芒果跟什麼不能一起吃
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芒果跟什麼不能一起吃?芒果是生活中很常見的一種水果,這種水果很多人都喜歡吃的,但是人們都說芒果很溼氣,所以在吃的時候要注意一些禁忌,下面分享芒果跟什麼不能一起吃。
芒果跟什麼不能一起吃1
1、西瓜等性寒的食物
芒果味道甘酸,性涼,在飲食搭配上,不能和西瓜、香蕉、梨、綠豆、海帶、苦瓜等性寒的食物一起吃,否則人體在短時間內攝入過多的寒涼性食物,容易導致身體寒氣加重,出現腸胃受寒等不適症狀。
2、胡蘿蔔等含維生素C分解酶的食物
芒果當中的維生素C含量十分豐富,吃時不宜與胡蘿蔔、南瓜、黃瓜等含維生素C分解酶的食物一起吃,否則維生素C和維生素C分解酶會在人體發生抵消反應,導致維生素C失活,食用芒果的營養價值降低。
3、橘子等富含胡蘿蔔素的食物
芒果還是富含胡蘿蔔素的食物,而吃多了這類食物,會讓大量的胡蘿蔔素進入血液,可能引起胡蘿蔔素血癥,導致人皮膚呈現黃色,常見的富含胡蘿蔔素的食物有:橘子、南瓜、紅棕櫚油、木瓜、紅薯、黃玉米等。
4、菠蘿等致敏食物
芒果樹屬於漆樹科,其中有許多成分可能會引起過敏體質人的不適,特別是沒有熟透的芒果,裏面容易引起過敏的成分比例更高,在食用芒果的時候,除了要注意控制食用量以外,還需注意不要和菠蘿等致敏食物一起吃,否則多種致敏食物更容易誘發人體出現過敏。
5、蝦蟹等含有五價砷化合物食物
蝦、蟹等海鮮食物中含有五價砷化合物,如果與富含維生素C的'芒果同食,會令其中的砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的“砒霜”,如果長期同食,會對人體危害較大,可能導致人體中毒,免疫功能衰退。
哪些人不適合吃芒果
1、對芒果過敏的人羣
芒果屬於漆樹科,其中有許多成分可能會引起過敏體質人的不適,尤其是未熟的芒果,因此若是芒果過敏的人,千萬不要吃芒果,以免出現嘴脣腫脹,臉部皮膚出現皮疹,口腔起泡等過敏症狀,另外芒果與其他的漆樹科植物是親戚,含有的致敏原也常有重合,所以對芒果過敏的人羣,對艾蒿、樺樹花粉、芹菜、胡蘿蔔、油漆等也有可能出現過敏,需注意。
2、糖尿病、哮喘患者
芒果中的含糖量較高,對於糖尿病患者而言,不能吃糖分交過的食物,否則容易導致血糖升高,加重病情;同時芒果中還含有的單羥基苯等物質,這些物質會對皮膚黏膜產生較大的刺激,從而引起支氣管痙攣,誘發哮喘。
3、血鉀高的腎病患者
芒果的含鉀量僅次於香蕉,血鉀高的慢性腎小球腎炎患者應控制攝入,血鉀低的慢性腎小球腎炎患者可大膽食用,其他水果也是相同的。但是IGA腎病不宜吃芒果,因爲芒果容易導致過敏,而IGA腎病屬於免疫疾病,食用芒果,有可能加重腎病,所以不宜食用。
4、患有溼疹等免疫力低下的人
患有溼疹、麻疹、嬰幼兒等免疫力低下的人,也常常是屬於易過敏人羣,如果食用了芒果,除了可能發生食物過敏以外,在經過大太陽暴曬後,還可能誘發日光性皮炎。
芒果跟什麼不能一起吃2
芒果不能和什麼一起吃
1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸到人體的皮膚後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃:兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
4、芒果和菠蘿不能同食:同食易過敏,因爲芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果裏還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口脣紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常爲速髮型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
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