你還在把奶粉放在冰箱裏?

很多家長都熱衷於爲孩子挑選優質的奶粉，卻忽略了奶粉的保存問題。比如奶粉應該儲存在什麼地方？開封后的保質期一般多久？……配方奶粉營養豐富，而豐富的蛋白質和營養正是細菌生長和繁殖的溫牀。特別是天氣炎熱、空氣溼潤時非常有利於細菌生長。孩子如果吃了被細菌污染的配方奶粉，極易引起消化道疾病。因此家長們一定要留意奶粉的正確儲存方法，不要因爲儲存不當而讓花大價錢買的奶粉吃壞了孩子的肚子。

NO!放在避光乾燥陰涼處

很多家長以爲把奶粉放在冰箱冷藏可以長期保存，但這是不正確的做法。冰箱是密閉低溫潮溼的小環境，存在內外的溫差和溼度差別，使得奶粉極容易吸潮。奶粉在冰箱中長期保存時，極易受潮、結塊、變質，從而影響飲用效果。而且，冰箱也不是無菌箱，裏面同樣有不少細菌，可以通過開罐後的縫隙來污染奶粉。

實際上，奶粉應該放在室內避光、清潔、乾燥、陰涼的環境中。袋裝奶粉開封后，最好存放於潔淨的奶粉罐內保存，保持乾燥。

如何防止奶粉受潮？

爲了防止奶粉受潮，在衝奶粉時雙手要保持乾燥，舀完奶粉後，馬上蓋好蓋子或紮緊袋口，避免水珠進入奶粉中。

如果奶粉出現結塊，用勺子輕輕拍幾下，結塊就被打散，說明沒有問題，可以安全地給寶寶沖泡。但如果出現大而硬的結塊或者有黴變的味道，就不應該再給寶寶食用。另外，可以在罐裝的奶粉裏放幾塊方糖，因爲方糖具有吸收溼氣的效果。

保質期2年是真的可以放2年？

一般鐵罐奶粉的包裝保質期爲2年，保存期內可保持新鮮。但開封后的奶粉最好在1個月內食用完，應該遵循奶粉包裝標識上關於食用時間的規定。超過期限的奶粉不僅會營養流失，更可能會變質，食用後會導致寶寶腸胃不適。如果寶寶對配方奶粉需要量不大，可以選擇購買小包裝的奶粉。

而且衝調好的奶液最好及時飲用，放置不要超過2小時。每次衝調奶粉應根據寶寶的食量調整，而且每次只衝調一次用量的奶液，避免放置時間過長導致細菌滋生。

■專家提醒

海淘奶粉要注意進口渠道是否正規

高級乳業研究員宋亮提醒，家長在選擇奶粉品牌時可優先考慮大品牌。有質量保證的大品牌不僅有信用擔保，還具備研發能力，能夠爲奶粉的生產安全提供保障。現在很多家長選擇“海淘”奶粉，宋亮提醒，家長“海淘”時一定要考慮奶粉的進口渠道是否正規，奶粉在原產國是否正常流通，以及在原產國和中國是否有登記備案。他還強調，購買奶粉要選擇正規的超市，同時要留意品牌和代理商是否具備合法的資格，謹慎選擇。