飽腹感強的低熱量蔬菜

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飽腹感強的低熱量蔬菜，減肥除了運動之外，還要嚴格控制熱量的攝入。但是吃不飽的話對身體又不好，吃多了熱量又高，應該怎麼辦？下面小編推薦給減肥人士一些飽腹感強的低熱量蔬菜。

飽腹感強的低熱量蔬菜1

1、芹菜

熱量：14大卡/100g

芹菜本身就是一種熱量極低的蔬菜，而且其中的膳食纖維含量比高，水分也比較足，吃起來自然也會比較容易有飽腹感，而且芹菜中的粗纖維可以過濾體內廢物，排毒，調節體內水分的平衡，改善睡眠。

2、番茄

熱量：18大卡/100g

番茄不僅熱量低，而且飽腹感也極強，西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪。所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食並要注意營養，平均每餐攝入約600卡路里；晚餐就用番茄代替。

3、菠菜

熱量：23大卡/100g

菠菜也是一種飽腹感極強的低熱量蔬菜，菠菜中含有大量的植物粗纖維，能夠促進新陳代謝，加速體內毒素垃圾的排出，而且纖維素還能夠增強飽腹感、抑制腸道膽固醇吸收，晚餐用菠菜代替其他高熱量食物。

4、南瓜

熱量：26大卡/100g

南瓜不僅吃起來非常美味，而且飽腹感也非常強，如果你是在減脂期可以用南瓜代替主食，或者，也可以將其作爲兩餐中的點心，在烹飪的時候南瓜可以蒸着吃、煮着吃，或者炒着吃，

5、西蘭花

熱量：34大卡/100g

西蘭花也是在各種減肥餐中比較常見的一種蔬菜，而且西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收和血糖，當纖維進入到人體的胃部吸水後會變得膨脹，形成較大的體積，讓人體感到飽腹，從而大大降低食量，並且它的粗纖維還能夠潤腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦。

6、胡蘿蔔

熱量：41大卡/100g

胡蘿蔔不僅營養豐富，同時也是一種飽腹感極強的低熱量蔬菜，胡蘿蔔中含有植物纖維吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，因此非常容易產生飽腹感，而且進食胡蘿蔔還能抑制人體進食甜食和油膩食物慾望。

飽腹感強的低熱量蔬菜2

第一種、西蘭花

這種蔬菜在健身圈中備受推崇，具有超強的飽腹感，對減肥的人來說是非常好的。西蘭花還有蛋白跟多種維生素、礦物質，有預防癌症的功效，無論是減脂還是養生都有很好的功效。一般想要減脂的人，西蘭花是水煮就可以了，如果是健身增肌的人，西蘭花和雞胸肉的搭配也是蠻不錯的，而且熱量低，能夠補充身體所需要的營養。

第二種、西紅柿

很多人都喜歡吃西紅柿，西紅柿本身看着就很美味，而且酸甜可口，含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動，提高腸胃的消化和吸收的能力。大部分人吃西紅柿這種食物，會做成西紅柿炒蛋。但是，經過高溫爆炒後，西紅柿的'熱量瞬間高了好幾十倍。如果你還會加入糖，這樣熱量更加高了，想吃西紅柿儘量生吃或者涼拌，不要爆炒和加入太多的油分。

第三種、青瓜

很多人都喜歡吃涼拌青瓜，青瓜本身含有豐富的維生素，而且飽腹感極強水分豐富，吃多了還能補充身體水分。青瓜還可以直接吃，能夠養顏美容，也被廣大的女生所喜愛。青瓜還可以用來熬湯，或者是涼拌菜，都是非常開胃的。但是，不要把青瓜直接爆炒或者是做成紅燒菜，這樣青瓜會容易流失水分和營養，而且熱量也會提高。

第四種、冬瓜

冬瓜可以說是夏天必備的蔬菜之一了，不僅有利尿的功效，還可以加快身體燃脂減脂。而肥胖者大多數是有虛胖的情況，多吃冬瓜也可以幫助身體排出多餘水分。冬瓜本身含有豐富的營養物質，比如蛋白質，粗纖維，膳食纖維，鈣以及其他的微量元素，胡蘿蔔素等等，對刮脂減肥有非常好的功效，夏季煲湯喝是最佳的。

第五種、茭白

這種蔬菜的熱量非常低，低脂，營養豐富，非常適合在夏季減肥的期間吃，還能夠幫助身體加快燃脂減脂，還能清熱解毒。

飽腹感強的低熱量蔬菜3

1、南瓜

【推薦指數】★★★★

南瓜是一個既可以當蔬菜又可以當主食吃的食物，熱量低只有每百克23kcal，且富含膳食纖維，尤其是蒸煮的，富含水分，有一定的飽腹感，而且南瓜中還含有豐富的胡蘿蔔素，且含有一定量的維生素C，雖然含量一般，但也是蘋果的2倍。對於減脂控體的人羣可以將此作爲主食來吃。

2、洋姜（鮮）

【推薦指數】★★★

洋姜，屬於薯芋類食物，也叫菊芋，鬼子姜，富含糖，但主要爲β—葡聚糖、低聚果糖，能量在每百克64kcal，膳食纖維含量豐富，高達每百克4.3克，食用之後有很強的飽腹感，而且還可以起到增值人體內雙歧桿菌有促進代謝和改善脂質代謝的作用，作爲主食來吃，也是非常不錯的食物。

3、芋頭

【推薦指數】★★★

芋頭爲薯芋類，早在古代《史記》中就有記載：“岷山之下，野有蹲鴟，至死不飢，注云芋也，”，這就充分說明了雲芋耐飢餓的程度。芋頭能量在每百克56kcal，膳食纖維含量在每百克1.0克，食入後飽腹感強，有利於減脂控體。

4、土豆

【推薦指數】★★★

土豆，薯類，是可以作爲主食食用的，在蔬菜中能量不算低，但是如果作爲主食來吃，能量就低很多，每百克爲81kcal ，且含有抗性澱粉、也是一種類似膳食纖維的，食後飽腹感強，土豆還含有一定量的維生素C，鉀的含量也豐富，作爲主食來吃，有很大的優勢。

5、鮮玉米

【推薦指數】★★★★

鮮玉米也可以作爲主食食用的食物，鮮玉米每百克的能量在112kcal ，以一根160克—200克的玉米棒子來說，可食用部分爲46%，那麼一根玉米棒子的熱量在74—92kcal，且玉米中的膳食纖維含量很高，在每百克2.9克，食後具有很強的飽腹感。

6、柿子椒（彩椒）

【推薦指數】★★★★★

柿子椒，也叫燈籠椒，就是平時所吃的不辣的甜椒，能量很低只有每百克18kcal，還有彩椒也是能量26kcal ，但它們的膳食纖維含量很高，在每百克3.3克，除此之外，還含有豐富的抗氧化成分，胡蘿蔔素、維生素C、維生素E，柿子椒的維生素C高達每百克130mg，彩椒的維生素C也在每百克104mg，胡蘿蔔素以及維生素E也很豐富，具有很好的美膚和促進糞便排出的作用，是營養價值很高的蔬菜。

7、香菇（鮮）

【推薦指數】★★★★

香菇，菌類蔬菜，營養豐富，低能量，在每百克26kcal，且富含膳食纖維，在每百克3.3克，除此之外，還富含硒元素，並含有維生素C，香菇中的糖爲多糖，吃起來不僅味道鮮美，而且有助於改善機體代謝，增強免疫力。