剛摘下來的葫蘆必須刮掉皮嗎

必須刮掉皮。

剛摘下來的葫蘆必須刮掉皮嗎1

剛摘下來的葫蘆必須要刮掉皮，不然容易發黴。剛摘的葫蘆如果沒有陰皮，應先放在一個通風好的半陰處晾置一段時間，等其表面略微發黃後再開始去皮，去皮可以用指甲、手機卡、竹片等，但是別用金屬製品，以免損傷葫蘆表皮。去皮完後，放在加有少量小蘇打的冷水之中洗淨。栓住龍頭懸掛通風半陰處陰乾，不能暴曬。

葫蘆果實初爲綠色，後變白色至帶黃色，由於長期栽培，果形變異很大，因不同品種或變種而異，有的.呈啞鈴狀，中間縊細，下部和上部膨大，上部大於下部，長數十釐米，有的僅長10釐米（小葫蘆），有的呈扁球形、棒狀或構狀，成熟後果皮變木質。種子白色，倒卵形或三角形，頂端截形或2齒裂，稀圓，長約20毫米。花期夏季，果期秋季。

葫蘆的吃法很多。元代王禎《農書》說：匏之爲用甚廣，大者可煮作素羹，可和肉煮作葷羹，可蜜前煎作果，可削條作幹，又說：瓠之爲物也，累然而生，食之無窮，烹飪咸宜，最爲佳蔬。

可見古人是把葫蘆作爲瓜果菜蔬食用的，而且吃法多種多樣，既可燒湯，又可做菜，既能醃製，也能幹曬。燒湯清香四飄，其味鮮美。與其他瓜果不同的是，不論葫蘆還是它的葉子，都要在嫩時食用，否則成熟後便失去了食用價值。

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一、怎麼保存不爛

想要長時間保存葫蘆，避免它發生腐爛，就需要將它放在一個通風條件好，相對陰涼、乾燥的地方來保存。不能將它放在太過潮溼的環境裏面，不然它很快就會受潮，然後腐爛。也不能將它放在光照很強的地方，不然它很容易被曬乾，然後起皺，影響觀賞。

二、剛摘的新鮮葫蘆怎麼保存

在剛剛將葫蘆摘下來以後，需要將它放到一個沒有強光、相對通風的地方來晾乾。等到它的表面稍微發黃以後，需要用竹片將它表面的蠟質刮除，然後再將它懸掛在一個乾燥通風、沒有強光的地方，等它晾乾。

三、老葫蘆怎麼保存

老的葫蘆結構比較穩定，保存起來也比較容易。只要將它放置在一個通風條件良好的地方，保持乾燥，避免它受潮，就可以將它保存好，不讓它腐爛了。另外，如果有條件的話，可以用機器對它進行拋光處理。這樣能夠讓它變得更加穩定，使它的抗腐爛能力大大提升。

葫蘆的功效與作用

1、改善人際關係

葫蘆作爲我國古老的傳統吉祥物，而且葫蘆的功效與作用也是很強大的，長期攜帶它可以時我們的人際關係變得更加融洽，而且當夫妻生活不順或受桃花與外遇的干擾，可將風水葫蘆放置臥室牀頭就可化解，從而使夫妻生活和諧美滿。

2、健康長壽

葫蘆是古代經常用來裝仙丹妙藥的法器，它能納福增祥、去除災厄，並且吸取空間中的穢煞之氣，恢復原本的乾淨清晰。對身體不好、患有疾病的人，能夠緩和症狀，讓身心都好過一些。

3、辟邪化煞

葫蘆也是可以化煞辟邪的，當我們遇到不好的事物或者是風水不好產生變動的時候，可用葫蘆來化解僵局，因葫蘆也屬於道家的.法器，可吸收邪氣，清除一些不好的東西，有着辟邪保平安的作用，特別適合醫院或者殯儀館這些陰氣比較重的地方。

4、招財守富

葫蘆的發育與福祿相近，而且它的外形圓滾且有曲線，看起來顯得非常有福氣，在加上入口狹窄卻肚量大的形象，掛與財位可增加財運，聚財守富，不會輕易外泄。

想要將葫蘆保存好，不讓它發生腐爛，需要將它放在一個通風條件好，相對陰涼、乾燥的地方保存。不能讓它直接被強光照射到，也不能讓它受潮。剛剛摘的新鮮葫蘆需要先放在陰涼通風處陰乾，再進行去皮處理後保存。老葫蘆則要一直放在一個通風條件良好的地方保存。如果有條件，可以進行拋光處理。這能讓它變得穩定，不容易腐爛。

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葫蘆怎麼施肥

這是許多葫蘆種植者熱切關注的問題。葫蘆是一種常見的蔬菜植物，也有藥用價值。如何科學施肥，能夠使葫蘆生長得更加茂盛，品質更佳。

1、施肥時間

葫蘆可以在每年3月底至4月初開始進行施肥，使其莖葉快速生長，爲後續結果增加充足的營養。之後可以每隔15天左右進行一次施肥。

2、選擇合適施肥方式

（1）化肥施肥：適宜使用氮、磷、鉀等主要肥料進行施肥，這可以讓葫蘆快速吸收營養，增添綠葉，提升果實產量。

（2）有機肥施肥：有機肥料中含有的有機質和微生物能夠增加土壤肥力，有利於葫蘆的快速生長，並且可以讓葫蘆吃到天然的有機營養，獲得更健康的生長。

3、選擇合適的肥料

（1）葫蘆灰：葫蘆灰是指將葫蘆根部和葉子燒成灰燼，再將其放在水中浸泡進行發酵，然後製成可用的肥料。這種肥料富含鈣、硅、鉀等元素，對於葫蘆的生長有很好的助益。

（2）蛤蜊殼肥：蛤蜊殼肥是指從新鮮蛤蜊中提取出來的質量較爲堅硬的蛤蜊殼，通過研磨後製成的肥料。蛤蜊殼肥富含鈣、硅、鎂等元素，有助於提高土壤的肥力，促進葫蘆生長髮育。

（3）石灰肥：石灰肥對於酸性土壤的改善有很好的助益，可以調節土壤的PH值，增加土壤的結構，提高葫蘆的'抗病能力和生長速度。

4、施肥量

根據不同的生長階段，葫蘆需要的營養成分也不同，施肥量也需要有所調整。

（1）發芽期：對於葫蘆的發芽期，可以採用每平方米使用20-30千克的腐熟堆肥或者雞糞等有機肥料進行施肥。

（2）生長期：生長期的前30天，建議每平方米使用10-20千克的氮肥、磷肥和鉀肥，之後適當加量。

（3）結果期：在葫蘆的結果期，可以適當加大磷、鉀元素的施肥量，每平方米使用10-20千克磷酸二氫鉀或者複合磷肥等進行施肥。

以上是關於葫蘆怎麼施肥的一些基本知識和技巧。在實際操作中，需要結合葫蘆生長的實際情況和地域特點進行合理的施肥，才能讓葫蘆生長得更加茂盛、堅韌，不易出現萎黃、病害等情況，爲收穫優質葫蘆奠定基礎。