生葵花籽的副作用
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生葵花籽的副作用,生葵花籽是植物葵花的種子,可以直接吃,也可以炸油,平時人們吃的葵花籽多是經過炒制的熟葵花籽,人們對天然的生葵花籽瞭解並不多,下面來說說生葵花籽的副作用。
生葵花籽的副作用1
生葵花籽有潤腸、養心的作用,但是吃多了容易引起肥胖,主要是脂肪的攝入過多也會引起血脂的改變。
生葵花籽的功效
生葵花籽的亞油酸含量可達70%.有助於降低人體的血液膽固醇水平,有益於保護心m管健康。生葵花籽中維生素E的含量特別豐富,每天吃一把生葵花籽,就能滿足人體一天所需的維生素E。止細胞衰老、預防成人疾病都有好處。
生葵花籽可以防止貧血,還具有治療失眠、增強記憶力的作用,對癌症、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、神經衰弱等病有一定的預防功效。這就是生葵花籽的功效與作用之一。生葵花籽可治瀉痢、膿皰瘡等疾病,可以調節人體新陳代謝、保持血壓穩定及降低血中膽固醇,還可預防皮膚乾裂、夜盲症。
生葵花籽營養價值
生葵花籽富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素,維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素E、維生素P的含量也很高。
生葵花籽適用人羣
一般人羣均可食用。
1、適宜癌症患者食用;適宜高脂血症、動脈硬化和高血壓之人食用;適宜神經衰弱的失眠者食用;適宜蟯蟲病人食用。這就是生葵花籽的功效與作用之一。
2、炒後性溫燥,多食易引起口乾、口瘡、牙痛等“上火”症狀。
生葵花籽仁飲食宜忌
肝炎患者最好不嗑葵花子。因爲它會損傷肝臟,引起肝硬化。不能一次吃得太多,以免上火。生葵花籽中的蛋白質含有抑制睾丸成分,男性食用太多,可引發睾丸萎縮,造成不育,育齡男性不宜多吃。
生葵花籽的副作用2
生葵花籽的功效與作用
1、預防高血脂
生葵花籽中含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸和亞麻酸的含量都特別高,它既能抑制人體對膽固醇的吸收,又能加快身體內膽固醇的分解與代謝,可以防止血脂升高,而那些高血脂的人羣,多吃一些生葵花子,還能讓血脂指數儘快恢復正常。
2、預防動脈硬化
生葵花籽對人類的心血管有明顯保護作用,它能有效預防動脈硬化發生,因爲生葵花籽中含有的固醇和磷脂等營養成分,都能阻止人體內膽固醇的合成,而且能淨化血液,降低血液粘稠度,並能增加血管壁的彈性與通透性,可以防止血管老化僵化,從而也就降低了動脈硬化的發病率。
3、放鬆神經
生葵花籽還對人類神經有一種調理作用,因爲它含有豐富的微量元素鎂和鋅,這些物質都能影響人類的神經細胞,而且能提高神經器官功能,它們能讓人體緊張的肌肉得到放鬆,而且能提高神經細胞活性,可以讓人類的神經處於相對放鬆的狀態,平時它最適合那些緊張焦慮的人羣食用。
4、滋陰潤燥潤腸通便
生葵花籽還能滋陰潤燥,它能清除人體內的.熱毒,可以緩解人類肺燥咳嗽和陰虛燥熱等多種不良症狀。生葵花籽中還有一些天然油脂,這些物質被人體吸收以後,能潤滑腸道,也能促進腸胃蠕動,能縮短人體排便時間,它對人類的腸燥性便祕有明顯緩解作用。
生葵花籽的副作用3
葵花子的副作用
不少人認爲葵花子的營養價值高,將葵花子作爲零食,卻不加節制,每次都吃很多,這樣食用葵花子,反而會產生副作用,不但不能夠補充營養,反而還會導致身體病症的發生。
葵花子營養豐富,香氣誘人,西葵花子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南葵花子有驅蟲作用,適當嗑點葵花子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。據報道,葵花子有醫療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由於葵花子中含有一定的糖分,糖尿病人應該儘量少吃,如果每天吃500克的葵花子,對血糖肯定會有影響,不利於糖尿病人控制血糖。此外,葵花子除含豐富的蛋白質外,還有油脂,大量食入不僅使熱量大爲增加,而且使血脂升高,一部分血脂可通過糖異生作用轉化爲葡萄糖,升高血糖。因而血糖高的人不能夠經常吃葵花子,每次食用葵花子更要適量。
另外,嗑葵花子時,唾液會因粘附在葵花子殼上被吐出而損失。唾液過多流失,會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病,而且還使味覺遲鈍,食慾減退。唾液有助於清除口腔內的食物殘渣,減少細菌繁殖和發酵的機會,並能保護口腔粘膜,糖尿病患者一旦發生口腔潰瘍,則很難痊癒,所以,吃葵花子時,最好用手剝殼,切記不能一次吃得太多,以免引起口腔病症。
葵花子雖然是很有營養價值的食物,但吃葵花子應適量,每天進食葵花子不能超過100克。
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