西紅柿不能和什麼水果一起吃
本文已影響7.07K人
本文已影響7.07K人
西紅柿不能和什麼水果一起吃,西紅柿是我們日常生活中十分常見的一種水果,它有着很高的維生素C含量,但其實西紅柿是有很多的食用禁忌的,比如你知道西紅柿不能和什麼水果一起吃嗎
西紅柿不能和什麼水果一起吃1
西紅柿不能同石榴一起吃,兩者同食會影響營養素的吸收。
西紅柿不能和什麼一起吃:
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿與白酒相剋:同食會感覺胸悶,氣短。
西紅柿與地瓜相剋:同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿與胡蘿蔔相剋:西紅柿中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
西紅柿與豬肝相剋:豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿與鹹魚相剋:同食易產生致癌物。
西紅柿與毛蟹相剋:同食會引起腹瀉。
番茄與綠豆同食,會傷元氣。
吃西紅柿的禁忌
1、不宜和青瓜(黃瓜)同食
青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,會達不到補充營養的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食
番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
4、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼),食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。
5、不宜長久加熱烹製後食用
長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食
吃西紅柿的注意事項:
不宜生吃,尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素C,或盛夏清暑熱,則以生吃爲佳。
不宜空腹吃,空腹時胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,食之往往引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛。
不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴重的可導致中毒,出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀,嚴重的還會發生生命危險。
不宜長時高溫加熱,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調時應避免長時間高溫加熱。
西紅柿不能和什麼水果一起吃2
西紅柿不能和什麼一起吃
西紅柿+鱅魚:會不利營養吸收
西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短
西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物
西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良
西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒
西紅柿+草魚:會導致銅元素析放
西紅柿+鰱魚:會不利營養吸收
西紅柿+青魚:會不利營養成分吸收
西紅柿+蝦:會產生劇毒
西紅柿+螃蟹:會引起腹痛、腹脹
西紅柿+土豆:會致消化不良
西紅柿+紅薯:會易得結石、導致腹瀉
西紅柿+南瓜:會降低營養
西紅柿+鮎魚:會不利營養吸收
西紅柿+魚肉:食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用
西紅柿+海蟹:腹瀉
西紅柿+冰棍:一起吃會中毒
西紅柿+冰棒:一起吃會中毒
西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒
西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素
西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿蔔:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞
西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉
西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒
西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物
西紅柿+石榴:影響營養素的吸收
西紅柿食用禁忌
1、不宜與黃瓜同時食用
很多餐館裏都有一道叫“大豐收”的菜,將胡蘿蔔、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利於營養的保存,但這道菜裏有了黃瓜,其營養價值可就要大打折扣。
“大豐收”中爲什麼最好別有黃瓜呢?因爲黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。“大豐收”中的西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。
