芒果上有黑點還能吃嗎

芒果上有黑點還能吃嗎，日常生活中，如果芒果稍微受到碰撞的話，很容易就會產生黑點，如果再等待一段時間的話，會出現腐爛，那麼就不能食用了，來看芒果上有黑點還能吃嗎。

芒果上有黑點還能吃嗎1

芒果上有黑點還能吃嗎

1、芒果皮裏面含有多酚氧化酶類，一旦受到碰撞、雞鴨，或者經過了冷凍，都容易導致芒果皮上出現黑斑，如果沒有出現腐敗變質的情況就不影響食用，但如果表皮上的黑斑擴大滲入到芒果肉裏面，從而出現腐爛變質的情況則不能食用。

芒果怎麼樣保存

2、芒果屬於熱帶水果，因此它們喜熱怕冷，不能放入冰箱冷藏，更不能冷凍，否則就容易出現因凍傷而出現的黑褐色斑點，不僅影響外觀，還容易破壞營養，導致芒果肉腐爛變質，因此建議平時將芒果放在陰涼避光的地方。如果買回來的芒果還很生硬，那麼直接用衛生紙，或者包子包裹，再放在常溫下儲存即可。

什麼時候吃芒果最好

3、芒果裏面含有果酸，會刺激腸胃，容易產生大量的胃酸，會刺激腸胃，因此不建議空腹，以及飯前吃芒果；而如果飯後立刻吃芒果則容易導致腹痛腹瀉、胃痛，因此飯後一兩個小時則是吃芒果的最佳時間；並且春天因爲天氣乾燥，因此最適合吃芒果，而夏天就不建議多吃了，以免內熱。

如何挑選芒果

4、1、顏色

挑選芒果時，如果芒果皮呈均勻的金黃色，並且完好無損，沒有大量黑點，也沒有腐爛變質的則爲成熟優質的芒果，但如果芒果皮呈現青綠色，則表示還沒有完全成熟。

2、形狀

芒果核比較大，因此建議大家挑選那些長一點的芒果，這類芒果的芒果核比較小，而如果是短粗的芒果，那麼芒果核會相對較大。

3、手感

放在手上觸摸一下，果皮光滑，而且手感堅實有肉感則是優質芒果，而一旦感覺芒果肉比較鬆動，就算表面看起來沒問題，也有可能芒果肉裏面發生了變質。

4、果蒂

用手按一下芒果蒂，如果比較緊實且有彈性則爲優質的成熟芒果，不要挑選那些特別硬，或者特別軟的`芒果，這類芒果質量比較差。

5、氣味

成熟的優質芒果擁有濃郁的芒果香味，尤其是芒果柄附近香味更濃郁，大家可以直接用鼻子湊上去聞一下。

6、重量

兩個大小一樣的芒果，要購買更重的那一個芒果，因爲這樣就代表水分、果肉都跟多。

芒果上有黑點還能吃嗎2

1、一般的黑點，沒有破壞果肉是可以吃的。

市場上常見的芒果，如雞蛋芒、象牙芒等成熟後均呈金黃色。成熟了的芒果，外皮完好有光澤，但有時會因磕碰或後熟過程產生黑斑。如果黑斑較少，且沒有擴散到果肉，還可以食用。一旦黑斑持續擴大、深入果肉，就會引起腐爛，不能再食用。

芒果皮爲什麼會變黑

2、主要是水果氧化了，會使顏色變化。

芒果屬於熱帶水果，比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏，保存時氣溫較低也會有這個效果。果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。

吃芒果的注意事項

3、1、由於芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果帶溼毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。

2、多吃芒果會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎，故過敏體質人應注意。吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。

3、芒果含有的刺激性物質比較多，吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發炎，嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。

4、平時吃芒果時一定要預防過敏，因爲芒果是一種易過敏水果，它含有多種易過敏成分，它含有的果汁與人的皮膚接觸以後，容易誘發芒果皮炎，而且有些易過敏體質的人羣在吃芒果以後還會出現紅疹或者皮膚腫痛等不良症狀，對身體健康十分不利。