蟲茶的功效與作用及泡法
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蟲茶的功效與作用及泡法,人們平時喝過綠茶和紅茶,但卻很少有人喝過蟲茶,他們根本不知道蟲茶是什麼,更不知道它有哪些功效與作用,接下來我們一起去看看蟲茶的功效與作用及泡法。
蟲茶的功效與作用及泡法1
功效與作用
1、清熱解毒
清熱解毒是蟲茶的重要功效之一,它性質寒涼,能清除人體內的熱毒,也能祛除暑熱,平時最適合人們在夏天飲用,能有效預防中暑症狀的發生,除此以外,它還能緩解胃熱,也能提高人體腸胃的消化能力。
2、補充營養
蟲茶還能補充營養,因爲它是一種高營養的養生食材,它不但含有豐富的粗蛋白和粗脂肪,還有一些天然糖的以後擔憂以及維生素,除此以外,它還含有十幾種對人體有益的氨基酸,平時人們沖泡飲用以後可以快速把這些營養成分吸收和利用,能促進身體代謝,也能增強身體素質。
3、保健功效
蟲茶還具有出色的保健功效,它能化痰理氣也能降壓利尿,還能止渴提神,另外平時多喝蟲茶還能吸收一些天然的藥用成分,能緩解人類的多種出血類疾病,也能減少高血壓和高血脂以及心臟病的發生。
泡法技巧
蟲茶平時沖泡時也大有講究,在沖泡以前需要把開水先倒入到杯子中,然後再加適量的蟲茶,蓋好蓋子以後燜泡一會,開始時蟲茶的顆粒會飄浮在水面上,等它們全部下沉並開始溶化以後,就可以打開杯子蓋,讓它降溫,等溫度適宜以後直接飲用就可以。
蟲茶怎麼泡
沖茶的沖泡要領並不龐大,在沖泡時必要籌備適量的開水,水溫最佳維持在95度以上,然後要籌備潔淨的玻璃杯,取20粒擺佈的蟲茶,直接放在玻璃杯中,突入籌備好的滾水,浸泡一分鐘,這時蟲茶能吸取開釋到奇特的紅血絲,等它泡好之後就能掏出茶湯逐步飲用。
蟲茶的正確泡法
1、蟲茶最準確的泡法便是用茶杯直接沖泡,在沖泡的時間要籌備好潔淨的茶杯,用開水把它衝燙一下,然後再取5克擺佈的沖茶,直接放在玻璃杯中,突入籌備好的開水,在沖水時肯定要讓水從高處突入杯子中,讓蟲茶與熱水充實打仗,沖水之後浸泡一分鐘內裏的茶湯就能泡好,掏出之後可直接飲用。
2、每次放入的蟲草可重複沖泡屢次,但每次泡好之後的茶湯不克不及整個掏出來,在掏出23擺佈時就要實時蓄水,否則會影響叉湯的口感與光彩,此外蟲茶每一一泡的口感也會略有不同各人在飲用時可以埋頭品嚐。
3、蟲茶在沖泡的時間,還可以放入適量蜂蜜或者冰糖調味,在放入蜂蜜的時間,肯定要等茶湯的溫度降到50度擺佈時再放入,否則會讓蜂蜜的養分流失,也會影響茶湯的口感,參加蜂蜜或者冰糖,之後的蟲茶茶湯,滋味甘甜尤其好喝。
蟲茶什麼人不能喝
1、蟲茶對於人類身材有諸多益處,但生存中那些正來例假大概已經有身的女性卻不克不及喝蟲茶,由於蟲茶中含有的某些微量元素對於女性子宮有肯定刺激作用,並且它性子微寒,會讓女性涌現月經不調以及,經期腹痛等多種不良症狀,並且會加速子宮緊縮,會影響妊婦腹中胎兒發育。
2、蟲茶是一種性子微寒的茶葉,他能加劇人類體寒症狀,以是生存中那些寒性體質以及時常腹瀉便溏的人不克不及喝蟲茶,他們喝蟲茶後會對於身材造成一些不良影響,此外那些脾胃虛寒以及消化不良的人也不克不及喝蟲茶,他們喝蟲茶之後會讓這些不良症狀加劇。
喝蟲茶的副作用
平常人們適量喝一些蟲茶,對於身材沒有顯着副作用存在,但過多喝蟲茶之後會讓人類神經維持愉快,影響人類就寢質量,此外它還會剋制人體對於微量元素鈣的吸取,容易造成缺鈣,這些都是人們喝蟲茶之後大概會涌現的副作用。
喝蟲茶的禁忌
喝蟲茶對於身材有諸多益處,但各人在喝的時想肯定要細緻的禁忌,它禁忌以及高蛋白的食材一塊兒食用,否則會影響他保健效用的施展,並且會孕育發生一些人體不易消化的.物資,容易加劇人體多個器官包袱,嚴峻時會危害人類身體健康。
蟲茶的功效與作用及泡法2
簡介