2、服用肝素、雙黃豆素等抗凝血藥物時不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量爲30ug/kg體重。維生素K不足時,由於限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。
3、不宜食用未成熟的番茄
未成熟的生番茄裏含有龍葵鹼,食後會使口腔苦澀,胃部不適,食多了可導致中毒;據其介紹,青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀爲針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後,就不含龍葵鹼了。
4、不宜長久加熱後食用
長久加熱烹製後就失去了原有的營養與味道,如果吃了已經變質的'西紅柿還會導致食物中毒。
5、患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾的病人不宜吃番茄
6、風溼性關節炎患者多吃西紅柿可能會使病情惡化
7、服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用
不宜空腹食用大量番茄
因爲番茄中含有較多的膠質、果質、柿膠酚等成分,易與胃酸結合生成塊狀結石,造成胃部脹痛。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
西紅柿不能和什麼水果一起吃3
西紅柿不能和什麼一起吃
1、黃瓜
西紅柿富含維生素C,不宜與黃瓜配食或同炒。因爲黃瓜中的分解酶會將西紅柿中的維生素C破壞掉。
2、紅薯
西紅柿和紅薯同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。這是因爲紅薯中含有的糖分會在胃內發酵而刺激胃酸分泌,西紅柿中含有的膠質等物質與胃酸反應而產生不溶解的物質。如果出現了不適可以就醫。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔和黃瓜一樣,含有較多的維生素C溶解酶,儘管不會對胡蘿蔔本身所含維生素C造成破壞,但是與西紅柿同吃會破壞西紅柿的維生素C,從而降低營養價值。
4、白酒
西紅柿與白酒同吃,可能會出現胸悶、氣短等症狀。因爲西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。
5、豬肝
西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的功能,從而造成巨大的營養損失。
6、螃蟹
西紅柿和螃蟹一起吃很可能會產生砒霜類物質而使人中毒。另外,除了螃蟹之外,河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮蝦等都不宜與西紅柿同吃,以免出現腸胃不適,引起腹瀉。
7、土豆
吃土豆後人體的腸胃中產生的大量鹽酸,腸道處於較強的酸性環境中,如果吃西紅柿很容易產生不溶於水的沉澱而使人腸胃不適,容易消化不良。
8、冰棒
西紅柿不能和冰棒同吃。西紅柿和冰棒都屬於生冷的食物,同時吃很容易引起腸胃的不適。另外西紅柿和冰棒中含有的激素還可能會導致身體出現中毒情況,一定要慎吃。
吃西紅柿的禁忌
1、生吃要注意
做涼拌西紅柿時儘量不用糖,選擇蜂蜜,畢竟蜂蜜不僅富含營養對身體健康有好處還能調理許多疾病,但要注意的是,夏天不能吃生蜂蜜,而且要吃食用糖度在39以上的蜂蜜。西紅柿屬寒性,尤其是脾胃虛寒及月經期間的女性不能生吃。
2、不能空腹食用
空腹時體內胃酸分泌量增多,而西紅柿進入人體後,它所含有的大量可溶性收斂劑等成分與胃酸會發生反應,從而凝結成不溶解的塊狀物,使用後容易導致腹痛、胃脹等胃不適。
3、不能吃未成熟的番茄
沒成熟的番茄是青色,其中含有毒的龍葵鹼,吃了後會感覺口中苦澀,多吃會中毒,出現頭暈、嘔吐等症狀,嚴重還會導致生命危險。
4、不宜與肝素、雙香豆素等抗凝血藥物一起食用
西紅柿中所含有的維生素K能催化肝中凝血酶原和凝血活素的合成,這樣容易造成凝血時間延長出現肌肉出血。
5、不能長時間加熱
西紅柿遇光、熱和氧氣容易分解,使其失去原有營養價值。所以烹調時應避免長時間加熱。
西紅柿怎麼吃減肥效果最好 西紅柿什麼時候吃減肥
紅薯和雞蛋能一起吃嗎 紅薯不能和什麼一起吃
西瓜不能跟什麼水果一起吃
西紅柿香蕉能一起吃嗎
西紅柿不能和什麼水果一起吃 西紅柿不能和如下水果一起吃
凍柿子不能和什麼一起吃
鹹鴨蛋能和柿子一起吃嗎 鹹鴨蛋和什麼不能一起吃
梨子不能和什麼水果一起吃
飯前吃西紅柿能減肥嗎 西紅柿什麼時候吃減肥
番石榴不能和什麼水果一起吃
紅薯不能和什麼東西一起吃
柿子不能和什麼食物一起吃
西紅柿和5種食物相剋 吃西紅柿的注意事項
吃西紅柿能減肥嗎 生吃西紅柿能減肥嗎西紅柿怎麼吃減肥西紅柿減肥食譜西紅柿減肥注意事項
柿子不能和什麼一起吃
雞肉不能和什麼水果一起吃
西紅柿不能和什麼一起吃
紅薯可以和雞蛋一起吃嗎 紅薯不能和什麼一起吃
脆柿子不能和什麼一起吃 脆柿子的功效與作用
西紅柿能和羊肉一起吃嗎 西紅柿能和西瓜一起吃嗎
百香果和柿子能一起吃嗎
吃柿子不能和什麼食物一起
紅糖不能和什麼一起吃 紅糖和雞蛋可以一起吃嗎
柿子和什麼不能一起吃
脆柿子吃多了會怎麼樣 脆柿子不能和什麼一起吃
空腹吃西紅柿能減肥嗎 什麼時間吃西紅柿減肥
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎:非常好的搭配(適量互搭)
黑布林可以和葡萄一起吃嗎 黑布林不能和什麼水果一起吃
西瓜和桃子能一起吃嗎 西瓜和什麼不能一起吃
凍柿子孕婦能吃嗎 凍柿子不能和什麼一起吃
柿餅不能和什麼一起吃
西紅柿汁可以減肥嗎 西紅柿和什麼一起榨汁可以減肥
柿餅不能和什麼食物一起吃