花生外殼的功效與作用
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花生外殼的功效與作用,人們在吃花生的適合,都會把花生的外殼扔掉,因爲花生外殼很是堅硬,不能吃。其實花生外殼也是有許多功效的,下面給大家介紹花生外殼的功效與作用!
花生外殼的功效與作用1
1、花生外殼能降血壓
花生最外層的麻衣狀硬殼中含有大量的粗纖維和多種微量物質,它不能直接食用,但是它煮水以後讓人類飲用卻能起到明顯的降血壓作用。
因爲花生外殼中含有一些天然的木樨草素,這種物質是天然的降壓成分,用水煮制以後它能讓人體更好的吸收。
2、花生外殼能止血
花生外殼能止血, 這種外殼就是花生米表層的紅衣,止血和消腫是它的主要功效,平時它可以用於人類肝病出血和術後出血以及癌症出血和胃腸出血等多種常見出血類疾病的治療,止血效果特別好。
3、花生外殼能治貧血
花生外層紅色的外殼有明顯的補血作用,它對人類的白細胞減少症以及貧血還有再生障礙性貧血都有很好的治療作用。
平時治療時可以把花生外殼與糯米粉各取五百克,一起炒香,研成細末,每次取適量加糖用開水調勻以後服用就可以,也可以把花生外殼直接加清水煎制後服用。
花生油和葵花籽籽油都是生活中特別常見的食用油,它們口感比較淡,而且適合烹調各種菜品。
花生油與葵花籽油對比
1、花生油和葵花籽油對比花生油的口味要更重一些,它具有濃郁的花生香味,在烹調各種菜品時,也會有濃郁的花生香味存在,而葵花籽油則是一種口感比較清淡的存在,它的味道比較香,但口感沒有花生油那麼濃。
2、花生油與葵花籽油對比,兩者的使用方法有一定區別,雖然這兩種食用油都可以用來烹調各種菜品。
但花生油可以用來炒菜,也可以用來煎炸各種食品,但不適合用來做烘培食品,而葵花籽油顏色清澈透明,沒有濃郁的味道,他特別適合用來做烘培食品。
3、花生油與葵花籽油對比營養價值也略有區別,花生油在某些方面的營養價值要比葵花籽油更高一些,特別是它含有的植物蛋白和磷脂以及不飽和脂肪酸的數量,要比葵花籽油更高一些。
4、花生油與葵花籽油對比時,在食用功效上也有所不同,雖然兩者都是營養價值極高的食用油,但花生油的食用價值要略高於葵花籽油。
它對人類大腦的保養功能比較出色,但花生油過多食用以後容易加重人類心血管負擔,而人們平時經常吃葵花籽油,則能保護人類的心血管,可防止心血管出現病變。
看過上面對花生油和葵花籽油的對比介紹後,大家能發現花生油與葵花籽油之間是有一定區別的,而且兩者是各有所長的,食用油,在日常生活中它們可以交替食用,那樣能讓人體吸收到更豐富的營養也能維持身體健康。
花生外殼的功效與作用2
花生殼的作用
1、花生殼不是廢物,它可以作爲一種能源,或單獨燃燒,或與其它固體燃料混合燃燒。
2、它也可以作文一種資源,在乾硬的土壤中施用粉碎的花生殼(每公頃五噸),可改善土壤的通風條件、保持土壤水分和調整土壤結構等,使花生等能適宜地生長,並獲得好收成,如每公頃可增加花生收成五百八十公斤。
3、花生殼的大約百分之七十是纖維素,可以做牛羊的飼料,幫助消化而獲得營養。一噸常規的牛飼料爲大約二百美元。一噸用花生殼製成的牛飼料爲六十美元。
4、制纖維板。花生殼經過化學防腐處理後,可作爲加工纖維板的主要原料,製成的纖維板堅固耐用,而且成本較低。
5、提取澱粉。將乾淨、無黴變的花生殼用水洗淨、晾乾,再用粉碎機進行粉碎,放入缸內攪拌,然後加水搓洗,再將漿液過濾,擠去水分。
再將糊狀物放入清水中沉澱,除去雜物,將沉澱物用布兜裝好吊幹。最後,烘乾或曬乾,即成澱粉。
6、培育食用菌。將乾淨的花生殼用粉碎機粉碎,經消毒滅菌後裝入塑料袋,可以接種香菇、平菇等食用菌。一般每100公斤花生殼可產鮮菇100公斤左右,效益可觀。
7、用於治病。花生殼的內含物具有降血壓、降血脂等功效。
花生殼這7大功效不僅保護環境還可以節約回收再利用,如果知曉了花生殼這幾大功效後,以後的生活中吃完花生,花生殼千萬不要扔掉哦。
食用花生注意事項
花生是我們的下酒好菜,在花生大量上市的時候,花生有很多吃法,一般的吃法有“生食,油(油食品)炸,炒,煮”。
從營養方面考慮,油炸首先不可取;生食也不可取,因爲在花生生長過程中會感染黃麴黴毒素,黃麴黴毒素是公認的最強的'致癌物,會沉積在肝臟中,誘發肝癌。
因爲黃麴黴菌毒素有水溶性,如果煮吃,基本能把黃麴黴菌毒素濾掉,這樣吃煮熟的花生較爲安全,也易於消化(消化食品),營養素的損失最小,炒的話無法破壞黃麴黴菌毒素,所以說煮是最好。
“花生的紅衣”要慎吃吃的時候還有一個問題,就是關於“花生的紅衣”。
一般都認爲“花生的紅衣”中的成分對人體是很有好處的,不錯,對絕大部分人是沒問題的,具體資料“紅皮含有豐富的甘油酯和甾醇酯。
具有抑制纖維蛋白的溶解,促進骨髓製造血小板而縮短出血時間,並且有提高血小板的質量,加強毛細血管的吸收性,調節凝血因子缺陷等功能。”
也就是說,“花生的紅衣”有補血(補血食品)、促進凝血的作用,這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。反過來,另一方面,對於血液黏稠度高的人來說,就沒什麼好處了,反而會增加心腦血管疾病的風險。
因此,血液黏稠度高的人不宜食用“花生的紅衣”,在吃煮花生時最好把皮剝掉;貧血患者如果血液黏稠度高的話,最好採取別的補血措施,比如吃血豆腐等;老年(老年食品)人最好也別吃“花生的紅衣”,避免血液黏稠。
另:血液黏稠度可以通過獻血或體檢查出,或到醫院檢測。
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