怎麼做蜜桃粥
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怎麼做蜜桃粥,蜜桃粥是一種營養粥,由粳米、 蜜桃、 熬製而成,具有濃濃的果汁味。具有秋季養生調理、健脾開胃調、養顏美容的功效。下面我們一起去看看怎麼做蜜桃粥。
怎麼做蜜桃粥1
1、挑選蜜桃
煮蜜桃粥應該先挑選蜜桃,選擇好的蜜桃煮出來的粥更香甜美味。煮蜜桃粥所用的蜜桃應該選擇蜜桃質量好的,挑選蜜桃應該仔細挑清楚。不要挑到已經變質的蜜桃,更不要挑選還未熟透的香蕉。
2、切蜜桃
挑選好蜜桃之後,將蜜桃洗乾淨,用清水洗兩遍就可以了。蜜桃洗好之後,用小刀將蜜桃皮削掉,做蜜桃粥最好是將蜜桃皮去掉,這樣味道更好。蜜桃去皮之後,將蜜桃去核,然後將蜜桃果肉切成小塊。
3、用水洗米
準備蜜桃好了之後,開始準備大米。大米的量最好不要太多,根據個人需要來衡量。大米準備好了之後開始用水洗米,儘量用冷水洗米,這樣能保留大米的'營養物質。大米用水洗兩遍就可以了,大米洗乾淨之後加入水。
4、煮蜜桃粥
大米洗好之後,加入適量的水,這樣煮出來的粥更有營養。大米中加入水之後,再將切好的蜜桃倒入到大米中,然後蓋上電飯煲的蓋子。將電飯煲的按鈕調到煮飯的位置,煮八九分鐘蜜桃粥就做好了。
怎麼做蜜桃粥2
備好需要的食材。
小米提前用冷水浸泡半小時,使米粒膨脹。鍋中倒入適量清水,大火燒開。
燒水的同時把紅棗洗淨,切小塊備用。
水開後放入提前浸泡好的小米和切好的紅棗塊,稍微攪動鍋底。水再次燒開後轉小火,蓋上蓋子,可以留一條小縫,以免溢出。
水蜜桃洗淨去皮切小塊。
煮到小米有些濃稠時放入切好的水蜜桃,攪動鍋底,蓋上蓋子,繼續小火,煮到桃子變軟。
枸杞洗淨和紅糖一起倒入鍋中,等紅糖化開後就可以關火了。如果不喜歡紅糖的,在這一步就不用加紅糖,原味的也很好喝。
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