如何辨別奶粉的質量
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如何辨別奶粉的質量,孩子的成長受環境影響很很大,孩子在不同階段會出現不同的問題,掃清成長路上的障礙有利於孩子更好地成長,爲孩子提供更好的學習與生活,看看如何辨別奶粉的質量!
如何辨別奶粉的質量1
1、聞香味
正常奶粉有清淡的乳香氣,如果聞到些許黴味、酸味、腥味或苦味,說明該奶粉是劣質奶粉或過期奶粉。
2、試手感
質量好的袋裝的奶粉,用手指捏住包裝袋來回摩擦,會發出“吱吱”聲,並且手輕輕一捏就會變粉末,不容易結塊兒。而劣質奶粉由於摻有其他成分,顆粒較粗,會發出“沙沙”流動聲。正常的奶粉應鬆散柔軟,受潮結塊。
3、辨顏色
好奶粉呈天然乳黃色;劣質奶粉細看有結晶和光澤,因爲摻有葡萄糖顆粒。或或色深或帶有焦黃色和灰白色等雜質。
4、嘗味道
用手指蘸取少許奶粉品嚐,好奶粉細膩發粘,易粘住牙齒、舌頭,且不含蔗糖,沒有甜味。但是劣質奶粉放人口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
5、看溶解速度
把奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用熱開水衝時,好奶粉不容易溶解,會浮在水面上,攪拌之初會粘住攪拌棒。
如何辨別奶粉的質量2
1、看外包裝:
好奶粉一般外層使用塑料蓋,裏層使用錫箔紙,錫箔紙上有設拉環,方便開罐。撕開錫箔紙層開罐後,僅靠剩下的外塑料蓋封口難以達到密封效果。外塑料蓋的防抗氧和防水性差,空氣易進入,使奶粉受潮氧化。裏層的錫箔紙也存在着未開封前的氣體易滲透問題,因爲錫箔紙與奶粉罐的接合處會存在極細微的滲氣小孔,若存放時間較久,罐中的奶粉容易被氧化。
2、看顏色:
真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白,細看有結晶和光澤,或呈漂白色,或有其它不自然的顏色。
3、看奶粉質地:
古代給人看病,遵循“望聞問切”基本原則,其實生活中的很多事情都可以來遵循。那麼,我們來辨別真假奶粉,首先,我們看顏色和感受奶粉的`質地,試試手感:奶粉做工是否細膩均勻,沒有雜物,這是任何人都可以看出來的,接下來就是用手指捻捻奶粉,真的奶粉質地是細膩均勻,手捻會發出“吱吱”的聲音,而假的奶粉由於加入其它成分,顆粒不均勻,聲音也不一樣。
4、嘗味道:
其次就是品嚐。用手指沾取少許芳容口中品嚐,注意品嚐要領:由於真的奶粉細膩而單純,溶解粘性強,所以容易粘在在牙齒和牙齦上,同時是無糖的,不會甜;而假奶粉很多都會加入代糖的物質,所以味道嚐起來,一般會很甜,同時溶解不會怎麼粘牙齒。最後,真心祝願國內奶粉質量過關,品質上來,讓每個寶寶都吃上健康優質的奶粉。
5、看溶解速度:
奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液,把奶粉放入杯中,用冷開水衝,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱
6、用40度溫開水衝開:
奶粉形成懸漂物上浮,沖泡奶粉時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;摻假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。
如何辨別奶粉的質量3
1、 顏色方面
正品奶粉的顏色一般是微微發黃的,奶液的來源主要是動物奶,其乾燥前原本就是乳白色偏黃,乾燥處理後黃色會稍微明顯一些,如果幹燥的奶粉原色太淺,說明奶粉生產過程中稀釋過度,如果顏色太深呈現棕黃色,則可能是因爲製作過程中添加了過量的乳糖類物質,建議爸媽購買奶粉時不要大批量購進,先確保品質在購進也不遲。
2、 觸感方面
爸媽可以將剛開罐的奶粉捏一捏,用手感受一下奶粉的質地,品質好的奶粉會給人一種空間感,屬於比較蓬鬆的狀態,下手捏時不會讓人覺得奶粉全部涌向手指或埋沒手指,如果發現結塊,拿起來的時候就會自然散開,如果不願意下手怕弄髒奶粉,也可以裝在袋子裏輕輕搖晃,優質的奶粉會發出細小的沙粒聲,而劣質奶粉質地比較粗糙,聲響會更像砂糖。
3、 氣味方面
我們和牛奶的時候會聞到一股乳香味,奶粉也是一樣的,優質奶粉的氣味很淡,是正常的乳香味,而有些品質較差的奶粉則會有一股淡淡腥味,這可能是奶液乾燥前加工處理不當,也可能是奶粉時間過長出現變質所致。建議家長們選購奶粉時注意一下生產日期,儘可能購進日期較近的產品,這樣可以有效降低選購到劣質奶粉的可能。
4、 沖泡方面
想通過沖泡來驗證奶粉品質不必放太多奶粉,準備一杯溫度合適的溫水,放一勺奶粉進行觀察即可,優質奶粉在沖泡時可能會出現溶解較慢的情況,這說明奶粉中並沒有添加助溶成分,所以溶解較慢,雖然溶解較慢但奶粉會充分融入水中直至全部溶解,如果溶解過程中出現顆粒狀的沉澱物,那就要謹慎一些了,這可能是奶粉中的焦糖成分過多所致。
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