產婦吃豆角好不好
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產婦吃豆角好不好,豆角在我們的生活中很常見,它質脆而身軟,色澤鮮豔,而且用豆角做菜味道非常的棒,對人體有很大的幫助。那麼產婦吃豆角好不好?
產婦吃豆角好不好1
產婦在坐月子的時候,最重要的是要注意營養的均衡的,對於豆角這位蔬菜你們在哺乳期是可以適當的吃一些,因爲豆角含有很多的蛋白質,對於強身健體是有幫助的,而且可以補充一些身體所需礦物質。
一般坐月子能吃豆角的。吃豆角對乳汁分泌影響不大的,注意飲食營養,多休息就好。豆角肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。吃豆角對於治療急性的腸胃炎、嘔吐腹瀉等都是非常有效的。產婦食用還能增強自身抵抗力和預防產後便祕。
豆角中含有較多易於消化吸收的優質蛋白質,對增強身體免疫力很有益。產婦吃豆角可以補充自身身體需要的蛋白質,如果產婦怕胖或是不喜歡吃肉,可以吃多些豆角來補充缺少的蛋白質的。豆角含有很多的微量元素,比如說是鉀、鈣、鐵、鋅、錳,這些鹼性元素可以中和產婦體內多餘的酸,除此之外,還可以補充產婦身體的鈣,對產後骨質疏鬆有很好的治療。
豆角中還含有非常豐富的維生素C和一種生物酸,這兩種營養素能促進身體的抗體合成,抗體的合成多了,自然就會提高身體的抗病毒的能力了。產後媽媽體質一般較弱,吃多點可以增強自身抗病毒能力,增強體質。豆角中含有較多的粗纖維,產婦食用可利於預防產後便祕。
豆角的營養價值
1、豆角的營養一
豆角是一種很不鏎的是餐桌食物,可以清炒,也可以和肉一起煮着吃,都是暗物質 別不錯的營養是物的,豆角含有大量的蛋白質:脂肪:碳水化合物這些都是很不錯的營養成份,同時豆角含須粗纖維這樣有利於排便,豆角多種礦物質元素鈣:鐵。
2、豆角的營養二
豆角的維生素特別的豐富,如維生素A:B1:B2:素C的含量都是特別的不鏎的,同時豆角還含有煙酸:泛酸:細胞凝集素等多種成分。
3、豆角的功效
豆角有很好的豆角能健脾胃的作用,可以增進食慾,常吃豆角是可以消暑的,同時也可以清口:可以有調和一下人體的臟腑,豆角對於安養神有好處,同時也可以益氣也可以水消腫。豆角還可以止泄也可以止瀉,還有很好的暖胃的作用。
4、豆角的禁忌
豆角是不可以生食的,這樣吃起來是很容易就會中毒的,一定要炒熟了以後再去吃。
產婦吃豆角好不好2
產婦當然能吃豆角。產婦吃豆角不僅可以補充身體所需的蛋白質和多種微量元素,還能增強自身抵抗力和預防產後便祕。
產婦吃豆角的做法
豆角燒茄子
用料:茄子300克,豆角100克,油適量,鹽適量,醬油適量,薑末適量,蒜茸適量。
做法:
1、茄子洗淨切條,豆角洗淨切段。
2、姜切末,蒜切碎。
3、鍋燒熱,放少許油,下薑末和蒜茸煸香。
4、放茄條翻炒至變軟變色。
5、放入豆角翻炒至變軟。
6、放鹽、醬油翻炒幾下即可出鍋。
網小貼士:
茄子切好後,要放到清水裏泡一會,去鐵繡,炒制是不用噴水。
乾煸豆角
用料:豆角500克,大海米10個,蔥姜適量,蒜瓣5個,芽菜15克,生抽5克,糖2克,鹽適量,雞精少許,香油適量。
做法:
1、大海米用清水浸泡。蔥薑蒜切末,大海米切末,芽菜取出備用。
2、炒鍋到油燒熱倒入洗淨切段的豆角翻炒。
3、不停地翻炒至豆角表皮皺縮,再把蔥薑蒜,芽菜和海米末倒入翻炒出香。
4、加入生抽,糖,和少許鹽翻炒均勻。
5、最後加少許雞精淋入香油,翻炒均勻關火起鍋即可。
網小貼士:
豆角入鍋翻炒不要加水,要不停地翻炒至豆角表皮皺縮。然後加入蔥薑蒜調味料再繼續翻炒,這樣豆角炒好後纔會幹香油亮。
豆角的功效與作用
1、抗疲勞
豆角營養豐富,含有易於消化吸收的蛋白質、還有碳水化合物及多種維生素,可全面補充營養,抗疲勞。
2、提高免疫力
豆角中的各類營養物質,對於我們的人體免疫力也有很好的幫助,可以使免疫力得到有效的`提升,加強自己對疾病的抵禦能力。
3、健脾和胃
豆角中含有豐富的植物性蛋白、B族維生素和膳食纖維,能維持人體正常的消化腺分泌和腸道的蠕動功能,並能促進消化和吸收,還有增進食慾的作用。常吃豆角能調理消化系統,預防急性腸胃炎,還能健脾解渴、益氣生津、補腎止瀉等。
4、美容護膚
豆角中含有豐富的維生素以及豐富的礦物質,這些營養元素能夠使我們的皮膚變得更好,如果自己的皮膚較爲粗糙,那麼就說明自己的體內缺乏一些營養,通過吃豆角可以補充皮膚所需的很多營養,能夠改善自己的皮膚。
5、抗病抑制腫瘤
豆角中含有大量的維生素C,能促進人體抗體的合成,並能提高人體抗病毒的功能。豆角的種子能使人體產生腫瘤細胞抗體,能阻止癌細胞對人體的傷害,因此,常吃豆角有一定的抑制癌細胞的作用。
6、降低血脂
豆角中含有的一些元素,可以有效的使脂肪的吸收能力減弱。特別是對於一些患有高血脂或者是動脈硬化的病人,非常適合吃豆角來進行改善。
7、利水消腫
豆角味甘性平,不僅對脾胃好,並且還有消暑化溼、利水消腫的功效,豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸,夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用,並能潤燥利小便,還能治療食少便溏和婦女白帶過多。
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