涼薯熱量高嗎 涼薯減肥期間可以吃嗎
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【導讀】:涼薯是一種常見的食物,在很多地方也被稱爲地瓜,涼薯可以直接生吃也可以做成菜,那麼涼薯熱量高嗎?涼薯減肥期間可以吃嗎?下面就來一起看看。
涼薯的熱量並不高,每100克涼薯的熱量大約爲55大卡。
涼薯是一種很好的食物,既可以當成水果食用也可以拿來做菜,除此以外涼薯甚至還可以入藥,所以經常食用涼薯是有好處的。涼薯又叫豆薯,是豆科豆薯屬的草質藤本植物,長有碩大的塊莖,塊莖呈扁球狀,直徑在20~30cm左右,別名涼薯、涼薯、沙葛等,肉質鬆脆,汁多味甜,可取其作爲水果或蔬菜食用。涼薯含大量碳水化合物,但總體上來說涼薯熱量是很低的,涼薯的熱卡爲55大卡,55大卡相當於我們步行15分鐘所消耗的能量,跑步5分鐘也需要消耗55大卡能量,脂肪含量也少,所以食用涼薯是有助於減肥的。
涼薯的熱量雖不高,但是營養價值卻很豐富,涼薯味道甘甜,含有較高的營養價值,而且熱量不高,以100克涼薯的可食部分計算,其熱量爲99大卡,僅僅是一勺哈根達斯冰激凌的熱量,大約跑步10分鐘就消耗掉了,是屬於比較低熱量的食物,比較適合有瘦身需求的人士在減重期間食用。另外雖說涼薯是澱粉類食物,但只要不是一次性吃個三五斤,是不會胖的,而且屬於五穀雜糧,經常吃還會對身體有好處呢
減肥期間是可以吃涼薯的,並且還有助於減肥。
涼薯的食用方式簡單,熱量低並且水分含量充足,雖說是澱粉類食物,但是還是可以幫助減肥的。涼薯是一種低熱高水分的食物,就熱量而言,食用涼薯是有減肥作用的,不過前提是其他飲食得合理,不能說食用大量脂肪後再食用涼薯也能減肥,減肥得做到合理飲食,適當運動,保證睡眠,穩定情緒等,在這些的基礎上食用一些低能高水分高纖維的食物是有減肥作用的,涼薯就是這樣的一種食物。
另外想吃涼薯減肥的話,生吃是最好的辦法。涼薯減肥推薦生吃,營養價值最高,且熱量最低。當然,熟吃也可以,烹飪過程還能降低涼薯的寒氣,增加其他食物的鮮味、甜味。熟的涼薯適合任何人吃,而生的僅僅適合那些熱性體質的人吃。比如炒是使用最廣泛的一種烹調方法。但是,用油量的高低決定熱量高低,從而影響其在減肥期間的適宜程度,減肥期間推薦清淡少油的清炒涼薯,或涼薯煮粥等。
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