:早餐或者晚餐時食用,配合清淡飲食。

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1、牛奶

牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質,它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁,又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇產生。

2、葡萄

葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇,是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明,它能使膽固醇降低,還能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的'食品之一。

3、蘋果

蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明,大約80%的高脂血症患者的膽固醇水平會降低。

4、大蒜

大蒜是含硫化合物的混合物,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白。

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5、洋蔥

洋蔥含前列腺素A,這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,還可預防動脈硬化。40歲的人要多吃點。

6、香菇

能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

7、胡蘿蔔

富含果膠酸鈣,它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。

8、韭菜

韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養,其中包括多餘的脂肪。

9、燕麥

燕麥含有豐富的亞油酸和皁甙素等,可防治動脈粥樣硬化。

10、冬瓜

經常食用冬瓜,能去除身體多餘的脂肪和水分,起到減肥作用。

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