幹天麻的正確食用方法
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幹天麻的正確食用方法,幹天麻可以說是一種專治偏頭痛的藥材,不管是磨成粉還是拿來燉雞,療效都不錯,也還有這明目增智的作用功效。既然天麻這麼貴,那幹天麻的正確食用方法是什麼?
幹天麻的正確食用方法1
幹天麻,營養很豐富,很多的人都知道,但是對於天麻怎麼的吃法我們都不是很瞭解的,又很害怕幹天麻的危害,所以我們不知道一般怎麼吃,然後我們就可能就放棄了,其實,我們幹天麻的食用方法還是很多的,很適合食療的,所以,今天來了解一下幹天麻的食用方法。
生活中服用天麻方法一是將天麻研成細末,用溫開水送服,每次1克--1、5克。二是燉服,將天麻切成薄片,單獨或與其他滋補食品配合,用有蓋容器隔水燉。天麻鴨子就是一道美味的藥膳,具有陰虛陽亢,目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽乾等症的朋友不妨試試。將鴨1只(約500克)宰殺,去毛及內臟,與洗淨切片之天麻(100克),生地(30克)共燉至鴨料熟,加食鹽、味精等調味。另外高血壓病的朋友們也可用天麻與豬腦加清水煮粥。天麻10g,豬腦1個,粳米250g。將豬腦1個洗淨,與天麻10克共同置入沙鍋內,再放入粳米100克,加清水煮粥,以粥、腦熟爲度。可以每日晨起,服用溫熱粥1次。
天麻可治療頭暈頭痛,但並非所有頭暈頭痛用天麻都能起效。因爲能引起頭暈頭痛的原因還有很多。比如貧血、大腦失養,或者淤血阻滯於體內等。要治療這些因素引起的頭暈頭痛,只有糾正貧血,去掉痰濁及淤血才行。由於天麻並沒有補血及祛痰化淤的作用,因此不能單用天麻來治療,必須與補血、祛痰化淤藥配伍,纔可以標本兼治,頭暈頭痛藥到病除。
很多人把天麻當成“補藥”長時間服用,孰不知天麻也是有副作用的。古人對此早有認識。《本草綱目》說 “久服天麻,遍身發出紅丹。”服用天麻常見不良反應有頭暈、噁心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等,個別會出現脫髮現象。因此不可隨便和久服天麻。
幹天麻的正確食用方法2
幹天麻的功效與吃法
幹天麻的功效與吃法是什麼呢?幹天麻屬多年生草本植物,主要產於中國的華南及華中地區。幹天麻潤而不燥,其根莖可入藥,具有息風、止痙、祛風除痹的功效,可以有效緩解各種肢體麻木、頭痛等症狀,是名貴的中草藥。其中幹天麻尤其對多種原因所致眩暈有良效,同時治療老年人多發的高血壓、神經衰弱有不錯功效。
幹天麻的吃法一般可以煲粥或是熬湯食用。簡單的幹天麻吃法可以是:幹天麻5克,大米100克,白糖適量。將幹天麻擇淨,研細;大米淘淨,放入鍋內,加適量煮粥,待熟時加入幹天麻、白糖,再煮一二沸即成。每日1劑,可熄風止痙,平肝潛陽,祛風通絡,適用於肝風內動所致的驚癇抽搐、頭目眩暈、風溼痹痛、手足麻木等症者。
幹天麻多少錢一斤
幹天麻多少錢一斤呢?幹天麻具有祛風除痹補益等等的功效,同時對治療老年人多發的高血壓、神經衰弱等也有着不錯的作用。幹天麻性味甘、平,有平肝息風的功能,常用於頭痛眩暈、肢體麻木等症。老百姓常常將其放入雞湯或肉湯內燉着喝,許多人更將幹天麻作爲一味補藥,一見頭痛就用。那麼幹天麻的價格怎麼樣呢?幹天麻多少錢一斤呢?
相信大家在購買幹天麻時都會詢問好乾天麻的價錢問題。可是對於幹天麻多少錢一斤,現在市場上確是沒有確切的答案的哦。其中野生幹天麻的價格相對種植幹天麻來說,是會稍貴一些的。現在市場上的幹天麻產品中大約只有5%的產品爲真正的野生幹天麻。一般一線城市的藥店裏,野生幹天麻的價格幾乎都爲上千元一斤,而種植幹天麻也在價錢是幾百元一斤。幹天麻的價格會根據其售賣點、售賣地方或者其他因素而有所不同。
幹天麻怎麼切片
幹天麻怎麼切片呢?幹天麻是一種極具食用功效和藥用價值的藥材,因此現在很多家庭都會利用幹天麻熬製在一些菜餚中食用。但是食用幹天麻的必要問題就是需要將幹天麻切片。幹天麻究竟怎麼切片呢?
