孕婦懷孕可以吃螃蟹嗎
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孕婦懷孕可以吃螃蟹嗎,螃蟹的營養十分豐富,肉質細嫩,味道鮮美,是上等名貴水產,深受人們喜歡,但是作爲孕婦,飲食上面有很多禁忌,那麼孕婦懷孕可以吃螃蟹嗎?
孕婦懷孕可以吃螃蟹嗎1
從傳統的中醫學理論來說,孕婦是不可以吃螃蟹的,因爲螃蟹性質寒涼,且有活血化瘀的作用,孕媽媽們在食用後會造成出血、流產的徵兆。
而從西醫的角度來說,螃蟹是高蛋白食物,孕媽媽們可藉助吃螃蟹來補充蛋白。且有理論證明,孕婦是可以吃螃蟹的。
不管怎麼說,個人認爲,準媽媽們在懷孕期間小心一些是好的,尤其是體質寒涼的孕媽媽,肯定是更要注意飲食的。而陽火旺的孕媽媽,可以少量的吃一點螃蟹,淺嘗輒止。
另外,如果孕媽媽要吃螃蟹,必須吃新鮮的螃蟹,並且不可吃蟹爪。
孕婦吃螃蟹的危害
對孕媽媽們來說,沒有什麼比肚子裏的寶寶更重要的了,所以在飲食上是格外的注意。所以在這裏我們建議孕媽媽吃螃蟹一定要小心,否則就會帶來以下三大危害!
一、流產。螃蟹性質寒涼,孕媽媽們如不小心食用過量,會導致胎動不安,進而引發流產。尤其是孕早期的媽媽,更要注意,一定不能吃螃蟹。
二、寄生蟲。螃蟹體內帶有大量的寄生蟲,加上一些螃蟹是激素餵養,不管哪種,都是對孕媽媽和胎寶寶極爲不利的。所以孕媽媽們必須少吃,而且是吃熟透的。
三、各種併發症。對於患有妊娠高血壓綜合症以及妊娠糖尿病、脾胃虛寒和消化不良的孕媽媽,是一定不能吃螃蟹的。螃蟹雖然蛋白質含量高,但是膽固醇含量也十分的高,對妊娠高血壓的孕媽媽極爲不利。
孕婦吃螃蟹注意事項
孕婦雖然可以吃螃蟹,但是在吃螃蟹的.時候要格外的小心。所以孕媽媽們在吃螃蟹之前,最好先了解一些有關孕婦吃螃蟹的注意事項!
1、孕早期不可食用。在孕早期的時候,寶寶各方面的發育都不完善,是極易流產的階段,這時候吃螃蟹可能會刺激的孕媽媽的身體,造成不好的結果。並且孕媽媽們在懷孕初期吃蝦蟹還會影響到寶寶神經系統的發育。
2、不可多吃。在孕中期和孕後期的時候,孕媽媽們可適量吃一些螃蟹來補充蛋白質。但一定要適量哦,不能多吃,即便是正常人吃多了都會有很大的影響,更何況是孕婦。
3、不可吃腐敗變質的。要知道螃蟹是極其容易腐敗變質的,而孕媽媽們要吃的螃蟹必須是新鮮的,否則很容易引起身體不適。
4、必須煮熟透了吃。螃蟹身上帶有很多細菌,不小心就很容易被感染,所以孕媽媽們吃的螃蟹必須煮熟煮透,誰知道這些細菌會對寶寶有什麼影響呢?
5、不能搭配寒性食物食用。螃蟹本身就是性質寒涼的食物,再搭配寒性食物,很容易引起腹瀉。
6、不能吃蟹爪。蟹爪是一定一定不能吃的,蟹爪對孕早期的媽媽有着明顯的墮胎作用,對孕中期和孕後期的媽媽也會造成一定的影響。
孕婦懷孕可以吃螃蟹嗎2
這個問題目前還存在爭議,但古代中草藥經典書籍《名醫別錄》中有記載“蟹爪,破包墮胎”。因爲螃蟹性寒,有活血祛瘀的作用,孕早期的媽媽過多食用後易造成出血,增加流產風險。另外,螃蟹體內易殘存寄生蟲,吃多了可能對孕婦和胎兒的身體不利。
所以爲了安全起見,建議孕婦少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期,建議孕婦儘量不吃螃蟹,更不要吃蟹爪;孕中後期的孕婦,能不吃則最好,同時不能吃蟹腳。
孕婦可以吃大閘蟹嗎
由於體型大、膏脂肥、肉質嫩等特點,深受人們喜愛。每到中秋前後,是吃美味大閘蟹的最佳時期,不少人趁此時機大飽口福。孕婦在飲食方面有許多要注意的地方,不過孕婦可以吃大閘蟹嗎?
