去油污是乳化還是溶解
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去油污是乳化還是溶解,去油污也是講究技術的,特別是油漬一旦沾在衣服身上,就會難清洗,不同材質沾上油有不同的清潔方式。以下分享去油污是乳化還是溶解?一起來看看。
去油污是乳化還是溶解1
汽油除油污不屬於乳化。用汽油洗去手上的油污,是油污自身分散到汽油中形成溶液的過程,屬於溶解而非乳化。所謂乳化,就是油通過表面活性劑的作用變成乳白色的液體,這才叫乳化。而汽油是將油污溶解擴散,根本沒有發生乳化作用。
汽油除油污是物理變化。汽油能除油污的原理是因爲相似相溶原理,即有機化學中分子的結構相似,即可相溶。故汽油或四氯化碳在化學中常常被作爲有機溶劑。
相似相溶原理是指:由於極性分子間的電性作用,使得極性分子組成的溶質易溶於極性分子組成的溶劑,而難溶於非極性分子組成的溶劑;非極性分子組成的'溶質易溶於非極性分子組成的溶劑,而難溶於極性分子組成的溶劑。
汽油是非極性溶劑(還有苯、四氯化碳等),能溶解非極性物質(大多數有機物如油污、Br2、I2等)。因此汽油能溶解油污,也就能除油污了。
用汽油去油污,與用洗滌劑洗去油污是不一樣的:利用汽油和洗滌劑均能除去油污,但二者除去油污的原理不同。汽油溶解油污時形成溶液,但加了洗滌劑的水清洗油污是把油污分散成細小的液滴,使其形成乳濁液,再隨着水漂走。
去油污是乳化還是溶解2
一,認識乳化現象
1,實驗操作
2,實驗現象
(1)在1支試管中注入3mL水和數滴植物油,觀察到的現象是: 植物油和水分成上下兩層,其中植物油在上層,水在下層。
(2)劇烈振盪試管,搖勻後觀察到的現象:植物油會分裂成很小的油滴,並與水混合。
(3)靜置一會兒,觀察到的現象是: 植物油和水又重新分開成上下兩層,油層依然在上面。
(4)向試管裏滴加洗滌劑,振盪,靜置,現象:細小的油滴和水不會分層。
3,實驗結論
洗滌劑可以使油水乳狀液不會分層。
二,乳化
1,定義
像洗滌劑這樣的能使乳濁液穩定不分層的物質稱爲乳化劑。乳化劑所起的作用稱爲乳化作用。
2,洗滌劑和汽油都能洗掉油污,它們的去污原理相同嗎?
(1)洗滌劑去污原理:洗滌劑具有乳化功能,將油污分散成無數的小液滴,小液滴不聚集在一起,而是隨水流走,是乳化現象。
(2)汽油去油污的原理:油脂分子分散到汽油中形成溶液從而去掉油污,是溶解現象。
超級管用的去衣服油污的小妙招
一個去衣服油污的小竅門,先用洗潔精清洗,然後肥皂切成沫沫放70℃熱水,倒掉酒精,用刷子沾着混合液體刷油污處,並拍打。再清洗一遍,然後你會發現潔淨如初!
1、 塗抹洗潔精和搓洗:通過乳化作用使油分散,初步去除油污
2、 肥皂+70度熱水:熱水促進肥皂水解,同時促使油污(高級脂肪酸甘油酯)和肥皂水解的產物發生反應
3、 乙醇的作用:促使油污溶解,並且能和油污中的中長鏈脂肪發生反應
4、 拍打衣服的作用:使洗滌液和污漬充分混合,同時將已吸附污漬的洗滌液從纖維中擠壓出來
去油污是乳化還是溶解3
簡述三種去除油污的方法及原理
1、汽油去除油污
原理是汽油能溶解油污形成溶液。
2、氫氧化鈉去除油污
原理是氫氧化鈉能與油污發生化學反應,生成易溶於水的鹽和醇。
3、洗滌劑去油污
原理是洗滌劑有乳化作用,能將油乳化成無數細小的液滴,隨水流走。
擴展資料:
油污的主要成分是脂類,脂類在鹼性條件下水解生成高級脂酸鹽和醇類,高級脂酸鹽和醇類都易溶於水,進入水中,衣物上的油污消失,達到了去油污的效果。鹼性去油污過程發生化學變化。
洗滌劑中含有乳化劑,乳化劑是個兩親分子(具有兩端,一端親油,另一端親油),也就是說乳化劑分子既可以於油結合也可以與水結合。去油過程:洗滌劑中乳化劑親油一端與油結合將油團包裹,親水一端與水結合,在洗滌搓揉過程中,乳化劑帶着油團分散到水中,油污脫離物體。達到去油效果。
去油污是乳化還是溶解4
因爲形成油垢的油脂屬於有機物,所以可用汽油等有機溶劑溶解、清洗它。除此之外,我們還可以用牙膏、白醋把油垢清洗乾淨,或依次把它放入熱水和加了漂白劑、清洗液的熱水中浸泡再清洗。
要想通過溶解的方式更好的去除油脂,可以利用相似配伍的理論來選擇相應的輔助工具。因爲形成油垢的油脂屬於有機物,我們也可以用汽油等有機溶劑溶解清洗。
此外,還有很多方法可以清理油脂。比如,我們可以把乾淨的布浸泡在白醋中,然後用它擦洗物品上的油漬,這樣可以簡單地去除一些不太嚴重的油漬。
或者在油膩的器皿上擠一點牙膏,然後用刷子或者不需要的牙刷刷去油污。也可以將油性物品依次浸泡在熱水中,用漂白劑和清洗液浸泡熱水,然後定期清洗。
一、乳化去除油污方法(物理方法)
1、乳化現象
油難溶於水,將油與水混合,靜置一段時間後會分層,如果向油和水的混合物中滴加幾滴洗滌劑,振盪後,由於洗滌劑含有乳化劑,洗滌劑中乳化劑親油一端與油結合將油團包裹,將油團分散成很小的油滴均勻的懸浮在水中,形成乳濁液,這個現象稱爲乳化。
乳濁液:小油滴分散到液體中形成的混合物,不屬於溶液。
2、乳化作用原理
乳化作用原理:洗滌劑中含有乳化劑,乳化劑是個兩親分子(具有兩端,一端親油,另一端親油),也就是說乳化劑分子既可以於油結合也可以於水結合。去油過程:洗滌劑中乳化劑親油一端與油結合將油團包裹,親水一端與水結合,在洗滌搓揉過程中,乳化劑帶着油團分散到水中,油污脫離物體。達到去油效果。
注:洗滌用品(如洗髮水、洗潔精、洗衣液等)都含有乳化劑,在洗滌物體上的油污時,都是乳化作用。
二、溶解去除油污方法(物理方法)
食用油屬於油脂類物質(屬於有機物),不溶於水。汽油也屬於有機物,根據“相似相溶原理”油漬很容易溶於汽油中,從而讓油污於物體脫離,達到去污的效果。
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