1、傳統切法:淨制幹天麻,除去殘莖雜質,洗淨,潤透或蒸軟,切薄片,乾燥。
2、 現代研究切法:幹天麻傳統潤軟切片法具時間長、粘刀等缺點,改用“烘軟法”結果比較理想。即大小分檔,洗淨後撈入筐內濾幹水分,在70℃(±15℃)恆溫下烘烤0.5- 1小時,趁軟時切片。此法生產週期短,無粘刀或粘連現象,片面光滑,損耗率僅爲3%以下。
幹天麻有副作用嗎
說起頭痛頭暈的治療,民間有不少偏方,其中最多的莫過於用“幹天麻燉魚頭”。幹天麻,性味甘、平,有平肝息風的功能,常用於頭痛眩暈、肢體麻木等症,很多家庭常常將其放入雞湯或肉湯內燉着喝,許多人更將幹天麻作爲一味補藥,一見頭痛就用。可是幹天麻真的長期這麼食用嗎?幹天麻有副作用嗎?
如果不正確食用幹天麻是有一定的副作用的。一般如果食用幹天麻不分體質虛實,氣血盛衰,就有可能會出現不良反應,其中常見不良反應有:頭暈、噁心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等,個別會出現面部或全身浮腫甚至脫髮現象。專家指出,頭痛的證型相當複雜,而幹天麻只對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈有顯著效果。如果不分體質虛實、氣血盛衰、症狀病機來“妄用”幹天麻,不單可能治不好頭痛,還會引來多種不良反應。
幹天麻的宜忌人羣
幹天麻其性辛、溫、無毒,可以抗癲癇,抗悸厥,抗風溼;鎮靜,鎮痙,鎮痛,補虛,平肝息風等等的功效。可是幹天麻的'食用也是不能盲目食用的,幹天麻有着其的食用宜忌人羣。
幹天麻的食用宜忌人羣是什麼呢?幹天麻食用適宜人羣有:患有頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼、腦風、眼花的人羣;患有語言蹇澀風寒溼痹、四肢痙攣、小兒驚風人羣;需要提高肌體免疫功能,改善心肌和腦的營養血量,提高耐缺氧力人羣;需要改善記憶、鎮靜、降血壓、抗炎等人羣;患有高血壓,神經衰弱、神經麻木、風溼關節炎等人羣。而幹天麻食用禁忌人羣主要有:兒童、孕婦禁用;熱痹者不適用,主要表現爲關節腫痛如灼、痛處發熱,疼痛竄痛無定處;有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應在醫生指導下服用;哺乳期婦女、年老體弱者應在醫師指導下服用。
幹天麻怎麼吃效果最好
幹天麻功能主治平肝息風止痙,用於頭痛眩暈,肢體麻木,癲癇抽搐,破傷風,頭昏眼花,神經衰弱,風寒溼痹,小兒驚風等症。臨牀應用證明,幹天麻對血管性神經性頭痛、腦震盪後遺症等有顯著療效,對老年癡呆症有一定預防作用,以及輔助治療作用。可是幹天麻怎麼吃效果最好呢?
其實對於幹天麻怎麼吃效果最好的問題,建議幹天麻燉雞吃是一種不錯的食用方法哦。
1、原料:雞1只(500)克,天麻10克,調料適量。
2、製法:雞宰殺後去毛及內臟,洗淨;天麻洗淨、切片;天麻置雞腹內,雞入鍋加水清燉至熟爛,加調料入味後食用。幹天麻燉雞的功效有:熄風、行氣、活血。
幹天麻的正確食用方法3
1、 天麻是名貴中藥材,中國特產。天麻燉雞補體虛,常食天麻粥和將鮮天麻象山藥、土豆那樣炒食或煮食、燉食,可增強人體抗體和免役功能,預防視力失常、眼炎、皮膚乾燥、粘膜失去分泌能力,並可抵抗某些呼吸系統的消化感染,治療和減輕頭暈、目眩、關節炎、風溼病、腰病等病痛的危害。天麻還能保護人體青春活力,延年益壽,防治未老先衰;尤其對治療頭痛效果顯著。近年來,國內外開發天麻食品、天麻飲品、天麻保健品和天麻藥膳品及天麻藥劑的廠家日漸增多,需大量貨源。全世界大多數國家不產天麻,只有從中國進口。因而給天麻栽培帶來了巨大商機。
2、 天麻不宜合久煎。天麻的主要成分爲天麻甙,遇熱極易揮發。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水潤透,待軟化後切成薄片,晾乾或曬乾研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸、散服用。
幹天麻可以切片泡酒,效果最好,另外,也可以按平時的做法,可以煲粥、熬湯進行食用。天麻具有一定的藥用價值,比如可以熄風止痙,祛風溼,除痹痛等,可以明顯緩解風溼和類風溼等免疫性疾病所導致的肢體麻木、頭痛、關節屈伸不利等。另外,還可以緩解各種原因所導致的頭暈,特別是常見的慢性病,像高血壓、神經衰弱、腦血栓等,都具有輔助的治療作用。幹天麻在應用過程中注意用量,不要一味求多求快,不然也有副作用,最好在醫生的指導下進行應用。
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