切辣椒後手很辣怎麼辦呢
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切辣椒後手很辣怎麼辦呢
切辣椒後手很辣怎麼呢 ,辣椒是辛辣之物,也是生活中很多人最愛吃的食物。有了辣椒的調味,菜品也會增味不少。切辣椒後手很辣, 那麼接下來我們一起去看看切辣椒後手很辣怎麼辦呢。
切辣椒後手很辣怎麼辦呢1
切辣椒後手很辣怎麼辦
切辣椒後手辣想緩解,可以用牙膏塗抹手,抑制灼熱感。冷敷效果最佳,如果直接塗以牙膏的鹼性,可以溶解手上的辣椒鹼,不過效果不是很理想,而且治標不治本。還可以選擇清涼的東西來剋制辣椒散發的灼熱,而味道濃郁的涼油就是首選了,能緩解手辣之感。
切了辣椒後手一直很辣怎麼辦
切了辣椒後手辣,用牙膏、清涼油如果效果不明顯,可以用茶水洗手,效果很好,因爲茶的鹼性有去辣的作用,將泡過的茶葉放在手中揉一揉,手還是特別的辣,直接泡在茶水裏,大約2分鐘左右,就可以很好的消除手上火辣疼痛感。
在用茶水洗過之後,如果你還感覺切了辣椒後手一直很辣怎麼辦,那麼再用食用醋塗抹手,就可以很好的消除手灼熱的感覺,可以反覆的搓洗,這樣就能很好的將辣椒鹼釋放出來了,不會讓這種不適的感覺再持續的發酵,也不會疼痛了。
1、用醋洗手
因爲辣椒素是通過化學反應導致的手辣,可以通過少量的食醋或者白醋來洗手,醋可以和辣椒素中的辣椒鹼進行中和,那麼就不會發生化學反應,就會緩解手辣的情況了。
2、用醫用酒精洗手
辣椒鹼可以溶於醫用酒精中,但是不易溶於冷水,所以可以用醫用酒精洗手或者擦手,在擦完之後用清水洗手,再用同樣的方式擦三遍就可以緩解手辣的症狀了。
3、用熱水洗手
如果沒有醫用酒精或者食醋,可以用熱水來緩解,因爲辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發,雖然效果沒有以上兩種方法那麼好,但是要比冷水洗手要好。
4、用茶葉搓手
在切完辣椒之後,可以用茶葉放在手中搓一搓,揉一揉,因爲茶葉有去辣的作用,或者可以在涼茶葉水中浸泡兩分鐘,可以緩解手辣,燒手的感覺。
在切完辣椒之後,如果手出現了發辣的情況,可以用以上4種方法來進行緩解,同時注意在切完辣椒後千萬不可以用冷水洗,因爲冷水無法改變手辣的情況,可以使用熱水洗手。
這樣可以很好的緩解手辣的情況,當然也可以在切辣椒前做好有關的防護措施,比如說可以使用一次性手套來切辣椒,雖然這樣做了之後,切辣椒的動作有些不熟練,但是可以有效的防止手辣。
切辣椒後手很辣怎麼辦呢2
切辣椒後手很辣怎麼辦
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱爲辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時,辣椒素沾在皮膚上,會使微血管擴張,導致皮膚髮紅、發熱,並加速局部的代謝率。同時,還會刺激痛覺神經,這就是我們平時覺得燒手的原因。
一般認爲,這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。其實,可以用塗抹酒精、食醋,熱水洗手等方法去除辣味。去除辣味之後,記得擦護手霜,因爲辣椒很傷手。
1、辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中,但不溶於冷水。在工業中,提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作爲浸取劑的。因此,根據這一原理,在生活中,可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的.辣椒鹼。切辣椒後,可用酒精棉球單方向擦手,然後用清水洗手,再擦乾,連擦3遍至症狀緩解即可。
2、還可用少量食醋或白醋洗手,這是因爲食醋是酸性的,可以和辣椒鹼中和。
3、如果沒有醫用酒精也沒有食醋,用熱水洗手也不錯,因爲辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發,雖然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。
4、可以將茶葉放在手中揉一揉,茶葉有去辣的作用。在涼茶葉水裏浸泡2分鐘就可解除燒手感。
5、燃燒後冷卻的煤炭塗在手上反覆搓擦幾遍,用清水沖洗乾淨後,再用肥皂洗一下,辣味可除。
6、用牙膏清洗手。
7、先用香皂將水洗淨,再將手泡在牛奶中,冰牛奶最好。因爲牛奶或酸奶中的蛋白質能緩和辣椒鹼。
8、香皂洗潔淨,再用淘米水泡一會。
9、先不要洗手,用乾麪粉先搓,搓一會再洗,效果很好。
10、用橘子皮搓一下手。
11、用鹽水洗手浸泡。
12、將砂糖塗在手上,用清水擦洗,然後再用肥皂洗一次。
預防手沾上辣味的小技巧
在手沾上辣味之後,再去掉辣味是一種考慮,但如果能從根本上不讓手沾上辣味,就更好了。
1、最有直接,最有效的方法是帶手套,不過容易切到手套。
2、在握辣椒的手上套個保鮮袋,或者用剪刀剪。在切辣椒時,用手指肚按着辣椒,不要用指甲掐住辣椒,這樣,手就不容易被燒到了。
3、在切辣椒之前,在握辣椒的手上先塗上食用油再切,這樣即使辣椒粘到手上,切完之後用香皂把手上的油洗淨,就不會沾到皮膚。
4、切辣椒時,手捏着辣椒柄,直至最後一刀切掉柄,儘量不要讓手接觸辣椒的裏面和切面。
很多人以爲將雙手浸在冷水一段時間,手不痛了,這樣就可以去掉辣味。其實不是,浸在冷水只能緩解一時的疼痛,手一旦脫開冷水,辣味就會恢復,甚至比浸冷水疼痛更明顯。因爲辣椒鹼不溶於冷水,浸冷水沒什麼效果。
切完辣椒後手很辣怎麼辦?
1、酒精擦塗:辣椒鹼可以溶解在酒精中,所以在切完辣椒之後可以將酒精塗抹在手上,最後再用水沖洗乾淨,辣椒鹼溶解在酒精中被洗掉之後可以緩解手很辣的症狀。酒精也比較容易揮發,在揮發的時候會吸收熱量,進而緩解辣椒灼熱的感覺。
2、牙膏塗抹:手被辣椒辣之後,皮膚會出現灼熱感,可以將含有二氧化硅或者冰爽因子的牙膏塗抹在患者,二氧化硅以及冰爽因子的溫度比較低,塗抹在皮膚上可以緩解皮膚灼熱的症狀,並且還具有消腫止痛的功效。
3、塗抹清涼油:清涼油的主要作用就是清涼散熱,止痛止癢。在手被辣椒辣了之後可以將清涼油塗抹在患處,灼熱感會消失,如果手破皮則不能塗抹清涼油,否則會對皮膚造成劇烈的刺激。
4、食醋洗手:辣椒素屬於微鹼性物質,在切完辣椒之後用食醋吸收可以中和辣椒素的鹼性,進而降低辣椒素的濃度,用食醋洗手之後,可以緩解手辣的症狀。
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