孕婦不宜吃大閘蟹。大閘蟹屬於螃蟹的一種,是容易引起過敏的一類食物,孕婦吃了之後易誘發過敏,不利於胎兒健康。且大閘蟹屬性寒涼,進食過多會可使胎動不安,嚴重的甚至會誘發流產。而且大閘蟹中容易殘留寄生蟲,如果沒有蒸煮熟的話,易導致寄生蟲被胎寶寶吸收。
所以孕婦還是慎吃大閘蟹爲妙,實在難以抵禦美食的孕婦,吃大閘蟹時應該儘量少吃,有過敏體質的孕婦更應該杜絕吃大閘蟹。
孕婦吃螃蟹的危害
螃蟹味道鮮美,蟹肉它具有清熱散結、通脈滋陰的功效。不過由於螃蟹性寒,且易殘存寄生蟲,孕婦吃多了容易動胎氣,對胎兒不利。所以孕婦應少吃螃蟹。作爲孕婦不宜吃的食物之一,螃蟹對於孕婦有以下的危害:
1、吃螃蟹易動胎氣。螃蟹性寒涼,有活血化瘀的功效,會使胎動不安,起到動胎的作用,也很有可能會導致流產。孕期不宜吃大量過於寒涼的食物,否則容易發生腹痛腹瀉等症狀,嚴重的可導致流產。
2、螃蟹體內易殘留寄生蟲。螃蟹體內易留有寄生蟲,如果蒸煮不熟,寄生蟲就會進入孕婦體內,對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養過程中使用大量的催生素餵養,其中有激素成分,這對孕婦和胎兒的身體都不利。
3、高蛋白、高膽固醇的危險性。螃蟹屬於高蛋白的食物,容易變質腐爛,誤吃了死蟹,容易造成腹瀉、嘔吐等症狀,這對孕婦來說是極其危險的。而螃蟹的高膽固醇,會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高,易造成膽汁排泄不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管,將造成胰酶提前激活,誘發胰腺炎。所以對於患有妊娠高血壓綜合徵、妊娠糖尿病的孕婦一定要禁止吃螃蟹,而高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質和腎功能不全患者也同樣不適宜吃螃蟹。
孕婦吃螃蟹不能吃什麼
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食,有導致食物中毒的危險;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。
1、吃螃蟹後勿吃柿子:從食物藥性看,柿蟹皆爲寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、吃螃蟹後勿飲茶:吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。因爲蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。
3、吃螃蟹後勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。
4、吃螃蟹後勿吃冷飲:冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。
5、吃螃蟹後勿吃泥鰍:據《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。
6、羊肉:羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣;
7、吃螃蟹後勿吃梨:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
8、吃螃蟹後勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
吃螃蟹過敏怎麼辦
因爲蟹腸胃裏寄生有許多病菌,如果不新鮮和未煮熟時,病菌就會穿過腸子蔓延至整個肌體,會出現噁心、嘔吐、腹瀉,嚴重者上吐下瀉的症狀。
如果患者上吐下瀉不止,引起人體失水過多,造成酸鹼失調或虛脫,甚至會出現生命危險。一旦發生中毒,首先要讓患者將進食的蟹肉全部吐出,最好的辦法是催吐法。可採用手指伸入咽部壓舌根誘吐,吐盡爲止。
如是重症,上法多無大效,必須急送醫院搶救治療,不得延誤。
孕婦處於特殊時期,如果吃了螃蟹出現上述症狀,應立即去醫院診治。
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1、不吃生蟹
有人喜歡生吃蟹肉,這種吃法對人體有害。螃蟹是肺吸蟲的中間宿主之一,生吃螃蟹會感染肺吸蟲,且螃蟹以腐敗物質爲食,其腸胃內有大量的病菌和毒素,生吃易引起中毒。
2、死蟹不宜吃
河蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短,蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。新鮮活蟹的外殼呈青黑色,具有光澤,臍部飽滿,腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色,蟹腳較軟,翻正困難。
3、蟹要現蒸現吃,不要久放
萬一吃不完,剩下的一定要保存在冰箱,吃時必須回鍋再蒸透。
4、注意清除雜物
清除蟹胃,就是蟹蓋裏三角形的骨質小包。先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹着的蟹黃吮乾淨,注意,不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃。
吃蟹身時,先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴剪掉;用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分應丟棄。
還有蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線;蟹鰓,即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,都應該清除掉。
5、少吃,不宜吃太多蟹肉
蟹肉性寒,脾胃虛寒者尤應注意別多吃,以免引起腹痛腹瀉。
6、螃蟹不要與茶水同食
吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因爲開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
另外,吃蟹後如感到腸胃不適,可用姜數片煮水,趁熱飲下,有暖胃功效。
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