蟲茶在我國的生產和飲用有悠久的歷史,屬我國湘桂黔山區特有的林業昆蟲產品,深受東南亞、港澳華僑的青睞,已經成爲我國傳統出口的名牌特種茶。蟲茶是昆蟲食葉後排泄的蟲糞粒泡製的奇特飲料,入口清香涼爽,餘味怡思,潤喉益腑,其味甚佳,且具保健功能,是聞名國內外的特種飲用佳茶。
明代李時珍在《本草綱目》中有“茶蛀蟲,此裝茶籠內蛀蟲也,取其屎用”、“蛀屑+ 主治, 耳出汁”等文。清代《城步縣鄉土志》卷五中有“茶雖粗惡,置之舊籠一二年或數年,茶悉化爲蟲,餘名‘蟲茶’”。
在湖南城步苗族自治縣,人們飲食蟲茶已有一千多年的歷史。有一種說法,清代乾隆年間,湘西南城步苗民因不滿封建統治揭竿而起,朝廷派兵前來鎮壓,將苗民圍趕入了深山。這樣一來,苗民只能依靠採野菜摘茶葉等充飢。
不料,這年野菜因乾旱而枯死,茶葉全被山蟲啃噬一光,剩下的只是遍地蟲屎渣。飢不擇食的苗民便將這種蟲屎渣撮來沖水喝,發覺其味道不賴。於是日後就“改弦易轍”,乾脆喝起了這種所謂的“茶”,並命其名爲“蟲茶”。
後來長安城的官員們知道了,爲了向皇上獻媚爭寵,便下令當地百姓大制蟲茶,用樹皮做成精緻漂亮的包裝盒,外裱紅紙,0.25Kg 一盒,作爲珍品每年向朝廷進貢,蟲茶又成爲了“貢茶”。蟲茶在當地廣泛食用,鄉民均健康長壽,身體強壯。
蟲茶的功效和作用
蟲茶營養豐富, 具多種有益功能,臨牀醫學試用結果表明: 用三葉蟲茶輔療慢性潰瘍性結腸炎, 有效率達90%, 特別是其中5例伴有高血壓的結腸炎患者, 堅持飲用三葉蟲茶後, 高血壓和結腸炎病症都隨之消失。
根據文獻記載和飲民體驗, 蟲茶具清熱解毒,消食,健胃,提神,順氣消腫,解渴等作用,特別對厭食, 消化不良, 腹瀉,慢性腸炎, 牙齦出血和輕度高血壓患者有良好的輔療效果。
最新研究結果還表明,蟲茶對腸道有益菌--保加利亞乳桿菌有促進增殖作用,而對腸道有害菌--金黃色葡萄球菌有顯著的抑制增殖作用。
保加利亞乳桿菌是乳酸菌之一,有改善腸道微生態環境的作用,而金黃色葡萄球菌在腸道中繁殖會引起假膜性腸炎,可見飲用蟲茶對改善腸道微生態環境是有益的。
蟲茶的藥用價值
蟲茶是一種很好的醫藥保健飲料,據記載,蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效,對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效。
據初步分析,蟲茶的營養價值高於普通茶葉,含有18至19種氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分,還含有人體所需的微量元素。
茶收貯經久,又能消痰順氣,因此它是一種很好的醫藥保健速溶飲料。經常飲用蟲茶,能止渴提神、降壓利尿、健脾養胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。
據科學分析,它除了具有一般茶葉所含的鞣質和各種維生素外,還含有昆蟲激素和止血物質,人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血,久服對預防高血壓、心臟病有較好的作用。
蟲茶有很好的保健功能。蟲茶飲起來馥郁甘冽,醇香宜人。但說到底,這總是蟲類排泄物,有人會對它產生一種不舒服的心理,但如果品嚐過它的清香並瞭解它的保健作用,你可能就會喜歡它。
蟲茶的副作用和食用禁忌
1、隔夜茶不能喝。這裏不單指大麥茶,隔夜茶葉對身體是有害處的。
2、茶適宜單泡這樣功效才能發揮。
3、哺乳期婦女不能喝,會引起回奶。
4、空腹不能喝大麥茶,會引起胃部不適。
蟲茶的的泡法
飲用蟲茶時要先在杯中倒入開水,後放入適量蟲茶,蓋好蓋子。蟲茶粒先漂浮在水面,待其緩緩下沉到杯底並開始溶化時即可飲用。用蟲茶泡出的茶水清香宜人,沁人心肺,飲之令人頓感心曠神怡。
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