紫薯可以減肥嗎 紫薯和紅薯哪個更減肥
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【導讀】:紫薯和紅薯本身屬於同一種類的食物,紫薯的營養價值很高,並且適量的食用還具有減肥的效果,下面就和小編一起來看看紫薯減肥的原理和食用方式。
適量的食用紫薯是可以幫助減肥的,紫薯中含有豐富的纖維素,可以幫助清腸瘦身,另外紫薯的營養價值高,但是熱量和脂肪含量都比較低,所以可以幫助減肥。
吃紫薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產生100千卡左右的熱能,爲大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變爲脂肪,有利於減肥、健美。另外紫薯含有高膳食纖維,膳食纖維一方面能吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產生飽腹感,有助於減少食量,對控制體重有一定作用。另一方面,又能促進腸胃蠕動,清理腸胃,同樣有減肥作用。
紫薯的熱量比較低,脂肪含量更是爲0,其中還有比較豐富的蛋白質和18種容易被人體所吸收的氨基酸,維生素和磷鐵元素也是非常豐富的,所以說,吃它不但可以幫助自己減肥,還可以在很大程度上幫助你補充身體所需要的營養成分呢,也因爲這樣,不少人在減肥期間都會嘗試利用它來做成美食服用,所以,想要減肥的你不妨也試試看利用它來減肥效果是否理想。
紫薯和紅薯其實都可以減肥,大家可以根據自己的口味喜好選擇。
紫薯和紅薯都是薯類食物,很多成分都是一樣的,不含蛋白質和脂肪。但是紫薯比紅薯多了花青素,硒元素也遠超紅薯很多,減肥期間,減肥人士會控制飲食,能量的獲取比較單一,營養補給上可能有所欠缺,建議食用紫薯給身體更多營養。
有人是根據其口味選擇,有人則覺得越甜的越不減肥,就會選擇不太甜的紫薯;有的人則偏好深顏色的紫薯。紫薯和紅薯的營養相似,而紫薯比紅薯多含花青素。花青素是一種抗氧物質,廣泛存在於所有深紅色、紫色或藍色的蔬菜水果中。花青素可以幫助人體對付自由基,多預防治療癌症、心血管疾病等大有好處。因此,相比之下,紫薯會比紅薯更抗癌,但是在減肥方面,兩者旗鼓相當。大家可以根據個人喜好選擇。
早餐吃紫薯黃瓜羹
紫薯搭配黃瓜可以煮成紫薯黃瓜羹,這樣搭配可有利於減肥,能讓你排毒養顏的同時還能讓身體補充營養,加強抵抗力,避免貧血、補充豐富的鐵含量。紫薯黃瓜羹的做法簡單方便,先將紫薯煮熟去皮,黃瓜去皮,然後分別切成丁,裝入碗裏倒入適量牛奶,然後再攪拌均勻,最後倒入攪拌機中攪拌,時間到便可以乘出來享用了。
中餐吃紫薯梅子飯
紫薯搭配梅子做成吃紫薯梅子飯的功效可以促進消化,清淡不上火,熱量很低,補充營養還有助於減肥。紫薯梅子飯的做法方便,一學就會,只要準備100克紫薯,90克糙米、10克玉米,適量的梅子。首先將100克紫薯洗乾淨切成丁,玉米壓碎,糙米清洗乾淨,然後全部倒入電飯煲中按下煮飯,到時間煮熟就可以開蓋盛出來食用了。
晚餐直接吃紫薯
晚餐簡單吃最好,蔬菜和水果是首先,這裏推薦吃的就是直接吃紫薯,因爲紫薯本身含有澱粉,所以份量也需要控制,最好不要超過200克的紫薯。
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